Cuisinier(ère) Responsable
2 months ago
La personne recherchée voit au bon fonctionnement de la cuisine et à la propreté des espaces de travail. Il/elle maintient à jour ses connaissances en hygiène et salubrité. Il/elle prépare des repas qui tiennent compte des personnes en sevrage d'alcool. de drogues et de médicaments. Il/elle planifie ses tâches, examine les priorités de travail, les échéances en fonction de l'heure du jour et de la semaine, afin d'assurer un déroulement des opérations en douceur et une efficacité maximale.
TÂCHES
Assurer la qualité des aliments et s'assurer que les fournitures reçues respectent les normes de qualités exigées.
Déterminer la dimension des portions
Tenir un dossier sur le coût des aliments et tenir un inventaire
Préparer, vérifier et ranger les commandes
Passer les commandes téléphoniques aux fournisseurs de produits
Classer et accumuler les factures des fournisseurs et les remettre à la comptable à chaque mois
Faire un menu de 21 jours (4 saisons)
S'assurer que les repas tiennent compte des intolérances et allergies alimentaires des personnes hébergées
Préparer les repas de la semaine et de la fin de semaine
Suivre les conformités de la Mapaq
Accomplis toute tâche connexe à sa fonction
Voir à l'approvisionnement des produits.
Voir à la propreté de la cuisine dans son ensemble
Être discret et garder la confidentialité des personnes hébergées
Respecter les règlements des Maisons Péladeau
Horaire du lundi au vendredi de 9:30 À 17:30
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 25,00$ à 29,00$ par heure
Heures prévues : 40 par semaine
Expérience:
- Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)
Langue:
- Français (Obligatoire)
Permis/certificat:
- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
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Cuisinier(ère) Responsable
2 months ago
Lac-beauport, Canada Archibald restaurant Full timeLe restaurant Archibald de **Lac-Beauport** est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) responsable afin de compléter son équipe! - Horaire de JOUR du lundi au vendredi, temps plein! À qui la chance!_ - **Avantages**:_ - Meilleures conditions à Québec garanties; - Salaire compétitif; - Repas fourni à chaque quart de travail; - POURBOIRES; - Abonnement...
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Cuisinier(ère) Responsable
5 months ago
Lac-beauport, Canada Archibald restaurant Full timeLe restaurant Archibald de Lac-Beauport est à la recherche d'un cuisinier responsable de soir, horaire temps plein. - **Avantages offerts**:_ - **Meilleures conditions** à Québec garanties; - Salaire compétitif; - **Repas fourni à chaque quart de travail;**: - **POURBOIRES;**: - Équipe jeune et dynamique; - Rabais employé dans les restaurants...
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Cuisinier(ère) - Temps plein
1 month ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Groupe LOKIA Full timeRejoignez notre équipe de soins de santé et découvrez l'impact que vous pouvez avoir sur la vie des personnes âgées.Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de la Résidence St-Jean-sur-Richelieu. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas délicieux pour nos...
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Cuisinier(ère) - Temps plein
1 month ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Groupe LOKIA Full timeRejoignez notre équipe de soins de santé et découvrez l'impact que vous pouvez avoir sur la vie des personnes âgées.Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de la Résidence St-Jean-sur-Richelieu. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas délicieux pour nos...
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Cuisinier(ère)
5 months ago
Lac-Brome, Canada Domaine Jolivent Full time**À propos de nous** Le Domaine Jolivent est une petite entreprise située daans les Cantons de l'est, plus précisément au LAC-BROME, QC. à une heure de route de Montréal. Notre philosophie est centrée sur le client et notre équipe. Notre objectif est de faire vivre une expérience inoubliable à notre clientèle. Hôtel de charme lové au cœur de...
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Cuisinier(ère)
5 months ago
Lac-Brome, Canada Domaine Jolivent Full time**À propos de nous** Le Domaine Jolivent est une petite entreprise située daans les Cantons de l'est, plus précisément au LAC-BROME, QC. à une heure de route de Montréal. Notre philosophie est centrée sur le client et notre équipe. Notre objectif est de faire vivre une expérience inoubliable à notre clientèle. Hôtel de charme lové au cœur de...
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Cuisinier Responsable de Soir
5 months ago
Lac-beauport, Canada Restaurant Le Batifol inc Full timeOffre d'emploi : Cuisinier responsable (H/F) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous avez le sens des responsabilités ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale dans un restaurant réputé ? Nous avons le poste qu'il vous faut ! Nous sommes Le Restaurant Le Batifol, un restaurant situé à Lac-Beauport, spécialisé dans la...
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Chef Cuisinier(ère)
4 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Pizza Richelieu Full timeRestaurant familial situé à l’entrée nord du Vieux Saint-Jean face à la riviere Richelieu. Nous recherchons un chef-cuisinier talentueux et motivé pour venir compléter notre équipe. Vous devrez être organisé, responsable avec au moins deux ans d'experience dans la cuisine de restauration. Diplôme professionnel en cuisine un atout. Nous vous...
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Cuisinier
2 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full timeCuisinierLe Groupe Maurice recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la décoration des plats pour les clients du groupe.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience dâné dans un poste similaireFonction :Participer à la production...
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Cuisinier
2 weeks ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full timeCuisinierLe Groupe Maurice recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité.Compétences requises :Formation culinaire reconnueExpérience d'au moins un an dans un poste similaireResponsabilités :Participer à la production des repasAssurer...
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Aide-cuisinier(ère)
4 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Jacques-Cartier Full timeImmo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...
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Cuisinier
2 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time{"h1": "Cuisinier - Groupe Maurice", "p": "Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Groupe Maurice. Vous serez responsable de la production des repas, de la propreté des installations et de la qualité des produits.Vous travaillerez dans un environnement stimulant et respectueux, avec une équipe motivée et passionnée....
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Cuisinier
2 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time{"h1": "Cuisinier - Groupe Maurice", "p": "Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Groupe Maurice. Vous serez responsable de la production des repas, de la propreté des installations et de la qualité des produits.Vous travaillerez dans un environnement stimulant et respectueux, avec une équipe motivée et passionnée....
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Aide-cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Jacques-Cartier Full timeImmo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...
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Aide-cuisinier(ère)
4 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Jacques-Cartier Full timeImmo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...
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Aide-cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Jacques-Cartier Full timeImmo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...
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Aide-cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Jacques-Cartier Full timeImmo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...
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Aide-cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Jacques-Cartier Full timeImmo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...
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Aide-cuisinier(ère)
2 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Jacques-Cartier Full timeImmo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...
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Aide-cuisinier(ère)
5 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada Résidence Jacques-Cartier Full timeImmo 1ère est une entreprise familiale qui possède 10 résidences pour ainés partout au Québec. Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission. Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté. **Fonction**: À titre d’aide-cuisinier,...