Chef.fe Du Barbara
3 weeks ago
Le BarBara est un restaurant italien et un bar à vin, situé dans Saint-Henri.
Il s'agit d'un établissement à haut roulement, où l'on sert une cuisine réconfortante, simple et de qualité. C'est un gros bateau, ouvert 7 jours sur 7, matin-midi-soir.
Cela fait maintenant 3 ans que nous sommes ouverts, et ça ne dérougit pas.
Les conditions sont avantageuses et l'environnement de travail est sain et inclusif.
Nous cherchons un.e chef.fe exécutif.ve qui saura assurer une continuité au beau produit que nous avons déjà.
L'horaire est fixé à 40h par semaine, et parfois plus lorsque nécessaire.
À noter que le reste de l'équipe de cuisine est complète et stable.
RESPONSABILITÉS DU POSTE
- Gérer toutes les activités de la cuisine, incluant la préparation et production de nourriture, la formation des cuisinièr.es et la gestion des ressources humaines
- S’assurer que les opérations sont efficaces et profitables
- Contrôler les coûts des marchandises vendues
- Minimiser, contrôler et chiffrer les pertes de nourriture
- Contrôler et maximiser la masse salariale des employés de cuisine
- Superviser et contrôler la constance des préparations et des plats (goût, portion, esthétique)
- Suivre l’entretien des équipements et outillages et de leur bonne utilisation pour qu’ils restent hygiéniques, efficaces et durables dans le temps
- Contrôler le temps des commandes
- Monitorer, inventorier et assurer le roulement du stock de nourriture
- S’assurer de la fraîcheur, de la qualité, et de la constance des aliments
- S’assurer que la cuisine et ses cuisinièr.es soient conforme aux règles sanitaires définies par la Mapaq
- Diriger, positionner et déléguer des tâches connexes aux cuisinièr.es et s’assurer de leur complétion
- Agir comme leader positif
- Travailler de pair avec la Directrice et le Partenariat pour trouver des solutions aux éventuels problèmes, perpétuer l'essence du restaurant mis en place par le partenariat, et assurer un environnement de travail agréable pour tous
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : 78 000,00$ à 110 000,00$ par an
Avantages:
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Horaires de travail:
- 10 heures
- Quart de jour
- Quart de soir
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Montréal, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)
Formation:
- École Secondaire (Obligatoire)
Expérience:
- Restauration: 6 ans (Obligatoire)
Langue:
- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)
Permis/certificat:
- Certification en Hygiène et Salubrité Alimentaires (Souhaité)
Disponibilité:
- Quart du soir (Obligatoire)
- Quart de jour (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 2023-09-18
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Cuisiniè.re de Préparation Jour
4 weeks ago
Montréal, Canada BarBara Full timeLe BarBara est un restaurant italien situé dans Saint-Henri. Il s'agit d'un restaurant et bar à vin à haut roulement, où on sert une cuisine de qualité. C'est un gros bateau, ouvert 7 jours sur 7, matin-midi-soir. Les conditions sont avantageuses et l'environnement de travail est sain et inclusif. Nous cherchons un.e cuisinièr.e de préparation pour...
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Cuisiniè.re de Ligne Jour Fin de Semaine
4 weeks ago
Montréal, Canada BarBara Full timeLe BarBara est un restaurant italien situé dans Saint-Henri. Il s'agit d'un restaurant et bar à vin à haut roulement, où on sert une cuisine de qualité. C'est un gros bateau, ouvert 7 jours sur 7, matin-midi-soir. Les conditions sont avantageuses et l'environnement de travail est sain et inclusif. Nous cherchons un.e cuisinièr.e de ligne pour le...
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Cuisiniè.re de Ligne Soir
4 weeks ago
Montréal, Canada BarBara Full timeLe BarBara est un restaurant italien situé dans Saint-Henri. Il s'agit d'un restaurant et bar à vin à **haut roulement**, où on sert une cuisine de qualité. C'est un gros bateau, ouvert 7 jours sur 7, matin-midi-soir. Les conditions sont avantageuses et l'environnement de travail est **sain et inclusif**. Nous cherchons un.e cuisinièr.e de ligne pour...
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Chef.fe
4 weeks ago
Montréal, Canada Cirque du Soleil Full time**Chef.fe - Matières** - Poste permanent_ **Nous sommes nés d'une troupe éclectique. Viens vivre l'expérience d'être toi-même au quotidien pour créer l'extraordinaire.** **NOTRE MISSION** - Depuis 1984, Le Groupe Cirque du Soleil mise sur un travail toujours plus créatif et féérique afin de repousser sans cesse les limitesde l’imaginaire et...
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Chef.fe Acquisition de Talents
4 weeks ago
Montréal, Canada Cirque du Soleil Full time**Chef.fe acquisition de talents** - Poste permanent_ L'équipe Talent, rassemblant des personnes passionnées travaillant de Montréal à Las Vegas, a pour mission de soutenir nos gestionnaires ainsi que nos employé.es et artistes à travers le monde. Notre équipe, nos clients et notre main d’œuvre sont caractérisés par leur diversité, incluant...
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Chef.fe Lx
1 month ago
Montréal, Canada Groupe CH Full timeQui nous sommes Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont...
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Chef.fe de terrain au service de répit
1 week ago
montréal, Canada Centre Philou Full timeChef.fe de terrain au service de répitTitre du poste : Chef.fe de terrain au service de répitOrganisme : Centre PhilouLieu : Montréal, QuébecType d'emploi : Permanent, temps partiel (28 heures/semaine)Salaire : discuterLe Centre Philou est l’entreprise sociale derrière une approche innovante
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Chef.fe de terrain au service de répit
1 week ago
montréal, Canada Centre Philou Full timeChef.fe de terrain au service de répit Titre du poste : Chef.fe de terrain au service de répit Organisme : Centre Philou Lieu : Montréal, Québec Type d'emploi : Permanent, temps partiel (28 heures/semaine) Salaire : discuter Le Centre Philou est l’entreprise sociale derrière une approche
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Chef.fe D'équipe
4 weeks ago
Montréal, Canada Partenariat du Quartier des spectacles Full timePOSTE SAISONNIER_ Sous la responsabilité du superviseur de l’accueil et de l’information, le.la chef.fe d’équipe dirige les opérations quotidiennes lors des différents projets produits par le Quartier des spectacles sur ses places publiques (Rendez-vous printaniers, jeux d’échecs, _Moments du cœur de l’île_, kiosque d’information, etc.)....
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Chef.fe, Affaires Corporatives
1 month ago
Montréal, Canada Parc Jean-Drapeau Full time**Chef.fe de service, affaires corporatives** Poste permanent Travailler pour un grand parc urbain, au cœur du fleuve, vous offrant la chance de vous évader chaque jour dans différents universça vous parle? Le parc Jean-Drapeau est le premier et le plus grand parc public de Montréal. C’est plus de 200 hectares de liberté, de plein air et...
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Montréal, Canada Société du Parc Jean-Drapeau Full time**CHEF.FE DE SERVICE, PROGRAMMATION ET PARTENARIATS CORPORATIFS** Poste permanent Travailler pour un grand parc urbain, au coeur du fleuve, vous offrant la chance de vous évader chaque jour dans différents universça vous parle? Le parc Jean-Drapeau est le premier et le plus grand parc public de Montréal. C’est plus de 200 hectares de liberté, de...
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Chef.fe de Zone
1 month ago
Montréal, Canada Fierté Montréal Full time**CHEF.FE DE ZONE** **L’OPPORTUNITÉ** Dans le cadre de son défilé, Fierté Montréal est à la recherche d’un.e Chef.fe de zone afin de superviser les intervenant.e.s de sa zone et à faire respecter l’ordre de déroulement établi de sa zone attitrée. **RESPONSABILITÉS** Rapportant aux Superviseur.e.s de la sécurité, la personne...
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Chef.fe de L’unité de Chirurgie Et Du Suivi
1 month ago
Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full timeChef.fe de l’unité de chirurgie et du suivi postopératoire 30 jours **Chef.fe de l’unité de chirurgie et du suivi postopératoire 30 jours** - Direction des soins infirmiers_ Poste d’encadrement permanent à temps complet (35 heures/semaine) Affilié à l’Université de Montréal_, _**_l’Institut de cardiologie de Montréal_** est un centre...
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Chef.fe D'équipe Intervenant.e Psychosocial.e
1 month ago
Montréal, Canada Accueil Bonneau Full timeVous cherchez un emploi **stimulant**, auquel l'**humain** est au cœur de la mission ? Vous cherchez à mettre en valeur vos compétences, tout en participant à une **cause sociale** qui a un **impact **sur la société ? L'Accueil Bonneau est un organisme à but non lucratif fondé en 1877, qui vient en aide aux personnes en situation ou à risque...
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Chef.fe de Section
1 month ago
Montréal, Canada Fierté Montréal Full time**CHEF.FE DE SECTION** **L’OPPORTUNITÉ** Dans le cadre de son défilé, Fierté Montréal est à la recherche d’un.e Chef.fe de section afin de voir au bon placement des contingents et à faire respecter l’ordre de déroulement établi de sa section attitrée. **RESPONSABILITÉS** Rapportant au Régisseur.euse en chef, la personne titulaire: -...
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Chef.fe - Activation de Partenariats
4 weeks ago
Montréal, Canada Cirque du Soleil Full time**Chef.fe - Activation de partenariats** - Poste permanent**Nous sommes nés d'une troupe éclectique. Viens vivre l'expérience d'être toi-même au quotidien pour créer l'extraordinaire.** **NOTRE MISSION** Depuis 1984, Le Groupe Cirque du Soleil mise sur un travail toujours plus créatif et féérique afin de repousser sans cesse les limites de...
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Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full timeChef.fe de l’équipe du développement et de la gestion des systèmes informatisés **Chef.fe de l’équipe du développement et de la gestion des systèmes informatisés** **Position ouverte aux citoyens/résidents canadiens ou détenteurs de permis de travail canadien** - Centre de coordination des essais cliniques (MHICC)_ Temps complet Le Centre de...
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Chef.fe Du Contrôle Qualité de La Connaissance
1 month ago
Montréal, Canada BNP Paribas Full timeCHEF.FE DU CONTRÔLE QUALITÉ DE LA CONNAISSANCE CLIENT (NUMÉRO DE L'EMPLOI : OPS-200623-001-EML) Dans un monde qui change, des défis sans précédent exigent des talents inégalés. Rejoignez l’un des Meilleurs Employeurs de Montréal 2023. Nous sommes une organisation dynamique et en pleine croissance dont l’établissement principal est situé au...
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Chef.fe, Affaires Corporatives
1 month ago
Montréal, Canada Parc Jean Drapeau Full timePoste permanent Travailler pour un grand parc urbain, au cœur du fleuve, vous offrant la chance de vous évader chaque jour dans différents universça vous parle? Le parc Jean-Drapeau est le premier et le plus grand parc public de Montréal. C’est plus de 200 hectares de liberté, de plein air et d’expériences qui allient nature, loisir, histoire,...
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Chef.fe Développement Philanthropique, Dons
4 weeks ago
Montréal, Canada Orchestre symphonique de Montréal Full time**ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE MONTRÉAL**: Responsabilités principalesRelevant du directeur, développement philanthropique de l’OSM, le ou la chef.fe, développement philanthropique, dons majeurs et planifiés, est responsable de développer les dons majeurs et les dons planifiés en collaboration avec les conseiller.ère, développement philanthropique,...