1er Cuisinier(ère)

**Description de poste**:
**ARAMARK est à la recherche de 1er cuisinier(ère) pour Hydro Québec, Baie-James Est**

Aramark propose une rotation de travail de 15/13

Le transport se fait par avion à partir de l’aéroports des aéroports de Bagotville et Rouyn Noranda

L’employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse fournies.

Aramark offre des assurances collectives des plus compétitives

**Poste**: 1er Cuisinier(ère)

**Lieu**: Hydro Québec, Baie James Est

**Salaire**: 28,00$

**L’horaire est de 70 heures par semaine, après 54 heures, les heures supplémentaires sont payés à temps et demi**

**Responsabilités liées au poste**:

- Cuisiner et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées.
- Préparation du menu quotidien
- Gérer les activités de la cuisine (personnels, inventaires, commandes selon les besoins)
- Être capable de répondre aux besoins des opérations
- Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l’équipement requis. Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, en coupant et en pelant les aliments.
- Faire preuve d’un excellent sens du service à la clientèle et d’une attitude positive auprès des invités, des consommateurs, des clients, des collègues, etc.
- S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
- Nettoyage de son lieu de travail

**Qualification**:

- De préférence doit avoir un DEP en cuisine ou l’expérience équivalente
- Avoir 3 à 4 ans d’expérience dans un service alimentaire ou en restauration
- Solide base de cuisine est un atout
- Avoir de l’expérience en camp éloigné est un atout
- Certification MAPAQ.
- S’assurer que les programmes d’hygiène et de salubrité sont respectés.
- Respecter les règlements de sécurité mis en place

**Exigences**:

- Excellent service à la clientèle
- Faire preuve d’organisation
- Attitude positive, honnêteté et jugement
- Être capable de travailler en équipe
- Être autonome dans ses tâches

ACAN150

**Au sujet d’Aramark**:
**AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK**
- Assurance médicale et assurance-vie
- Assurance dentaire
- Programme de référence employé
- Formation et développement
- Environnement sécuritaire
- Opportunités de carrière
- Uniformes de travail et repas sont fournis**Au sujet d’Aramark**

**Études**: