Chef Cuisinier.ère 6600

Soleva
Victoriaville

Offre #6600

Notre client, un établissement reconnu de la région, est à la recherche d’un chef cuisinier ou d’une chef cuisinière d’expérience motivé.e et passionné.e de cuisine.

Pourquoi vous joindre à cette équipe, on vous offre entre autres un salaire compétitif ainsi que 4 semaines de vacances par année.

**Secteur d'emploi**:
Restauration

**Type de poste**:
Permanent (temps plein)

**Employeur**:
Soleva
25, rue François-Bourgeois, Victoriaville
Québec, Canada
G6T 2G9
819-752-3132

Du 15 février 2024 au 29 mars 2024, 16h00

**Tâches et responsabilités**:
Votre rôle combinera les tâches usuelles de gestion d’une cuisine, où vous serez amené.e à inspirer votre équipe tout en favorisant une culture de travail positive par votre leadership, ainsi qu’une implication directe dans les opérations quotidiennes de la cuisine. En plus d’assurer une gestion efficace des budgets et coûts de revient alimentaires, vous aurez la responsabilité d’assurer la conformité de l’établissement au niveau de la santé et de la sécurité en cuisine, ainsi qu’au niveau de l’hygiène et la salubrité alimentaire, en respect des exigences établies par le MAPAQ.

En tant que chef cuisinier.ère, vous aurez la responsabilité de développer les menus à la carte et de banquets avec votre créativité culinaire, en plus de soutenir l’équipe de cuisine dans les opérations quotidiennes par une implication directe dans la préparation des plats. Les tâches usuelles d’entretien de l’environnement de travail feront aussi partie de votre quotidien.

**Qualifications requises**:

- Expérience dans des fonctions similaires;
- Avoir complété la formation de gestionnaire d’établissement alimentaire ou être disposé.e à suivre la formation de 12 h dès l’embauche;
- Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles;
- Excellentes compétences en gestion et en organisation;
- Capacité à travailler sous pression et à s’adapter aux changements;
- Leadership positif et aptitude à travailler en équipe;
- Souci du détail, créativité et excellence du service à la clientèle.

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Si vous êtes prêt.e à relever ce défi stimulant et gratifiant au sein de cette équipe d’exception, nous vous invitons à appliquer dès aujourd’hui

Avant le vendredi 29 mars 2024, 16h00.