Gérant(E) de Cuisine

7 months ago


Boisbriand, Canada Vertigo Full time

Le groupe Vertigo, spécialiste de la cuisine californienne ralliant saveurs, ambiance et décor au sein de leurs établissements sont à la recherche d’un gérant de cuisine

**Responsabilités**

En tant que gérant de cuisine, vous serez responsable de l’exploitation quotidienne de la
cuisine, incluant la coordination et la mise en place des services ainsi que la mobilisation et la
formation des employés.

Vous travaillerez de concert avec le directeur général du restaurant pour remplir les fonctions
liées à votre emploi:

- Gérer les différents postes de travail en cuisine pendant le service;
- Assurer le maintien des standards de Vertigo au niveau des recettes;
- Dresser l’inventaire quotidien des denrées et effectuer les commandes avec les différents fournisseurs;
- Contribuer à l’atteinte des objectifs financiers en utilisant les différents fichiers de gestion de coûts;
- Recrutement des employés de cuisine;
- Veillez à faire appliquer les normes et le règles d’hygiène et de salubrité en vigueur en plus d’assurer le maintien de la propreté des airs de travail.
- Établir un horaire pour les employés de la cuisine respectant les ratios demandés.

**Profil recherché**
devra également posséder les qualifications suivantes:

- Un à deux ans d’expérience en tant que gestionnaire d’un établissement de restauration;
- Capacité à respecter les standards définis, en particulier les recettes;
- Bonne gestion du stress lors des périodes de pointe;
- Sens de l’organisation et des priorités;
- Capacité à former une brigade de cuisine et à la motiver;
- Maitrise des coûts liés à l’exploitation d’une cuisine;
- Bonne connaissance du français.

**Atouts**
- Détenir un diplôme en gestion de cuisine ou une formation équivalente;
- Détenir une attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaires délivrée par le MAPAQ;
- Être bilingue (anglais et français).

Localisation du poste: 3305 Avenue des Grandes Tourelles, Boisbriand, Québec J7H 1M9

Type d'emploi : Temps Plein

Salaire : 50 000,00$ à 60 000,00$ par an



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  • Boisbriand, Canada U-Haul Full time

    **Gérant(e) adjoint(e) de Centre de déménagement**: **GÉRANT(E) ADJOINT(E)** Cherchez-vous à assumer plus de responsabilités et à progresser dans votre carrière? Êtes-vous une personne sociable qui adore aider les autres? Si oui, pensez à devenir le prochain gérant adjoint ou la prochaine gérante adjointe chez U-Haul! En tant que gérant(e)...


  • Boisbriand, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant(e) gérant(e) d'épicerie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 36799 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C Boisbriand** **Lieu**:2200 Boul du Faubourg, Boisbriand, QC J7H 0A6 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et...


  • Boisbriand, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Assistant-e gérant-e épicerie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 40675 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C Boisbriand** **Lieu**: 2200 Boul du Faubourg, Boisbriand, QC J7H 1S3 **Nombre d’heures**: 40h **Quarts de travail** : Soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et partagez votre...


  • Boisbriand, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant(e) gérant(e) au service Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 36800 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C Boisbriand** **Lieu**: 2200 Boul du Faubourg, Boisbriand, QC J7H 0A6 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et...


  • Boisbriand, Canada IGA Full time

    **Assistant-gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens assistant(e)-gérant (e) de rayon!** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est toujours...


  • Boisbriand, Canada IGA Full time

    **Assistant-gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens assistant(e)-gérant (e) de rayon!** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est toujours disponible...


  • Boisbriand, Canada IGA Full time

    **Assistant-gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre32et40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens assistant(e)-gérant (e) de rayon!** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est toujours disponible...

  • Adjoint(E) Gérant(E)

    7 months ago


    Boisbriand, Canada Équipe Pierre Turgeon Petro-Canada A&W Full time

    Si tu cherches à démontrer tes aptitudes de gestionnaire, ce qui suit peut t'intéresser. Nous sommes à la recherche d'un adjoint qui désire intégrer notre équipe afin d'atteindre l'excellence de nos objectifs. Poste à combler : Gérant(e) adjoint(e) Salaire : À discuter Lieu de travail : 2525 Grande-Allée, Boisbriand Horaire : Temps plein Ce...


  • Boisbriand, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Tu maîtrises l'art de jongler? Viens nous montrer tes talents! On recherche un gestionnaire qui aime jongler avec des tâches administratives tout en étant dans le feu de l'action. Le salaire est à discuter en fonction de l'expérience. L'horaire est flexible sur jour/soir/fin de semaine.** **Un gérant de cuisine chez nous** - gère, mobilise et fait...


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  • Boisbriand, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Assistant(e)-gérant(e) Fruits et légumes Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 32122 Bannière : Super C Statut: **Super C - Boisbriand** **Descr**iption du poste : Assistant(e)-gérant(e) Fruits et légumes** **SOMMAIRE**: Maîtrise toutes les activités du département de fruits et légumes en conformité avec les...


  • Boisbriand, Canada Vertigo Full time

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  • Boisbriand, Canada Urban Barn Ltd. Full time

    Urban Barn cherche un-e **gérant-e en formation** pour offrir du soutien à ses boutiques de la **rive nord de Montréal**, y compris ses magasins de **Laval Ouest et de Boisbriand.** Le-la gérant-e en formation (GEF) travaille en étroite collaboration avec le gérant ou la gérante de magasin en vue de créer un excellent service à la clientèle et un...

  • Gérant(E)

    2 months ago


    Boisbriand, Canada Dépanneurs Lecavalier Full time

    Notre équipe s'agrandit ! On recherche notre futur gérant pour rejoindre notre belle équipe ! Poste évolutif ! _**Salaire à partir de 19$ / h + avantages corporatifs !**_ Le poste à pourvoir se situe dans la région de Pointe-Calumet. Vous recherchez un emploi évolutif dans une entreprise à taille humaine dans laquelle l'humain et la qualité de...

  • Gérant(E) de Service

    7 months ago


    Boisbriand, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **Un bon plan de match**. Joins-toi à nous pour faire vivre l’ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant ! **On t’offre**: - Salaire compétitif - Bourses d’études - Formations à l’Académie Cage - Forfaits cellulaires avantageux - Rabais aux employés sur les repas et les produits d’épicerie - Rabais sur les...


  • Boisbriand, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

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  • Gérant(E) Adjoint(E)

    5 months ago


    Boisbriand, Canada Penningtons Full time

    **Description de l'entreprise** PENN.** (auparavant Penningtons) est le chef de file de la mode taille plus au Canada. Fière de promouvoir la diversité corporelle et l’inclusivité des tailles, nous sommes des partenaires dévoués et des alliés pour nos clientes. Nous encourageons les femmes à ne pas avoir peur et à considérer la mode comme une...