Cuisinier(ère), Classe 1

2 months ago


Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time

**À propos de l’ITHQ**

**Votre rôle**

À titre de cuisinier au Service des réunions et événements, vous êtes responsable de la planification, de l’organisation, de la préparation et de la confection de recettes du secteur des banquets. Vous collaborez à la préparation des mets avec l’équipe de cuisiniers. Vous apportez également votre assistance aux ateliers pédagogiques effectués en cuisine et supervisez les étudiants dans le cadre de leur stage ou de leur emploi.

**Vos responsabilités**
- Créer les recettes et assurer le maintien de la qualité des produits
- Concevoir et préparer des plats de qualité respectant de hauts standards
- Transmettre les besoins de matières premières et participer à la réception et à l’entreposage des denrées
- Assurer le respect des règles et des normes en matière d’hygiène et de salubrité
- Comprendre le positionnement et le rôle du Service des réunions et événements et du Restaurant de l’ITHQ
- Collaborer avec les professeurs de cuisine
- Prendre d’autres attributions venant du Service des réunions et événements ou du Restaurant de l’ITHQ

**Vos forces**
- Avoir de très bonnes habiletés culinaires et une excellente connaissance des techniques, des produits et des recettes pour créer, concevoir et produire des plats
- Être un bon communicateur et avoir un esprit de collaboration
- Être dynamique, motivé, créatif, innovant et autonome
- Être très organisé et avoir le souci du détail et de la qualité
- Être capable de travailler sous pression
- Avoir un intérêt et des habiletés en pédagogie
- Avoir une bonne connaissance des tendances de l’industrie

**Vous détenez**
- Un diplôme d’études professionnelles en cuisine
- Une expérience mínimale de deux années dans un poste de cuisinier
- Une connaissance des environnements technologiques, collaboratifs et des logiciels d'usage courant
- La citoyenneté canadienne, le statut de résident permanent ou un permis de travail en règle

**Atout**
- Être un diplômé de l’ITHQ dans un domaine pertinent au poste

**Nous offrons**
- Un poste syndiqué sur appel
- Un taux horaire de 24,53 $ (24,77 $ à partir du 1er avril 2024)
- Une prime d’attraction de 5 % du taux horaire
- Une majoration de 6,5 % et 8 % de vacances payées à chaque paie
- Un horaire de jour, soir et week-end
- Des bureaux facilement accessibles en transport collectif (station de métro Sherbrooke)

**Avantages**:
+Régime de retraite avec la contribution de l’employeur

+Programme d’aide aux employés et à votre famille

+ Activités culturelles et de mieux-être sans frais (club de lecture, séances de yoga, salle de musculation )

+Stationnement disponible pour l’auto ($) ou le vélo

+Service de cafétéria, café étudiant

+Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires

**Information**

Mme Hélène Poissant : 514 282-5111, poste 4125

**Pour vous joindre à l’équipe**

**Le générique masculin est utilisé sans aucune discrimination et uniquement dans le but d’alléger le texte.**

**L’ITHQ souscrit aux programmes d’accès à l’égalité et d’équité en emploi.**

**Nous remercions à l’avance toutes les personnes de leur intérêt pour ce poste.**

**Seules les personnes retenues seront contactées.**

Type d'emploi : Temps partiel, Occasionnel

Salaire : à partir de 24,77$ par heure

Heures prévues : 15 par semaine

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Sur appel

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Travail en cuisine: 2 ans (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 2 ans (Souhaité)

Langue:

- Français (Souhaité)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada CISSS des Laurentides Full time

    Le **CISSS des Laurentides** recherche des **aide-cuisiniers(ères) / cuisiniers(ères)** pour la région de **Saint-Jérôme**. **Avantages**: - Salaire compétitif (entre 22,03$ et 26,57$/heure) - Avantages sociaux dès l'entrée en fonction (Fond de retraire et autres) - 4 semaines de vacances payées par année après 1 an de service - Assurances...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada CISSS des Laurentides Full time

    Le **CISSS des Laurentides** recherche des **aide-cuisiniers(ères) / cuisiniers(ères)** pour la région de **Sainte-Adèle**. **Avantages**: - Salaire compétitif (entre 22,03$ et 26,57$/heure) - Avantages sociaux dès l'entrée en fonction (Fond de retraire et autres) - 4 semaines de vacances payées par année après 1 an de service - Assurances...

  • Cuisinier(Ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada CISSS des Laurentides Full time

    Le **CISSS des Laurentides** recherche des **aide-cuisiniers(ères) / cuisiniers(ères)** pour la région de **Mont-Laurier et Rivière-Rouge**. **Avantages**: - Salaire compétitif (entre 22,03$ et 26,57$/heure) - Avantages sociaux dès l'entrée en fonction (Fond de retraire et autres) - 4 semaines de vacances payées par année après 1 an de service -...


  • Montréal, Canada CHUM Full time

    Titre d'emploi: - AIDE-CUISINIER(ÈRE)- Appellation à l'interne: - Type de poste: - Personnel syndiqué- Numéro de référence: - CAT2-24-5956- Direction: - Services multidisciplinaires- Service: - Site: - CHUM- Statut de l’emploi: - Liste de rappel- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour- Horaire de travail: - Catégorie d'emploi: - Emploi...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada CISSS des Laurentides Full time

    Le **CISSS des Laurentides** recherche des **aide-cuisiniers(ères) / cuisiniers(ères)** pour la région de **Sainte-Thérèse**. **Avantages**: - Salaire compétitif (entre 22,03$ et 26,57$/heure) - Avantages sociaux dès l'entrée en fonction (Fond de retraire et autres) - 4 semaines de vacances payées par année après 1 an de service - Assurances...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada La HUTTE-Hébergement d'urgence Full time

    La HUTTE hébergement d’urgence de Saint-Jérôme est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère). Nous sommes une équipe énergique et chaleureuse en pleine expansion, venant tout juste de s'installer à Saint-Jérôme. Nous venons d'ouvrir notre bâtisse neuve pour accueillir nos résidents et recherchons un(e) cuisinier(ère) pour nourrir notre nouvelle...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada CISSS des Laurentides Full time

    Le **CISSS des Laurentides** recherche des **aide-cuisiniers(ères) / cuisiniers(ères)** pour la région de **Sainte-Adèle**. **Avantages**: - Salaire compétitif (entre 22,03$ et 26,57$/heure) - Avantages sociaux dès l'entrée en fonction (Fond de retraire et autres) - 4 semaines de vacances payées par année après 1 an de service - Assurances...

  • Cuisinier (ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada CPE LES MARMOUSETS Full time

    Nous cherchons un cuisinier/ère sur un horaire de 5 heures par jour pour un total de 25 heures par semaine, la personne sera sous la supervision du cuisinier. DEP en cuisine institutionnelle. Expérience minimum de 9 mois à un an. Formation MAPAQ, cours de premiers soins et empêchement judiciaires. Travailler auprès d'enfants de 18 mois à 5 ans. Type...

  • Cuisinier/ère

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Centre Philou Full time

    **Cuisinier/ère** **Titre du poste **:Cuisinier/ère **Organisme **:Centre Philou **Lieu **:Montréal, Québec **Type d'emploi **:Permanent/Temps plein **Nombre d’heures **:35 heures/semaine Le **Centre Philou** est l’entreprise sociale derrière **une approche innovante auprès des polyhandicapés** depuis 18 ans. Pour soutenir les parents vers...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Café Nao Full time

    Café Nao Bistro recherche un cuisinier(ère) à Montreal dans le quartier de la petite Italie.Vous êtes une personne motivé à rejoindre une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable.On vous offre un taux horaire compétitif avec des avantages sociaux.Poste temps plein et partiel de disponibles.We speak english too Type d'emploi : Temps plein,...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada Marché Blainville Full time

    Le marché Blainville est une épicerie de quartier situé à Sainte-Thérèse. Nous sommes en majeure partie reconnus pour nos délicieux produits faits maison, mets cuisinés et notre service de traiteur en garderie familiale. De plus, nous offrons un excellent service de boucherie. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour joindre notre...


  • Montréal, Canada Le Magasin Général d'Hochlag Full time

    Offre d'emploi : Aide-cuisinier(ère) **Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) dynamique pour compléter notre équipe de cuisine!** **Description du poste**: - Préparation des aliments selon les normes de qualité et de salubrité - Mise en place cuisson d'aliments et nettoyage des postes de travail - Travail d'équipe et...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Club Saint-James Full time

    **Description du poste** Le Club est actuellement à la recherche d’un Cuisinier(ère) relevant du Chef exécutif. **Description du poste** Le(la) Cuisinier(ère) est responsable de la préparation et de la mise en place des plats tout en respectant la qualité des repas servis aux clients et les règles d’hygiène et de...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada gamins gourmets Full time

    Le ou la cuisinier(ère) a pour responsabilité: - d'aider au départ des livraisons du matin: 1) en chauffant les plats à la bonne température, 2) en effectuant le contrôle de la qualité (précision de la commande) - Responsable de s'assurer de la préparation et de la production des recettes et des collations de la journée avec l'aide des autres...


  • Montréal, Canada Copper Branch Sainte-Therese Full time

    Nous recherchons à combler un poste de cuisinier/ère et Caissier/ère à Ste-Thérèse dans le Restaurant Copper Branch de L’épicerie La Moisson. Temps partiel de fin de semaine le week-end Dimanche 9h30 à 16h, samedi de 9h à 16h, mardi de 13h à 18h et le mercredi de 11h à 18h. Totalisant autour de 25-30hrs / semaine. **Description du...

  • Cuisinier(ère)

    5 hours ago


    Montréal, Canada Dépanneur BSR Full time

    Nous recherchons un cuisinier/ère pour 3,4 jours par semaine variant du lundi au vendredi. 25h minimum à 32h maximum par semaine. Le poste consiste à: - Faire la préparation de nourriture pour le dépanneur - Faire des commandes (quand la cuisinière chef est en vacances) - Placer les commandes - Tenir le frigo plein - Tâches ménagères...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada Pacini trois-rivieres Full time

    Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère). Horaire stable, uniforme fourni, rabais sur les repas, pourboire et plus encore. Vient te joindre à une équipe dynamique et qui aime le travail d’équipe! Au plaisir de faire votre connaissance! Type d'emploi : Temps Partiel Permanent Temps plein Permanent Type d'emploi : Temps plein, Temps...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    Montréal, Canada Thai Express Full time

    We are currently looking for part time or full time chef with experience preferable and bilingual personnel to join our small team in a fast - paced environment. High salary. **Job Types**: Full-time, Part-time, Permanent, Temporary, Seasonal Contract length: 3-12 months Part-time hours: 10-40 per week **Salary**: $18.00-$22.00 per hour **Benefits**: -...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Bar Darling Full time

    **CUISINIER/ÈRE AU BRUNCH / LINE COOK BRUNCH** Le bar Darling est à la recherche d'employé en cuisine Nous cherchons quelqu'un avec de l'expérience, responsable motivé pour se joindre à l'équipe de la cuisine de SOIR. DE JOUR / DAY TIME - TEMP PARTIEL /PART TIME 8H à 17:00H SAMEDI ET DIMANCHE Partage des pourboires, excellents produits, menu...


  • Montréal, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    **Description du poste**: Résidence des Bâtisseurs Place Richelieu - Trois-Rivières Nous recherchons un(e) **aide-cuisinier(ère) **pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence de Richelieu. Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de...