Chef de Partie

2 weeks ago


Montréal, Canada Bistro L'Arrivage Full time

Situé au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique offrant une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal.

**Description du poste**:
Nous recherchons un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe au Bistro "L'Arrivage". Sous la supervision du Chef de Cuisine, le chef de partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des plats assignés, en veillant à ce qu'ils soient exécutés avec précision et selon les normes du restaurant.

**Responsabilités**:

- Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une coordination harmonieuse.
- Préparer et cuisiner les plats assignés selon les recettes et les directives du Chef de Cuisine.
- Assurer la qualité, la présentation et la saveur des plats préparés.
- Veiller à ce que les stations de travail soient propres, organisées et bien approvisionnées en ingrédients et en fournitures.
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire, de sécurité au travail et de propreté de la cuisine.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.

**Exigences**:

- Minimum de 3 ans d'expérience en tant que chef de partie ou dans un poste similaire, de préférence dans un environnement gastronomique ou similaire.
- Passion pour la cuisine française, les produits locaux et la culture du Québec.
- Excellentes compétences en cuisine, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer les périodes de pointe.
- Sens de l'organisation, attention aux détails et capacité à respecter les délais.

**Avantages**:

- Participer à une expérience culinaire de haute qualité, en mettant en avant les produits locaux du Québec et notre sélection unique de vins bio et naturels en importation privée.
- Salaire compétitif, possibilités de croissance au sein de l'équipe de cuisine.
- Rejoindre une équipe passionnée et contribuer à offrir une expérience mémorable à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 20,00$ à 24,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Toutes les fins de semaine

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    7 days ago


    Montréal, Canada pizzeriamagpie.ca Full time

    Job Description: Chef de Partie Pizzeria-Garde Manger Station Position: Chef de Partie (Full-Time) Location: Pizzeria Magpie, Montreal QC Department: Kitchen Reports to: Head Chef Overview: We are seeking a skilled and passionate Chef de Partie to join our dynamic team at Pizzeria Magpie. As a Chef de Partie, you will play a crucial role in the...

  • Chef de Partie

    4 days ago


    Montréal, Canada L'ARRIVAGE Full time

    Situé au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique offrant une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. **Description du poste**: Nous recherchons un chef de partie passionné et talentueux pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Yama Restaurant Full time

    Le restaurant Yama de l’hôtel Vogue, situé au centre-ville de Montréal, est un nouveau concept qui met l’accent sur la restauration haut de gamme toute la journée. Un service de petit-déjeuner et de banquet moderne et élégant exécuté parallèlement à un diner et un souper gastronomiques, avec un accent sur la cuisine raffinée nikkei. Une...

  • Chef de Partie

    4 days ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $23 - $25

    Cuisinierère/Line Cook (Temps Plein)About the Job:Line Cook - Cuisinier / Cuisinière: Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.                                                                      Exigences:                    ...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Le 9e Productions Full time

    **Cuisinier Tournant/Chef de Partie** - Ponctualité - Attitude positive - Certification en manipulation des aliments, certification culinaire un atout - 2 ans d'expérience dans les cuisines commerciales - Excellentes aptitudes à la communication et au travail d'équipe - Excellentes compétences en matière d'organisation, de gestion du temps et de...

  • Demi-chef de Parti

    1 month ago


    Montréal, Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef...

  • Chef de partie

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e *Chef de partie passionné.e* pour rejoindre l'équipe de *Corner Collection*, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Coll

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Groupe Europea Full time

    **Les tâches principales du poste de Chef de partie sont les suivantes**: - **Effectuer la préparation et les plats tels que demandés par le Chef cuisinier/Sous-chef, selon les délais et les procédures établis ;** - **Respect des recettes et des ingrédients pour assurer une consistance dans les plats servis ;** - **Garder son espace de travail propre...

  • Chef de Parti

    1 month ago


    Montréal, Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière - par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef...

  • Chef de Parti

    1 month ago


    Montréal, Canada RESTAURANT LE MOLIÈRE INC Full time

    Élégant, abordable et gourmand, ce nouveau restaurant situé sur la rue St-Denis vous offre un accès direct au complexe Espace St-Denis. L’équipe du Molière - par Mousso est composée d’**Antonin Mousseau-Rivard** en tant que directeur gastronomique, de **Daniel Vézina** à titre de Chef consultant et de **Samuel Sauvé-Lamothe** en tant que Chef...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada 9317-7103 Qc Inc Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: French - Hours: 40 hours per week - Education: No degree, certificate or diploma - Experience: 2 years to less than 3 years **Work site environment**: - Hot - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Bar - Café **Ranks of chefs**: - Chef de partie **Tasks**: - Create new recipes - Supervise cooks and other...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Taverne Gaspar Full time

    _La Taverne Gaspar - Une taverne gourmande qui vous accueille comme à la maison._ L’espace, un ancien entrepôt datant du XIXe siècle situé dans le Vieux-Montréal, a conservé en grande partie son décor authentique, auquel nous avons ajouté quelques touches de modernité. Un endroit chaleureux qui offre à l'année longue un menu constitué de...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Modavie Full time

    Le chef de partie assiste le Chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail. **CE QUE NOUS OFFRONS**: - Poste temps plein permanents - Possibilité d'évolution...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Modavie Full time

    Le chef de partie assiste le Chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail. **CE QUE NOUS OFFRONS**: - Poste temps plein permanents - Possibilité d'évolution...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Restaurant Modavie Full time

    Le chef de partie assiste le Chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail. **CE QUE NOUS OFFRONS**: - Poste temps plein permanents - Possibilité d'évolution...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Montréal, Canada Henri Brasserie Française Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que lacélèbre bijouterie Maison Birks et le...