Gérant- Bar George, Le Mont St. Stephen
3 months ago
**Company Description**
Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises, tandis que notre bar sert des boissons qui ont fait leurs preuves. La beauté et l'histoire de notre espace nous rendent humbles, mais nous combattons la formalité par l'excentricité, en accueillant le loufoque et le bizarre.
**Avantages**:
- Salaire compétitif
- Vacances payées, jours de maladie et jours personnels
- Partage des gratifications
- Prestations en matière de santé, de soins dentaires et d'optique avec une couverture améliorée en matière de santé mentale
- Abonnement à prix réduit à une salle de sport et programme d'aide aux employés
- Assurance-vie et assurance-invalidité de groupe
- Remboursement des uniformes et des vêtements des cadres
- Allocation mensuelle pour les repas dans tous les établissements O&B et Freehand
- Rabais de 50 % sur les repas dans toutes les succursales d'O&B et de Freehand
- Cotisation à un REER
- Remboursement des frais de scolarité
- O&B est l'une des plus grandes entreprises d'hôtellerie au Canada et offre de nombreuses possibilités de carrière à l'interne. Nous avons des restaurants, des salles de restauration et des équipes de traiteur en Alberta, en Ontario, et au Québec.
**VALEURS FONDAMENTALES**:
- Vous êtes passionné(e) et vous vous exprimez clairement sur l'alimentation
- Vous appréciez l'innovation incessante et la créativité débordante.
- Vous appréciez la positivité, l'honnêteté et le respect.
- Vous cherchez à laisser une impression positive et durable à chaque client grâce à un service intelligent, enthousiaste et émotionnel.
- Vous célébrez la diversité et reconnaissez que nous sommes plus forts lorsque nous appliquons la somme de nos énergies personnelles, notre génie collectif.
- En nous rejoignant, vous ferez partie d'une entreprise extraordinaire et passionnante Vous êtes un membre clé de l'équipe, qui rend compte au directeur général et collabore étroitement avec le reste de l'équipe du restaurant. Vous êtes impliqué dans de nombreux aspects du restaurant, ce qui signifie que vous vous distinguerez des autres. Vous apprendrez notre ensemble de systèmes et de procédures recherchés tout en travaillant en étroite collaboration avec les équipes FOH et BOH. Vous ferez preuve d'un leadership professionnel et enthousiaste chaque jour et contribuerez à distinguer nos restaurants tout en maintenant une expérience chaleureuse, accueillante et digne d'éloges pour les clients_
**Fonctions du poste**
- Gérer l'ensemble du programme du bar et des boissons du restaurant, y compris les cocktails, les bières, les garnitures et les boissons non alcoolisées.
- Créer et maintenir des normes de service et d'exploitation pour le bar, en utilisant les meilleures pratiques et en faisant preuve d'efficacité dans la mesure du possible.
- Diriger la création et la mise à jour des listes de cocktails, y compris les produits et combinaisons nouveaux et innovants, tout en gardant à l'esprit les exigences en matière de coûts et de rapidité.
- Assurer la liaison et établir des relations avec les fournisseurs de boissons afin de trouver de nouveaux produits, de nouvelles promotions et d'améliorer les prix.
- Communiquer la vision à tous les membres de l'équipe et montrer l'exemple. Renforcer quotidiennement les valeurs d'O&B et inspirer l'équipe avec sa vision passionnante de l'avenir.
- Établir et entretenir des relations avec les clients, les membres de l'équipe et la direction.
- Faire preuve d'une grande intégrité personnelle, d'une éthique commerciale et saisir toutes les occasions de promouvoir le site.
- utiliser ses compétences en matière de résolution de conflits et de problèmes
- S'efforcer d'atteindre une efficacité maximale et d'améliorer en permanence la productivité du personnel.
- Autres tâches assignées ou requises
**Qualifications**
- Expérience dans un environnement hôtelier à volume élevé et à rythme soutenu.
- Le certificat intermédiaire en œnologie du WSET ou un certificat comparable est un atout.
- Une expérience de travail dans un restaurant gastronomique ou dans un bar décontracté est souhaitée.
- Connaissance approfondie des boissons, y compris des cocktails traditionnels et des nouvelles boissons à la mode.
- Expérience de l'ouverture de nouveaux restaurants ou bars et de la mise en place de bars, de préférence.
- Une passion pour les boissons, la nourriture et le service est indispensable
- Doit posséder des compétences supérieures en matière de communication verbale et écrite
- Capacité à faire preuve d'une grande organisation dans un environnement où les activités se déroulent à un ry
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Night Operator-bar George
2 weeks ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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General Manager
1 hour ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description The old is celebrated in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Porter - Bar George
4 months ago
Montréal, QC, Canada Bar George Full time**Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...
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Serveur- Bar George
4 months ago
Montréal, QC, Canada Bar George Full time**Description de l'entreprise** Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises, tandis...
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Bartender - Bar George
7 months ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Pastry Cook- Bar George
2 weeks ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Cook - Bar George
2 weeks ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Host - Bar George
7 months ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Night Time Host
4 months ago
Montréal, QC, Canada Bar George Full time**Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...
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Host - Bar George
3 days ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Premier Serveur- Bar George
2 months ago
Montréal, QC, Canada Bar George Full time**Description de l'entreprise** Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises, tandis...
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Assistant Manager
2 weeks ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Pastry Cook- Bar George
3 days ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Breakfast/brunch Cook-bar George
2 weeks ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Event Server- Bar George
1 day ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Receiver-bar George
2 weeks ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Manager-bar George
7 months ago
Montréal, Canada Bar George Full time**Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...
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Am Pm Bartender
7 months ago
Montréal, Canada Bar George Full time**Company Description** We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty...
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Server Assistant
7 months ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Server Assistant
3 days ago
Montréal, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
