Assistant(E) - chef Technicien(Ne) en Diététique
4 months ago
**Établissement**:
CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal
**Titre d'emploi**:
Assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique
**Type de poste**:
Personnel non syndiqué
**Numéro de référence**:
CNS-24-1847
**Direction**:
Logistique
**Service**:Site**:
Hôpital général juif
**Clientèle**:Ville de l'emploi**:
Montréal
**Statut de l'emploi**:
Permanent
- Temps partiel
**Nombre de jours**:Quart de travail**:
Jour
**Horaire de travail**:
alt. fin de semaine
**Durée**:Catégorie d'emploi**:
Techniciens de la santé (radiologie, laboratoire, etc.)
**Nombre d'emplois disponibles**:
1
**Début d'affichage**:
2024-09-25
**Fin d'affichage**:
2024-11-15
**Échelle salariale**:Description**:
SOMMAIRE DES FONCTIONS
Sous la responsabilité du chef du service alimentaire, la personne titulaire dirige la planification, l'organisation et le contrôle du service d'alimentaire. Elle assume la responsabilité de l'acquisition et de la gestion du personnel, du matériel et des fournitures.
Supervise tout le personnel qui effectue la production et le rationnement de la nourriture chaude et froide, la préparation des collations, le service et la livraison des repas aux patients, l'entretien et le nettoyage des équipements et aires du travail.
Participe à l'enseignement des stagiaires en diététique et en technique de diététique et en cuisine.
**La personne titulaire**:
- Supervise le personnel du service alimentaire;
- Identifie les besoins en ressources humaines et matérielles;
- Définit et communique les attentes et les taches au personnel et favorise le travail d'équipe; Planifie et effectue des rencontres d'équipe;
- Contrôle les activités en distribution (livraison des repas, collations, cafeteria) et en production;
- Développe des politiques et procédures et fait leur mise à jour;
- Gère l'horaire et l'approbation de la paie des employés. Contrôle et minimise le temps supplémentaire;
- Gère les absences et retours en collaboration avec le Bureau de Santé. Modifie les taches et horaires de travail lors des retours progressifs et assignation temporaires;
- Évalue la performance des employés et tient à jour les registres; amorce les suivis;
- Applique des mesures disciplinaires au besoin et sert de lien avec le syndicat et avec ressource humaine en relation de travail;
- Identifie les besoins de recrutement et se charge des entrevues des employés, de l'embauche, et de la période de probation. Planifie la formation du nouveau personnel;
- Standardise les recettes et actualise avec l'équipe de production, voit à leur utilisation optimale et au maintien d'une qualité constante à un cout minimum ; gère les niveaux à produire et tout surplus;
- Établie / modifie les niveaux d'aliments en vrac livrés aux unités de soins et liaison avec les infirmières chefs;
- Établie des normes en hygiène et salubrité et s'assure que les normes soient respectées, fait le lien avec le département de l'Entretien Ménager pour tout problème de nettoyage et salubrité;
- S'assure que les Règles Alimentaires Cachère soient respectées et liaison avec le représentant de la Vaad Ha'ir;
- Développe des plans d'action en service alimentaires et implante tous projets assignés par le chef de service;
- Coordonne les réparations d'équipement auprès des services techniques et se charge des mesures d'urgences lors des pannes majeures;
- Guide, mentor, et évalue les stagiaires (diététique, cuisine) et participe à leur formation;
- Complète les enquêtes sur les accidents de travail et prend les mesures correctives;
- Demeure alerte à tout risque de sécurité et procède à l'action nécessaire;
- Élabore des menus conformes aux standards de qualité et respectant les contraintes budgétaires;
- Gère les standards et le système de l'approvisionnement, incluant les contrats, l'inventaire et la réception des denrées alimentaire périssables et non-périssables, produits jetables fournitures utilisées en distribution (la vaisselle, les produits de nettoyage,) et petits équipements, incluant l'entretien dans GRM et/ou Promenu. Négocie avec les fournisseurs pour contrôler les couts pour tous items hors contrats;
- Identifie les besoins et planifie des programmes d'enseignement, y compris le MAPAQ, SIMDUT, le contrôle des infections et collabore avec les partenaires au besoin;
- Détermine les spécifications alimentaires, surveille et vérifie la qualité et la quantité des produits et de fournitures alimentaires
- Analyse et évalue l'efficacité et l'efficience par des méthodes analytiques : élabore des rapports d'analyse des couts, de fin de période, des statistiques annuelles et d'autres tel que demandé par le chef de service;
- Accomplit toute autre tâche connexe à la demande de son supérieur immédiat.
LI-LS1
**Exigences**:
- DEC en technique de diététique ou équivalent ou détenir une évaluation comparative des études effectuées hors du Québec émise par le minis
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Technicien(Ne) en Diététique
5 months ago
Montréal, QC, Canada CHUM Full timeRejoignez notre équipe dynamique et passionnée au sein du département des services alimentaires! Sous l'autorité de la cheffe de service, vous aurez l'opportunité de participer à divers mandats dans différents secteurs, soit en tant que Technicien(ne) en Diététique ou Assistant(e)-chef Technicien(ne). Dans un souci de concilier votre vie personnelle...
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Assistant(E) - chef Technicien(Ne) en Diététique
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Assistant(E) - chef Technicien(E) en Diététique
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Assistant(E) - chef Technicien(Ne) en Diététique
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Assistant(E) - chef Technicien(Ne) en Diététique
4 months ago
Montréal, QC, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time**JOB DESCRIPTION** - No English description available_ Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d’assistants(es)-chef techniciens(nes) en diététique pour combler deux (2) remplacements, un à temps complet et l'autre à quatre (4) jours/semaine, à l'Hôpital de LaSalle et un emploi au Centre d'hébergement Foyer...
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Assistant(E) - chef Technicien(Ne) en Diététique
7 months ago
Montréal, Canada Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full timeLe CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d’assistants(es)-chef techniciens(nes) en diététique pour combler trois (3) emplois, sur la liste de rappel du Centre d’hébergement Nazaire-Piché, situé à Lachine, du Centre d'hébergement de LaSalle ainsi que le Centre d'hébergement Foyer Dorval. À titre...
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Assistant(E) - chef Technicien(Ne) en Diététique
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Montréal, Canada Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full timeLe CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d’assistants(es)-chef techniciens(nes) en diététique pour combler un emploi à temps complet, sur la liste de rappel de l’Institut universitaire en santé mentale Douglas. **Description sommaire de l'emploi**: À titre d’assistant(e)-chef technicien(ne) en diététique...
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Montréal, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time**JOB DESCRIPTION** - No English description available_ Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d’assistants(es)-chef techniciens(nes) en diététique pour combler un emploi à temps complet, sur la liste de rappel de l’Institut universitaire en santé mentale Douglas. **Description sommaire de l'emploi**: À...
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7 months ago
Montréal, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l’Île-de-Montréal Full time**JOB DESCRIPTION** - No English description available_ Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d’assistants(es)-chef techniciens(nes) en diététique pour combler deux (2) emplois, sur la liste de rappel du Centre d'hébergement de LaSalle ainsi que le Centre d'hébergement Foyer Dorval. **Description sommaire de...
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7 months ago
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Assistante-chef Technicienne en Diététique
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Montréal, QC, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full timeNous sommes présentement à la recherche d'un(e) assistant(e) chef technicien(ne) diététique pour combler un poste permanent à temps partiel (7 jours par deux semaine) à l'Hôpital en santé mentale de Rivière-des-Prairies. Personne qui, tout en travaillant elle-même comme technicien(ne) en diététique, partage les responsabilités du chef de...
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Assistante-chef Technicienne en Diététique
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Montréal, QC, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full timeNous sommes présentement à la recherche d'un(e) assistant(e) chef technicien(ne) diététique pour combler un remplacement d'une durée indéterminée à temps complet, en gestion alimentaire au CHSLD Laurendeau. Personne qui, tout en travaillant elle-même comme technicien(ne) en diététique, partage les responsabilités du chef de service...
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Montréal, QC, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full timeNous sommes présentement à la recherche d'un(e) assistant(e) chef technicien(ne) diététique pour combler un remplacement d'une durée indéterminée à temps partiel (7 jours par deux semaine) à l'Hôpital en santé mentale de Rivière-des-Prairies. Personne qui, tout en travaillant elle-même comme technicien(ne) en diététique, partage les...
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3 months ago
Montréal, QC, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full timeNous sommes présentement à la recherche d'un(e) assistant(e) chef technicien(ne) diététique pour combler un remplacement d'une durée indéterminée à temps partiel (8 jours par deux semaine) à l'Hôpital Sacré-Coeur de Montréal. Personne qui, tout en travaillant elle-même comme technicien(ne) en diététique, partage les responsabilités du chef...
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Assistant(E) - chef Technicien(Ne) en Diététique
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