Commis Cuisine

6 months ago


Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

Job opening criteria

The company

Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d'équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Job description

En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.

**Principales tâches**:
Exécute des préparations de base pour certains plats ;
Lave, pèle et coupe les fruits et les légumes, nettoie, coupe et hache les viandes et les poissons ;
Prépare les postes de travail, pèse et prépare les ingrédients ;
Surveille la cuisson des plats ;
Aide à préparer les repas et à monter les assiettes ;
S'assure de la propreté de son poste de travail ;
Maintien toutes les règles d'hygiène et de sécurité ;
Toutes autres tâches connexes.

**Compétences requises**:
Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l'initiative et de l'organisation) ;
Bonne endurance physique, ardeur au travail ;
Capable de travailler de longues heures debout, dans des conditions de chaleur ;
Leadership et capacité de prise de décisions ;
Rapidité d'exécution et tolérance au stress.
Possibilité d'avancement ;
Repas offert lors du quart de travail ;
Augmentation salariale après 3 mois, 6 mois et chaque année ;
Café gratuit ;
Pourcentage des ventes redistribué à l'équipe de la cuisine.
Profile description
Être titulaire d'un D.E.P. en cuisine d'établissement ou l'équivalent ;
Expérience obligatoire d'un minimum de 1 an en cuisine.


  • Commis Cuisine

    6 months ago


    Quebec City, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    **Artisan de la création des plats de haute qualité fournis par l’entreprise lors d’événements corporatifs divers, le Commis cuisine est un employé responsable de l’exécution des plats du jour au sein des divers événements auxquels l’entreprise participe à titre de service traiteur.** Artisans de l’hospitalité d’ici, l’Hôtel...

  • Commis de Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Tartar Station Full time

    Vous aimeriez découvrir la cuisine typique hawaïenne? Nous sommes justement à la recherche de commis qui aimeraient apprendre à concocter les meilleurs poke bols! **Avantages**: - Jusqu’à 20$ de l’heure avec pourboire ; - Stationnement gratuit ; - Repas gratuits ; - Uniformes de travail fournis ; - Équipe jeune & ambiance de travail de...

  • Commis de Cuisine

    6 months ago


    Quebec City, Canada MEXICANO'S Full time

    Le restaurant MEXICANO'S de la Pyramide de Sainte-Foy est à la recherche d’un commis de cuisine pour préparer les commandes et faire payer les clients. Horaire du lundi au vendredi, de 17h à la fermeture. Aucune fin de semaine! À qui la chance? **Avantages** - Salaire **au-delà de la compétition;**: - **Repas gratuit à chaque quart de travail...

  • Commis Au Comptoir

    6 months ago


    Quebec City, Canada Phil's fish&chips Full time

    **A propos de nous**: Le restaurant Phil’s Fish and Chips est une destination pour les amateurs de délicieux fish & chips authentiques. Notre équipe est motivée à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Dans le cadre de notre croissance continue, nous sommes à la recherche d'un(e) commis au comptoir/aide en cuisine pour...


  • Quebec City, Canada Café Boulangerie Paillard Full time

    Paillard agrandi sa famille !!! Nous recherchons des personnes motivées et passionnées par ce beau métier. Gagnez en confort de vie tout en gagnant bien votre vie: - ) Viens rejoindre notre équipe dynamique !!! Chez Paillard, nous mettons en avant la qualité de nos produits qui sont fait maison et l’excellence de notre service. Le commis en cuisine...

  • Commis

    6 months ago


    Quebec City, Canada Tartar Station Full time

    Vous aimeriez découvrir la cuisine typique hawaïenne? Nous sommes justement à la recherche de commis qui aimeraient apprendre à concocter les meilleurs poke bols! **Avantages**: - Jusqu’à 20$ de l’heure avec pourboire ; - Stationnement gratuit ; - Repas gratuits ; - Uniformes de travail fournis ; - Équipe jeune & ambiance de travail de...

  • Commis de Soutien

    6 months ago


    Quebec City, Canada Restos Plaisirs Full time

    Le _**Cochon Dingue Grande Allée **_est actuellement à la recherche d’un(e) **commis de soutien**. Tu désire relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu? Le Cochon Dingue Grande Allée est l’endroit où **cuisine gourmande** et **ambiance chaleureuse** sont réunies dans l'**atmosphère féerique du Vieux-Québec** ! **Nous...

  • Commis de Cuisine

    3 months ago


    Quebec City, Canada Garderie la maison boîte à surprises inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Milieu de travail Garderie Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Inspecter les...

  • Commis de Soutien

    6 months ago


    Quebec City, Canada Restos Plaisirs Full time

    Le _**Cochon Dingue Grande Allée**_recherche actuellement un(e) commis de soutien. Tu désire relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu? Le Cochon Dingue Grande Allée est l’endroit où **cuisine gourmande** et **ambiance chaleureuse** sont réunies dans l'atmosphère féerique du Vieux-Québec ! **NOUS T’OFFRONS**: - Un salaire...

  • Commis de Cuisine

    5 months ago


    Quebec City, Canada Restaurant Boustan Full time

    On le sait que tu rêves secrètement à nos petites patates avec leur délicieuse sauce à l'ail ! Elles sont tellement bonne, on te comprends. On a justement une place pour toi en cuisine, tu pourras commencer à en profiter pleinement. Rejoins notre équipe à la nouvelle Halte Bouffe Bouvier, on t'attend ! **Avantages** - Salaire jusqu'à 20$/h ; -...

  • Commis de Cuisine

    6 months ago


    Quebec City, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Information complémentaire** Cuisinier, taux horaire : $22,07 - $24,53 **Numéro de l'Emploi** 23149499 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Delta Hotels Quebec, 690 Boul Rene Levesque Est, Quebec City, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste**...

  • Commis de Soutien

    5 months ago


    Quebec City, Canada Restos Plaisirs Full time

    Le _**Cochon Dingue Grande Allée**_recherche actuellement un(e) **commis de soutien à **_**temps plein**_pour joindre son équipe. Tu désire relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu? Le Cochon Dingue Grande Allée est l’endroit où cuisine gourmande et ambiance chaleureuse sont réunies dans l'atmosphère féerique du Vieux-Québec...

  • Commis de Suite

    6 months ago


    Quebec City, Canada Restos Plaisirs Full time

    Le _**Cochon Dingue St-Jean**_ recherche actuellement un(e) commis de suite. Tu désire relever un nouveau défi au sein d’une équipe de feu? Le Cochon Dingue St-Jean est l’endroit où **cuisine gourmande **et **ambiance chaleureuse** sont réunies dans l'atmosphère féerique du Vieux-Québec ! **NOUS T’OFFRONS**: - Un salaire avantageux; - Accès...

  • Commis à La Vente

    6 months ago


    Quebec City, Canada Café Boulangerie Paillard Full time

    Notre grande famille Paillard s'agrandit et nous sommes à la recherche de commis à la vente pour notre succursale située Rue St Jean. L'emploi de commis à la vente nécessite des personnes motivées et passionnées ayant une aisance relationnelle. En effet, être commis à la vente, c'est avant tout de la relation clientèle, savoir conseiller ses...

  • Commis à La Vente

    5 months ago


    Quebec City, Canada Café Boulangerie Paillard Full time

    Notre grande famille Paillard s'agrandit et nous sommes à la recherche de commis à la vente pour notre succursale située Rue St Jean. L'emploi de commis à la vente nécessite des personnes motivées et passionnées ayant une aisance relationnelle. En effet, être commis à la vente, c'est avant tout de la relation clientèle, savoir conseiller ses...

  • Commis à La Vente

    6 months ago


    Quebec City, Canada Café Boulangerie Paillard Full time

    Notre grande famille Paillard s'agrandit et nous sommes à la recherche de commis à la vente pour notre succursale située Rue St Jean. L'emploi de commis à la vente nécessite des personnes motivées et passionnées ayant une aisance relationnelle. En effet, être commis à la vente, c'est avant tout de la relation clientèle, savoir conseiller ses...

  • Commis à La Vente

    6 months ago


    Quebec City, Canada Café Boulangerie Paillard Full time

    Notre grande famille Paillard s'agrandit et nous sommes à la recherche de commis à la vente pour notre succursale située boulevard de l'auvergne. L'emploi de commis à la vente nécessite des personnes motivées et passionnées ayant une aisance relationnelle. En effet, être commis à la vente, c'est avant tout de la relation clientèle, savoir...

  • Commis Débarrasseur

    6 months ago


    Quebec City, Canada Hôtel-Musée Premières Nations Full time

    **SOMMAIRE DU POSTE** Sous la supervision du directeur de la restauration et des banquets ainsi que du maître d’hôtel, le commis débarrasseur doit s’assurer d’offrir à notre clientèle un service quotidien de grande qualité afin de leur faire vivre une expérience distinctive et authentique. **PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS** -...

  • Commis Débarrasseur

    6 months ago


    Quebec City, Canada Hôtel-Musée Premières Nations Full time

    **SOMMAIRE DU POSTE** Sous la supervision du directeur de la restauration et des banquets ainsi que du maître d’hôtel, le commis débarrasseur doit s’assurer d’offrir à notre clientèle un service quotidien de grande qualité afin de leur faire vivre une expérience distinctive et authentique. **PRNCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS** - Effectuer...

  • Commis Débarrasseur

    5 months ago


    Quebec City, Canada Hôtel-Musée Premières Nations Full time

    **SOMMAIRE DU POSTE** Sous la supervision du directeur de la restauration et des banquets ainsi que du maître d’hôtel, le commis débarrasseur doit s’assurer d’offrir à notre clientèle un service quotidien de grande qualité afin de leur faire vivre une expérience distinctive et authentique. **PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS** -...