Cuisinière ou Cuisinier Classe 1

2 weeks ago

CapitaleNationale QC, Canada Ministère de la Sécurité publique Full time

**Vous souhaiteriez exercer un emploi dans un ministère qui se démarque?**

**Nous avons l’emploi qu’il vous faut**

**Cuisinière ou cuisinier, classe 1**

**Un emploi régulier est à pourvoir au 500, rue de la Faune à Québec**

**Ministère de la Sécurité publique **:Sous-ministériat des services correctionnels (SMSC)— Direction générale de l’Est-du-Québec — Établissement de détention de Québec — Direction des services administratifs.

**Notre grande mission**: Le ministère de la Sécurité publique (MSP) assure, de concert avec ses partenaires, la sécurité publique au Québec et est appelé à diminuer la vulnérabilité des Québécoises et des Québécois, notamment face aux risques liés à la criminalité et aux sinistres.

**Nos mandats**: La direction des services administratifs de l’Établissement de détention de Québec a pour mission d’offrir des services administratifs pour assurer la gestion de l’Établissement de détention de Québec dans le respect des valeurs et des orientations des services correctionnels.

**Vos prochains défis avec nous**: Le titulaire du poste travaillera au sein d’une équipe constituée de chefs d’équipe en cuisine, de cuisiniers classe 1, d’aides à la cuisine et de contremaîtres de cuisine. Sous l’autorité des contremaîtres de cuisine et sous la supervision des chefs d’équipe en cuisine, le titulaire du poste participe à la production des repas et leur distribution pour les personnes incarcérées et les employés de l’établissement. Le cuisinier principal est appelé régulièrement à remplacer les chefs d’équipe en cuisine. À cet effet, elle ou il doit:

- Participer à la préparation des repas selon le plan de travail, le temps établi et les critères de qualité tout en cuisinant en respectant les recettes standardisées et en portant assistance aux membres de son équipe au besoin;
- Assurer la vérification de la production;
- Effectuer la mise en place pour la préparation du menu;
- Déterminer les portions à produire en vérifiant les portions restantes et en produisant une liste des présences à partir du rapport de dénombrement;
- Portionner les aliments et les placer sur les chariots pour la distribution dans les secteurs;
- Assurer la vérification des quantités de repas et des portions sur les chariots de distribution;
- Assurer le service à la cafétéria;
- Coordonner la liaison avec le cuisinier principal du quart suivant;
- Assurer la gestion des surplus et les congeler au besoin;
- Noter les données de production des aliments sur la feuille de quantité et de poids;
- Noter les données relatives au repas (nombre de repas servis, quantité de chaque mets, etc.);
- Vérifier et signer le registre des couteaux;
- Remplacer fréquemment le chef d’équipe en cuisine la fin de semaine et selon les besoins organisationnels.

**Échelle de traitement** : Le salaire horaire est de 24,28$*
- _Les montants associés aux différents échelons peuvent être consultés sur le site Web du _Secrétariat du Conseil du trésor_. _

Le nombre d’heures hebdomadaires de travail pour cet emploi est 38,75 heures.

  • Cuisinière ou Cuisinier

    4 weeks ago

    Outaouais, QC, Canada Ministère de la Sécurité publique Full time

    **Joignez-vous à notre équipe mobilisée, dynamique et compétente, qui travaille toujours en collaboration!** **Cuisinière ou cuisinier** **Un emploi régulier est à pourvoir au 75, rue Saint-François, à Gatineau** **Ministère de la Sécurité publique **:Sous-ministériat des services correctionnels (SMSC) — Direction générale de...

  • Cuisinière ou Cuisinier

    4 weeks ago

    Bas-Saint-Laurent, QC, Canada Ministère de la Sécurité publique Full time

    **Joignez-vous à une équipe dynamique et engagée qui fait la différence!** **Nous avons l’emploi qu’il vous faut!** **Cuisinière ou cuisinier** **Trois emplois réguliers sont à pourvoir au 200, des Négociants à Rimouski** **Ministère de la Sécurité publique**:Sous-ministériat des services correctionnels (SMSC) — Direction générale...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 days ago

    La Sarre, QC, J9Z 2J3, Abitibi-Ouest, Canada A&W Full time

    Le cuisinier ou la cuisinière prépare des aliments de grande qualité qui dépassent les attentes des invités à chacune de leurs visites dans un environnement trépidant. Le cuisinier ou la cuisinière est prêt(e) à apprendre et à accepter le changement, tout en mettant en œuvre les nouveautés présentées par A&W. Le cuisinier ou la cuisinière...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 days ago

    Rouyn-Noranda, QC, J9X 3Y4, Rouyn-Noranda, Canada A&W Full time

    Le cuisinier ou la cuisinière prépare des aliments de grande qualité qui dépassent les attentes des invités à chacune de leurs visites dans un environnement trépidant. Le cuisinier ou la cuisinière est prêt(e) à apprendre et à accepter le changement, tout en mettant en œuvre les nouveautés présentées par A&W. Le cuisinier ou la cuisinière...

  • cuisinier

    2 weeks ago

    Sherbrooke, QC, H1W, Montréal, Canada Les Vraies Richesses Full time

    Le poste de cuisinier, cuisinière ou d'aide-cuisinier, aide-cuisinière consiste à assister notre chef dans la préparation de tous les items de prêt-à-manger (soupes, sandwichs, quiches, salades, vinaigrettes, etc.) tout en respectant les recettes de la boulangerie.Maintenir les lieux de travail propres en tout temps.Entretenir les équipements et...

  • Cuisinières Remplaçantes

    4 weeks ago

    Montérégie, QC, Canada Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie Full time

    IMMÉDIATEMENT - Le Service de Remplacement Montérégie est à la recherche de cuisinières ou cuisiniers pour combler des remplacements à court, moyen ou long terme dans les CPE de la région. Description Depuis le 1er janvier 2013, le Service de Remplacement Montérégie est l’employeur des remplaçantes. Le mandat principal du Service est de...

  • Cuisinier Ou Aide-Cuisinier

    3 weeks ago

    Mont-Tremblant, QC, Canada pvtistes Full time

    DOIT AVOIR UN PERMIS VALIDE ET ÊTRE DÉJÀ AU CANADA Nous cherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe de cuisine pour la cafétéria de notre camp de vacances à Mont-Tremblant ️ Environnement de travail stimulant et positif, sans le stress et le mode de vie des restaurants. Préparation de grandes portions pour des repas à...

  • Cuisinier

    3 weeks ago

    Ascot Corner, QC, J0B, Coaticook, Canada La Cantine d'Ascot Full time

    La Cantine d'Ascot est une cantine rurale offrant un menu typique mais pimpé, située en plein coeur du petit village d'Ascot Corner.Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour venir combler notre équipe de FEU!!Salaire à discuter selon votre expérience.Ce que nous offrons : Esprit d'équipe tissée serrer...

  • Cuisinier / aide cuisinier dans un camping/ restaurant

    3 weeks ago

    Mont-Tremblant, QC, Canada pvtistes Full time

    Nous cherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe de cuisine pour la cafétéria de notre camp de vacances à Mont-Tremblant ️ Environnement de travail stimulant et positif, sans le stress et le mode de vie des restaurants. Préparation de grandes portions pour des repas à heures fixes, préparation d'avance, service des...

  • Aide-cuisinier

    3 weeks ago

    Ascot Corner, QC, J0B, Coaticook, Canada La Cantine d'Ascot Full time

    La Cantine d'Ascot est une cantine rurale offrant un menu typique mais pimpé, située en plein coeur du petit village d'Ascot Corner.Nous sommes à la recherche d'un aide-cuisinier ou d'une-cuisinière pour venir combler notre équipe de FEU!!Salaire à discuter selon votre expérience.Ce que nous offrons : Esprit d'équipe tissée...

  • Aide-Cuisinier/Cuisinière

    3 weeks ago

    Québec, QC, Canada Jardins Le Flandre Full time

    Le Jardins Le Flandre offre un environnement de travail convivial, une ambiance chaleureuse et une qualité de vie!! Travailler en résidence, c'est plus qu'une expérience professionnelle, c'est une expérience de vie et des responsabilités valorisantes auprès d'une clientèle en or! Nous offrons des horaires stables, des conditions...

  • Une ou Un Aide à La Cuisine

    4 weeks ago

    Capitale-Nationale, QC, Canada Ministère de la Sécurité publique Full time

    **Joignez-vous à une équipe dynamique et engagée qui fait la différence!** **Nous avons une place pour vous dans notre belle équipe!** **Une ou un aide à la cuisine*** **Un emploi régulier est à pourvoir au 500, rue de la Faune à Québec** **Ministère de la Sécurité publique**: Sous-ministériat des services correctionnels (SMSC) —...

  • Agent(E) Administratif(Ive) Classe 1

    3 days ago

    Capitale-Nationale, QC, Canada CHU de Québec Full time

    Nous sommes actuellement à la recherche d'une personne qui occupera un poste d'agent(e) administratif(ive) classe 1 - volet secrétariat dans la direction Optilab. Résumé des principales fonctions: - Apporter son support au directeur clinico-administratif, à la directrice adjointe, à l’adjointe à la direction-transformation ainsi qu’aux trois...

  • Cuisinier/Cuisinière

    2 weeks ago

    Saint-Augustin-de-Desmaures, QC, G0R, Montmagny, Canada Biscuits Leclerc Ltée Full time

    Tu voudrais un emploi qui consiste à :Collaborer avec la chef d'équipe en charge des cafétérias dans la planification et préparation des repas préparés ; Traiter avec les fournisseurs pour les commandes pour la cafétéria ;Cuisiner les repas qui seront servis aux employés ;S'assurer de la propreté générale de la cuisine et du respect des...

  • Aide-Cuisinier/Cuisinière

    3 weeks ago

    Saint-Lambert, QC, Canada LES JARDINS INTERIEURS Full time

    Les Jardins Intérieurs offre un environnement de travail convivial, une ambiance chaleureuse et une qualité de vie!! Travailler en résidence, c'est plus qu'une expérience professionnelle, c'est une expérience de vie et des responsabilités valorisantes auprès d'une clientèle en or! Nous offrons des horaires stables, des conditions...

  • Technicienne ou Technicien en Droit, Classe Nominale

    3 days ago

    Capitale-Nationale, QC, Canada Ministère de la Justice Full time

    La fonction publique du Québec applique des mesures d’accès à l’égalité en emploi à l’intention des femmes, des membres des minorités visibles et ethniques, des personnes handicapées, des anglophones et des Autochtones. **TECHNICIENNE OU TECHNICIEN EN DROIT, CLASSE NOMINALE** **Classe d’emploi : 283-10** **Processus de sélection —...

  • Cuisinier/cuisinière

    3 weeks ago

    Saint-Michel-des-Saints, QC, J0K, D'Autray, Canada Auberge du Lac Taureau Full time

    En tant que cuisinier(ère), votre mission consistera à : • Préparer les aliments et viandes qui seront ensuite servis au menu du soir.• Cuire et mettre en place les aliments dans l’assiette pour ensuite la décorer.• S’assurer que tous les plats servis suivent les normes d’hygiène et de salubrité.• Élaborer, cuire, préparer, assaisonner...

  • Cuisinier(ière)

    1 week ago

    Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Agent(E) Administratif(Ive) Classe 1

    4 weeks ago

    Capitale-Nationale, QC, Canada CHU de Québec Full time

    Nous avons actuellement plusieurs remplacements à combler à temps complet dans différents sites. Il est possible d'occuper un remplacement dans plusieurs secteurs, notamment dans les directions cliniques et non cliniques. Il est possible d'obtenir un poste une fois à l'interne selon nos affichages. **Il s'agit de remplacements de plusieurs mois, de 35...

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Vallée-Jonction, QC, La Nouvelle-Beauce, Canada RÉHAB Full time

    Tu aimes cuisiner des repas réconfortants pour les autres ? Tu es un cuisinier multitâche, rigoureux, qui a le souci du travail bien fait ?Tu as une belle approche relationnel et tu es à l'aise avec la clientèle semi-autonome, dépendante ou judiciarisée? RÉHAB est activement à la recherche de sa perle rare pour combler un poste de cuisinier au...