Cuisinier(ère) - 34164

Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) sur la liste de rappel, à temps partiel, pour le Centre de jeunesse Batshaw à Prévost.

**Description sommaire de l'emploi**:
Votre mission sera de préparer, assaisonner et de cuire les aliments. Vous devrez également assurer l'utilisation optimum des denrées et tenir à jour la liste des inventaires.

**_ Vous voulez faire la différence en améliorant la qualité de vie de nos patients par vos petits plats? _**_On vous attend_**

**Rôle et responsabilités au quotidien**:

- Collaborer à la conception des menus;
- Préparer, assaisonner, cuire et congeler les aliments en vous assurant de la qualité et de l'utilisation optimale des aliments selon les standards établis;
- Participer à l'approvisionnement et à la gestion des denrées alimentaires;
- Veiller au maintien de la propreté de son aire de travail;
- Assurer la réception, la vérification, l’entreposage et la collaboration à la tenue de l'inventaire des denrées alimentaires;
- Préparer les commandes alimentaires des unités (requêtes alimentaires, boîtes à lunch, barbecues etc.);
- Distribuer les repas (cafétéria et chariots).

**Horaire de travail**:
L'horaire de l'employé variera entre 7h00 et 17h30 du lundi au vendredi, incluant une fin de semaine sur deux.

**La personne recherchée**:

- Détient un diplôme d’études professionnelles en cuisine d'établissement d’une école reconnue par le Ministère de l'éducation du Québec;
- Possède expériences récentes en service alimentaire jugée pertinente;
- A des connaissances des règles d’hygiène et salubrité des aliments;
- Possède l'attestation de formation d’hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ) (un atout);
- Connait et comprend les notions associées à la gestion des priorités et la qualité de travail;
- Possède un talent pour le travail d’équipe, la collaboration et les communications interpersonnelles,
- Possède de l'expérience avec le service à la clientèle;
- Est également intéressé(e) par le travail en tant que Préposé(e) au service alimentaire.

**Remarques**: