Gérant(E) - Rôtisseries Benny

**À propos de nous**:
Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 25 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Boeuf et les Rôtisseries Benny.

**RÔTISSERIES BENNY CARIGNAN - GÉRANT(E)**

**2345 Chemin de Chambly, Carignan, QC J3L 4N4**

À titre de gérant, vous devez vous assurer de l’atteinte des objectifs de l’entreprise au niveau des budgets, des opérations et de la gestion des ressources humaines. Secondé par vos assistants-gérants, vous avez à former et diriger une équipe de manière efficace et dynamique afin d’offrir des produits et services de toute première qualité tout en fidélisant la clientèle.

Vous contrôlez toutes les activités de la cuisine et devez voir au respect des normes de qualité, quantité, présentation, hygiène, salubrité, santé et sécurité. Vous vous assurez également de maintenir un service au comptoir et à la livraison rapide et personnalisé.

Votre poste exige un contrôle très serré de la propreté et de l’entretien des équipements, de la rôtisserie ainsi que de la flotte de véhicules de livraison. Quelques fonctions administratives feront aussi partie de vos tâches : achats, inventaires quotidiens et mensuels, prévisions budgétaires, horaires de travail, documents relatifs aux paies, etc.

**Exigences**:

- Détenir une expérience de gestion en restauration
- Avoir un anglais oral de base
- Avoir du leadership et de l’entregent
- Avoir de bonnes habiletés de résolution de problèmes
- Avoir un bon esprit d’analyse et de synthèse

Type d'emploi : Temps plein

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir

Lieu du poste : En présentiel