Gérant Boucherie

3 weeks ago

Sherbrooke, Canada Métro Plouffe Full time

Le/La Gérant(e) du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes.

**Sommaire des responsabilités**:

- Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
- Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département;
- Assurer la qualité du service à la clientèle dans son département;
- En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, et de la mise en marché;
- Appliquer et faire respecter les politiques et procédures, d'hygiène et de santé & sécurité au travail;
- Former, évaluer et motiver les membres de son équipe;
- Respecter les budgets relatifs à son département;
- Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, désosser, emballer des viandes;);
- Assurer la production des coupes selon la planification établie;
- Effectuer le remplissage des comptoir et la rotation des produits;
- Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
- Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
- Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
- Autres tâches connexes.

**Avantages**:

- Bonification selon performance (jusqu'à 15 % du salaire annuel);
- Assurances collectives;
- Congés maladie;
- Congés mobiles;
- Programme de reconnaissance.

**Horaire de travail**:

- Poste permanent à temps plein : 40 heures/semaine;
**Compétences recherchées**:

- Posséder un DEP en boucherie de détail;
- Avoir 1 à 2 ans d'expérience dans un commerce de détail en boucherie;
- Avoir minimum 1 an d'expérience en gestion;
- Capacité à s'organiser et prioriser les tâches;
- Capacité à travailler sous la pression et à gérer le stress;
- Orienté vers le client;
- Orienté vers les résultats;
- Bonne habileté à communiquer;
- Esprit d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Stationnement sur place

Horaire:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Toutes les fins de semaine
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Gérant Boucherie

    3 weeks ago

    Sherbrooke, Canada Métro Plouffe Full time

    Le gérant du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des responsabilités: Assurer les fonctions de réception et...

  • Gérant Boucherie

    3 weeks ago

    sherbrooke, Canada Métro Plouffe Full time

    Le gérant du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des responsabilités: Assurer les fonctions de réception et...

  • Gérant Boucherie

    3 weeks ago

    sherbrooke, Canada Métro Plouffe Full time

    Le gérant du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des responsabilités: Assurer les fonctions de réception et...

  • Gérant Boucherie

    3 weeks ago

    sherbrooke, Canada Métro Plouffe Full time

    Le gérant du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des responsabilités: Assurer les fonctions de réception et...

  • Gérant-boucher - Sherbrooke

    5 months ago

    Sherbrooke, Canada BOUCHERIE CLÉMENT JACQUES Full time

    Depuis plus de 45 ans, nous sommes motivés par notre passion du métier. Nous opérons 3 succursales, fabriquons notre propre charcuterie, et favorisons l’agriculture d’ici et l’achat local. Nous prônons le travail d’équipe, nous misons sur un service à la clientèle irréprochable et sur une atmosphère de travail conviviale. Vous êtes à la...

  • Gérant Boucherie

    3 weeks ago

    Sherbrooke, Quebec, H1W, Montréal, Canada Métro Plouffe Full time

    Le gérant du département de la viande a le mandat d'assurer la gestion et le bon déroulement des activités de son département. Il s'assure également de servir et conseiller la clientèle sur la préparation, la cuisson et la conservation des différents types de viandes. Sommaire des responsabilités: Assurer les fonctions de réception et...

  • Boucher Temps Plein

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada BOUCHERIE CLÉMENT JACQUES Full time

    **Horaire sur 4 jours possible** 2 Postes de disponibles: 777 King est, Sherbrooke et 50 boul Jacques-Cartier N, Sherbrooke Depuis plus de 40 ans, nous sommes motivés par notre passion du métier. Nous opérons 4 succursales, fabriquons notre propre charcuterie, et favorisons l’agriculture d’ici et l’achat local. Nous prônons le travail...

  • Boucher(ère)

    6 months ago

    Sherbrooke, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 28511 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Pascal Roy Inc. (Metro Belvédère - Sherbrooke)** **SOMMAIRE** Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau...