Chef.fe - Formateur.trice Pour Ateliers Culinaires

Cuisine Ton Avenir - pour les milieux de la DPJ ou pour les classes des écoles secondaires ayant un parcours atypique - est un programme d'ateliers culinaires, où le chef enseigne aux jeunes les diverses techniques culinaires de base et les principes d’une saine alimentation à partir du matériel pédagogique fourni.

Profil recherché:

- Être passionné d’alimentation et de la cuisine.
- Être habile en animation et en enseignement.
- Être confortable avec la clientèle adolescente (15-19 ans).
- Être empathique et flexible, car vous travaillerez avec des jeunes vulnérables.
- Être autonome, organisé et responsable.
- Avoir complété un DEP en cuisine ou équivalent, un atout.

Les tâches:

- Animer les ateliers culinaires hebdomadaires de 2h à 2h30.
- Enseigner aux jeunes les techniques culinaires de base, les soutenir dans la réalisation des recettes.
- Prendre connaissance du contenu de chaque atelier et s’y préparer adéquatement.
- Faire l’achat des aliments nécessaires aux recettes des ateliers.
- Effectuer d’autres tâches administratives connexes (facturation, questionnaires d’évaluation, etc.)

Important à savoir:

- Le programme est clé en main, aucune création de recette ou de contenu n'est nécessaire.
- La rémunération est de 110 $ par atelier. La formation, de même que quelques autres rencontres associées au programme, sont également rémunérées.
- La charge de travail est évaluée à environ 4-5h par semaine d’atelier.
- La durée du programme est de 20 ateliers, qui se divise en quatre (4) blocs de cinq (5) ateliers culinaires chacun, inspirés des saisons. L’ordre proposé est le suivant : automne, hiver, printemps et été, mais il peut varier selon la saison où les ateliers débuteront. **Le ou la chef.fe doit s’engager à être présent à tous les ateliers.**:

- La journée d’atelier est la même chaque semaine et sera déterminée selon votre horaire et celui du milieu (généralement les lundis, mardis, mercredis ou jeudis).
- Les ateliers se donnent généralement en fin d’après-midi ou en soirée.
- Une vérification des antécédents judiciaires sera effectuée compte tenu de la nature du poste qui exige un contact régulier avec une population mineure.

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Type d'emploi : Temps partiel, Contrat à durée déterminée

Salaire : 110,00$ par semaine

Lieu du poste : En présentiel