Aide Générale/caissier.ère

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant

Depuis 1991, Gourmet Cuisine fournit des services traiteur de qualité et de planification d’événements sans pareil pour des réceptions privées et professionnelles. De la création du menu à la présentation de la logistique en passant par la présentation d’un événement, nous proposons des expériences culinaires exceptionnelles dont les gens se souviendront longtemps après leur départ. En tant que compagnie d’événements à service complet, nous offrons un choix d’options de menus, de personnel de service, de barmans, de chefs, de locations, de divertissements, de voiturier, d’arrangements floraux et de décors. Quelle que soit la vision que vous avez pour votre événement, notre équipe de chefs et de gestionnaires d’événements particuliers dépassera vos attentes.

**Pourquoi travailler avec Gourmet Cuisine?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie alimentaire et de soutien. Nous offrons des services de restauration diversifiés et innovants à des sièges sociaux de compagnies, à des cabinets juridiques, à des industries manufacturières, à des centres de distribution et à des centres d’appels. Joignez-vous à notre engagement pour une offre de services alimentaires exceptionnels aux meilleures entreprises et industries.

**De quelle façon aurez-vous un impact**:
Vous effectuerez diverses tâches liées à la préparation et la distribution des repas aux unités de service, conformément aux exigences du centre correctionnel, ainsi que des tâches d’assainissement et de nettoyage.

**En tant qu’aide générale/caissier.ère, vous devrez**:

- Laver, peler et couper les fruits et légumes selon le programme de préparation
- Préparer, cuire ou faire sauter les aliments selon le programme de préparation
- Compter, peser et mesurer les ingrédients pour l’aire de production alimentaire assignée
- Entreposer les aliments dans les zones désignées en suivant les procédures d’emballage, d’échéance, de salubrité alimentaire et de rotation
- Répartir les plateaux-repas et les plateaux de régime spécial selon le programme des repas
- Charger, livrer, recueillir et décharger les chariots du service de repas dans les modules
- Exécuter des tâches de nettoyage générales, notamment des chariots, de la vaisselle et des casseroles
- Maintenir les aires d’entreposage de manière propre et ordonnée
- Travailler efficacement et manipuler tous les équipements et produits en toute sécurité
- Mener les opérations relatives à la caisse enregistreuse et les procédures de bon de repas
- Effectuer d’autres tâches en dehors des heures de service, au besoin
- Satisfaire toute demande raisonnable assignée ou demandée par la direction dans un délai approprié.

**À propos de vous**:

- Secondaire 5 complété, ou combinaison équivalente d’études, de formation et d’expérience
- Fourniture et maintien d’un casier judiciaire vierge
- Certificat « Food Safe » de niveau 1 ou équivalent provincial
- Capacité à communiquer efficacement à l’oral comme à l’écrit en anglais
- Capacité physique pour exécuter toutes les tâches correspondantes au travail
- Capacité à utiliser tous les équipements connexes
- Excellentes aptitudes interpersonnelles et sens de l’organisation
- Bonne hygiène personnelle
- Aptitude à donner et recevoir efficacement des instructions.