Assistant Test Essai

3 months ago


Montréal QC, Canada Expresco Foods Full time

**Description de l'entreprise** **Expresco est fondée sur le concept de remplir une niche dans l'industrie des services alimentaires des brochettes prêtes. Notre activité principale de fournir la viande à valeur ajoutée pour des ventes au détail sous la marque Expresco ainsi que des marques privées de nos clients. Nous recherchons une personne qualifiée comme Assistant test Essai pour rejoindre notre département de production.

**Description du poste**
Description du poste

**Responsabilités**
- Préparer les prototypes pour les projets en cours:

- Préparation de la viande : poulet, bœuf, porc, agneau, etc. ;
- Marination et/ ou injection des morceaux de viande ;
- Inventaires des échantillons R&D ;
- Préparation et mise en place des évaluations organoleptiques ;
- Préparer les feuilles d’évaluation pour chaque produit ;
- Faire cuire les produits avec différents modes de cuisson ;
- Identifier adéquatement chaque produit pour l’évaluation ;
- Nettoyage des équipements et du Département R&D ;
- Préparation des échantillons pour exportation:

- Préparer les échantillons dans une boite et les étiquettes ;
- Commande des matériaux ;
- Évaluer les matières premières des différents fournisseurs ;
- Faire une analyse quantitative et qualitative des matières premières : Poids de l’emballage,, mode de conservation, apparence, etc. ;
- Évaluer les pertes des matières premières ; gras, veines, os, etc. ;
- Évaluer la grosseur des morceaux de brochettes ou lanières ;
- Effectuer la validation des études d’instruction de cuisine ;
- Aider aux projets de transformation de la viande : qui comprennent la coupe, l’emballage de produits frais et transformés ;
- Maintenir in environnement de travail propre et sécure ;
- Préparation du matériel de laboratoire et des formations ;
- Respecter les exigences réglementaires et les procédures opérationnelles établies par l’entreprise pour assurer un standard élevé de salubrité et qualité alimentaire ;
- Être responsale d’assurer la qualité et salubrité des produits, et de rencontrer les exigences du programme SQF durant les tâches assignées.

**Qualifications**

**Qualifications**:
**Qualifications**:
**Habilités et compétences**
- Diplôme culinaire ou certificat culinaire d’une école accréditée préféré ;
- Nécessite une connaissance des règles de sécurité alimentaire (HACCP et BPF) ;
- Capable de soulever jusqu’au 12,5kg (25lbs);
- Connaissances Word, Excel, Outlook.

**Caractéristiques**
- Bonnes pratiques de communication;
- Aptitude à encadrer autres personnes;
- Énergétique, ouvert;
- Habilité de travailler en équipe ou seul;
- Organisé, attention au détail;
- Professionnel.

**Informations complémentaires**
Informations supplémentaires

Informations supplémentaires

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance dentaire
- Assurance maladie complémentaire
- Assurance vie
- Assurance vision
- Vacances et congés compensatoires
- Parking sur site



  • Montréal, QC, Canada TMX Group Limited Full time

    Aventurez-vous hors de l'ordinaire - TMX Carrières Les sociétés membres du Groupe TMX comprennent de grandes bourses mondiales comme la Bourse de Toronto et la Bourse de Montréal, ainsi qu’un bon nombre d’organisations innovantes qui améliorent les marchés financiers. Regroupés au sein d’une même équipe, nous nouons des liens...


  • Montréal, Canada ALSTOM Full time

    Req ID:439490 Nous créons des innovations intelligentes pour relever les défis de la mobilité d’aujourd'hui et de demain. Nous concevons et fabriquons une gamme complète de systèmes de transport, des trains à grande vitesse aux bus électriques et trains sans conducteur, en passant par les solutions d'infrastructure, de signalisation et de mobilité...


  • Montréal, Canada ALSTOM Full time

    (For English version see below) **Introduction** Au sein de la solution SLV (« Signalling & Low Voltage ») d’Alstom, le sous-système d’enclenchements (appelé IXL pour « Interlocking ») a pour fonction de contrôler et détecter les équipements au sol (aiguillages, système de détection de train ) et d’empêcher la réalisation de conditions...


  • Montréal, Canada ALSTOM Full time

    Notre plus récent projet est le Réseau express métropolitain (REM). REM sera le quatrième plus grand système de transport automatisé au monde une fois terminé et est également le plus important projet de transport en commun au Québec depuis le métro de Montréal. Le futur réseau intégré reliera le centre-ville de Montréal, les rives sud et...


  • Montréal, QC, Canada Dempton Consulting Group Full time

    Dempton Groupe Conseil Depuis 2005, Dempton Groupe Conseil déploie son expertise spécialisée afin de réaliser des projets de transformation digital de grande envergure sur le marché nord-américain. À tous les jours, notre groupe est dédié à transformer le monde des affaires en créant de la valeur par le partage de notre expertise spécialisée....

  • R&d Test Intern

    6 months ago


    Montréal, Canada Boston Scientific Corporation Full time

    **Work mode**: **Onsite Location(s)**:Montreal, QC, CA**Additional Locations**: Canada-QC-Montreal**Diversity - Innovation - Caring - Global Collaboration - Winning Spirit - High Performance** - At Boston Scientific, we’ll give you the opportunity to harness all that’s within you by working in teams of diverse and high-performing employees, tackling some...

  • Technicien Essais Rs

    6 months ago


    Montréal, Canada ALSTOM Full time

    Nous créons des innovations intelligentes pour relever les défis de la mobilité d’aujourd'hui et de demain. Nous concevons et fabriquons une gamme complète de systèmes de transport, des trains à grande vitesse aux bus électriques et trains sans conducteur, en passant par les solutions d'infrastructure, de signalisation et de mobilité digitale. Nous...


  • Montréal, Canada Bureau Canadien des Tests des Matériaux inc. (CMTB) Full time

    RESPONSABILITÉS PRINCIPALES En tant que Technicien en Essais Non Destructifs au sein de notre laboratoire de métallurgie, vous jouerez un rôle essentiel dans la réalisation de divers types d'essais non destructifs. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le coordinateur du laboratoire et le directeur du département pour garantir la qualité et...


  • Montréal, Canada CCEI inc. Full time

    CCEI INC. est la filiale Nord-Américaine d’une compagnie Française forte de 40 ans d’expérience et est un des leaders Européen de fabrication de lumières, transformateurs et systèmes d’automatisation pour piscines. Installée depuis 2014, nous pouvons offrir au marché Nord-Américain des produits de qualité conformes aux certifications UL,...

  • Analyste Technologies

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Société de transport de Montréal (STM) Full time

    Faire partie des équipes d’opération et exploitation TI, c’est jouer un rôle clé pour faire évoluer le transport collectif sur le plan technologique. C’est aussi assurer le bon fonctionnement des nombreuses plateformes qui permettent les déplacements quotidiens de plusieurs centaines de milliers de personnes. **Vos fonctions**: **Analyse et...

  • Analyste Technologies

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Société de transport de Montréal (STM) Full time

    Faire partie des équipes d’opération et exploitation TI, c’est jouer un rôle clé pour faire évoluer le transport collectif sur le plan technologique. C’est aussi assurer le bon fonctionnement des nombreuses plateformes qui permettent les déplacements quotidiens de plusieurs centaines de milliers de personnes. **Vos fonctions**: **Analyse et...


  • Montréal, Canada Desjardins Full time

    Chez Desjardins, on croit à l’équité, à la diversité et à l’inclusion. Nous nous engageons à accueillir toutes les personnes, à les considérer et à les valoriser pour ce qu’elles sont, à nous enrichir de leurs différences et de leur unicité et, surtout, à leur offrir un environnement de travail où elles seront bien. Pour nous, la...

  • Testing Specialist

    2 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Brunel Full time

    Introduction Our client, a long-established and successful company in the food equipment industry, is seeking an experience Product Testing Specialist to join their dynamic team. This essential position is responsible for ensuring product compliance with design specifications, regulatory standards, and client requirements. Responsibilities Lead design...

  • Testing Specialist

    2 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Brunel Full time

    Introduction Our client, a long-established and successful company in the food equipment industry, is seeking an experience Product Testing Specialist to join their dynamic team. This essential position is responsible for ensuring product compliance with design specifications, regulatory standards, and client requirements. Responsibilities Lead design...


  • Montréal, QC, Canada LGS, une Société IBM an IBM Company Full time

    LGS, c’est avoir une carrière dans un environnement où vous êtes apprécié à votre juste valeur. C’est aussi une culture d’entreprise axée sur la diversité et l’inclusion, où nous accueillions tant les talents locaux qu’internationaux. Vous serez impliqué dans des projets de grande envergure qui font progresser les entreprises et...


  • Montréal, Canada SII Technologies GmbH HR-Service Full time

    Partenaire technologique des grandes entreprises depuis 1979, le Groupe SII est au cœur de l'économie de l'innovation avec 10 000 collaborateurs, une présence internationale dans 20 pays, et un chiffre d’affaires supérieur à 520 millions de dollars canadiens. SII Canada, installée à Montréal et Toronto, a pour objectif d'apporter des solutions à...


  • Montréal, Canada Sii Full time

    Partenaire technologique des grandes entreprises depuis 1979, le Groupe SII est au cœur de l'économie de l'innovation avec 10 000 collaborateurs, une présence internationale dans 20 pays, et un chiffre d’affaires supérieur à 520 millions de dollars canadiens. SII Canada, installée à Montréal et Toronto, a pour objectif d'apporter des solutions à...

  • Technicien de Service

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Actalent Full time

    **Actalent est à la recherche d'un technicien de service sur le terrain pour travailler pour une compagnie d'énergie située à Montréal. Ceci représente une opportunitée à long terme.** **Lieu de travail**: Région de Montréal et environs **Principales responsabilités**: - Effectuer le service de démarrage tel que défini dans les...

  • Spécialiste Qualité

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Desjardins Full time

    La Direction Solution Modernisation Paiement Émetteur est au cœur de la modernisation des systèmes pour la gestion des cartes de crédit. Nous travaillons dans un environnement dynamique en mode agile. Joignez-vous à notre équipe, à titre de spécialiste qualité. Vous participez activement à établir et faciliter la mise en œuvre de la stratégie...


  • Montréal, QC, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time

    **ASSISTANT(E) CHARGÉ(E) DE PROJETS - ÉTUDES CLINIQUES PHASE II &** III**: - Centre de coordination des essais cliniques _(MHICC)_ Temps complet Le Centre de coordination des essais cliniques de l’Institut de cardiologie de Montréal (MHICC) est une société de recherche académique offrant des services clé en main pour la conduite d’essais...