Barman

**Barman**

**Nordik Spa-Nature**

Passionné de restauration, on vous décrit comme étant un employé dynamique, centré sur le service client? Vous cherchez à vous développer au sein d’une équipe performante, au coeur d’un environnement idyllique ? Le Nordik Spa-Nature est l’endroit pour vous

Les services de restauration de Nordik Spa-Nature complètent et rehaussent l'expérience de nos visiteurs. Avec 5 options de restauration différentes (le Restö, le Panorama Lounge, le Mëzz Café, le Biërgarden et le Shack), l'équipe de restauration étend le rituel du bien-être en un rituel revitalisant. Des aliments et des boissons d'origine locale, servis par des artisans attentifs, apportent la ferme à la table.

**Qui sommes-nous ?**

Groupe Nordik est le principal créateur de spas nordiques en Amérique du Nord. Depuis l'ouverture de nos portes en 2005, nous avons connu une croissance de plus de 500 000 visites par année dans nos trois spas. Nordik Spa-Nature | Chelsea est notre spa patrimonial, le premier de son genre et le plus grand spa en Amérique du Nord.

Notre mission est d'offrir à nos clients un moment de repos en leur fournissant un refuge contre la pression de la vie moderne. Nos équipes d'artisans sont essentielles pour donner vie à cette mission pour chacun de nos clients.

Nos équipes sont créées dans un souci de bien-être. Nous offrons un environnement de travail dynamique, qui est cultivé autour d'une passion pour la croissance et l'excellence.

**Ce que nous voulons**

Sous la responsabilité du Gestionnaire de la restauration, le/la Barman a comme objectif principal d’assurer l’accueil des invités et de veiller au bon fonctionnement des opérations, en faisant l’approvisionnement des bars, la réception des commandes d’alcool et BNA, en aidant avec les paiements, en faisant la mise en place et en s’assurant de la propreté des lieux.

**Ce que vous ferez**
- Accueillir les invités, présenter le menu, faire des suggestions/ventes additionnelles et répondre aux questions au sujet des boissons ;
- Percevoir le paiement des boissons et inscrire les ventes ;
- Participer aux inventaires mensuels ;
- Connaitre les produits/différents menus (alcool, nourritures, BNA etc.) et respecter les standards de services ;
- S’assurer que tout est en place pour l’équipe du soir et/ou l’équipe de jour ;
- Assurer un espace propre en respectant les lois d’hygiènes et salubrités de la MAPAQ (ramassage des verres, classement des bouteilles vides, rangement des celliers, etc.) ;
- Maintenir, contrôler et faire la rotation des produits des celliers, frigidaires à bières et des BNA ;
- Réapprovisionnement des points de ventes de la restauration (bières, vin, jus, pailles, glaces etc.) ;
- Effectuer toute autre tâche connexe demandée par son supérieur immédiat ou nécessitée par ses fonctions.

**Profil recherché**
- Diplôme en restauration, en hôtellerie ou en service ; un atout ;
- Expérience mínimale d’un an sur un poste similaire ;
- Connaissance des caractéristiques des différents vins et des menus ; un atout ;
- Posséder un bon sens de l'organisation ainsi qu’une grande rigueur au travail ;
- Aptitudes pour le travail d’équipe ;
- Faire preuve d'autonomie, de dynamisme, d’honnêteté et de polyvalence ;
- Attitude positive, débrouillardise, capacité à conserver son calme sous pression.

**Salaire**

Selon l’échelle salariale en vigueur plus les avantages sociaux reliés au Nordik Spa-Nature.

**Horaires de travail**

Temps plein : minimum de 25 heures de travail par semaine ; les horaires peuvent varier entre la journée, le soir et le week-end.

**Pour postuler**

Veuillez envoyer votre c.v. ainsi que votre lettre de motivation en cliquant sur ''Postuler'' ci-dessous.