Aide-cuisinier(ère)

5 months ago


L'AncienneLorette, Canada Groupe Patrimoine Full time

**RÉSIDENCE LES PIONNIERS (L’ANCIENNE-LORETTE)**
- Groupe Patrimoine gère plusieurs résidences dédiées au confort et au bien-être des aînés autonomes, semi-autonomes ou non autonomes atteints de troubles cognitifs et de troubles de la mémoire. Depuis 25 ans, notre organisation offre à nos aînés et à leurs proches une qualité de services irréprochable en respectant le rythme de chacun._

Nous croyons que faire carrière en résidence c’est travailler dans le plaisir avec des personnes dont la vie est riche de multiples histoires fascinantes à écouter. C’est être dans le moment présent en tout temps et s’offrir un milieu de travail stimulant avec des horaires variés tout en étant entourés d’une équipe passionnée. Et à travers tout ça, profiter de l’opportunité de mettre à profit ses talents, de se sentir valorisé à la fin d’une journée et de continuer de se former en tant qu’individu. Nous cherchons actuellement des collaborateurs attentifs, soucieux de l’humain, et qui portent les mêmes valeurs que ses fondateurs : le respect, l’écoute et la sociabilité.

Sous la direction du chef.fe ou du.de la sous-chef.fe de cuisine, le cuisinier ou la cuisinière, participe aux activités de la résidence en collaborant à la confection des repas servis à la clientèle, aussi bien des résidents que des visiteurs ou des membres du personnel. Ensemble, l’équipe met tout en œuvre pour maintenir un haut niveau de qualité des préparations ainsi que tenir les locaux et les équipements en parfait état selon les normes d’hygiène et de salubrité du MAPAQ dans une ambiance saine et collaborative.

**Ce poste est fait pour toi si**:

- Tu perçois la cuisine comme un art, à savourer tant avec les yeux que le palais ;
- Tu dis toujours que préparer les repas, c’est un peu comme une pièce de théâtre : le scénario doit être respecté: 150 grammes de farine ne donneront pas le même résultat que 200, alors pas de place pour l’improvisation ;
- Tu es reconnu.e pour ta rigueur aussi bien en ce qui concerne la propreté des lieux que la gestion des stocks ou encore l’équilibre des coûts ;
- Le travail d’équipe te stimule et tu sais gérer ton temps en cuisine ;
**Si tu rejoins notre personnel, voici de quoi sera fait ton quotidien**:

- Tu prépareras et serviras les repas à nos résidents pour qui l’heure de manger est souvent un moment privilégié dans la journée ;
- De la coupe à la cuisson des aliments, tu t’occuperas de chacune des étapes de la préparation en appliquant les consignes du chef ;
- Tu prépareras avec soin les desserts pour le plus grand bonheur des convives ;
- Tu seras attentif à la régularité des portions : personne ne veut une plus petite part de gâteau que son voisin ;
- Tu t’assureras qu’il ne manque rien dans la table chaude pour le dîner et le souper, puis tu la videras à la fin des repas ;
- Une belle assiette nécessite un excellent contenu, mais aussi une jolie présentation que tu mettras tout ton cœur à réaliser ;
- À la demande, tu te chargeras de préparer les repas dédiés au personnel et ceux destinés à des activités spéciales pour nos résidents ;
- Tu veilleras à la réception, au rangement et à la vérification des marchandises, tout en informant le.la chef.fe de cuisine du manque de produits ou de bris ;
- En collaboration avec le chef, tu appliqueras les procédures en vigueur concernant l’hygiène et la salubrité de la cuisine ;
- Lorsque tu constates des irrégularités ou tout autre problème dans la cuisine ou la salle à manger, tu en informeras le chef de cuisine sans tarder ;
- Pour toujours donner le meilleur de toi-même et te perfectionner, tu participeras aux différentes formations et rencontres de la cuisine ;
- Tu participeras aux activités de la plonge ou à toutes tâches connexes au besoin.

**COMPÉTENCES REQUISES**
- DEP dans le secteur de la cuisine complété ou l'équivalent
- 1-2 ans d'expérience en cuisine de résidences ou en production comparable

**CONDITIONS**
- Salaire compétitif au marché
- Stationnement gratuit
- Possibilité d'avancement
- Repas à prix modique
- Assurances collectives
- Vacances plus généreuses que les normes du travail
- Environnement stimulant
- Horaires flexibles (collaborative entre collègues)
- Transport en commun à proximité

**Ce poste vous intéresse? Contactez-nous sans plus tarder**

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent

Salaire : 16,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Toutes les fins de semaine

Expérience:

- Restauration: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste


  • Cuisinier(ère)

    3 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Résidence le Jules Verne Full time

    **Cuisinier(ère)** **Localisation **:Le Jules-Verne, Ancienne-Lorette **Type de poste**: Temps plein + 1 fin de semaine sur 2 **Horaire**: 9h30 à 18h30 **Disponibilité**: Immédiate **Salaire**: 20.50$ par heure **À propos de nous**: Bienvenue à la résidence Le Jules-Verne, un lieu de vie chaleureux et convivial où nos aînés trouvent confort et...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Résidence le Jules Verne Full time

    **Cuisinier(ère)** **Localisation **:Le Jules-Verne, Ancienne-Lorette **Type de poste**: Temps plein + 1 fin de semaine sur 2 **Horaire**: 9h30 à 18h30 **Disponibilité**: Immédiate **Salaire**: 20.50$ par heure **À propos de nous**: Bienvenue à la résidence Le Jules-Verne, un lieu de vie chaleureux et convivial où nos aînés trouvent confort et...

  • Aide-cuisinier(ère)

    5 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Résidence le Jules Verne Full time

    _Vous aimeriez être le bras droit de nos cuisiniers et participer à l’élaboration de mets qui saura ravir les papilles gustatives?_ - Êtes-vous prêt à mettre de votre saveur dans de bons petits plats faits maison?_ - La résidence Le Jules-Verne est présentement à la recherche _ - d’aide-cuisinier(ière). _ - Venez partager votre goût de la...

  • Cuisinier(Ière)

    3 weeks ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Le Jules-Verne Full time

    Cuisinier(ère) **Localisation**: Le Jules-Verne, Ancienne-Lorette **Type de poste**: Temps plein 1 fin de semaine sur 2 **Horaire**: 9h30 à 18h30 **Disponibilité**: Immédiate **Salaire**: 20.50$ par heure **À propos de nous**: Bienvenue à la résidence Le Jules-Verne, un lieu de vie chaleureux et convivial où nos aînés trouvent confort et...

  • Cuisinier(Ière)

    2 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Le Jules-Verne Full time

    Cuisinier(ère) **Localisation**: Le Jules-Verne, Ancienne-Lorette **Type de poste**: Temps plein 1 fin de semaine sur 2 9h30 à 18h30 **Disponibilité**: Immédiate **Salaire**: 20.50$ par heure **À propos de nous**: Bienvenue à la résidence Le Jules-Verne, un lieu de vie chaleureux et convivial où nos aînés trouvent confort et sérénité. Nous...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    5 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Le Jules-Verne Full time

    Vous aimeriez être le bras droit de nos cuisiniers et participer à l’élaboration de mets qui saura ravir les papilles gustatives? Êtes-vous prêt à mettre de votre saveur dans de bons petits plats faits maison? La résidence Le Jules-Verne est présentement à la recherche d’aide-cuisinier(ière). Venez partager votre goût de la cuisine et de tous...


  • L'Ancienne-Lorette, Canada Groupe LOKIA Full time

    Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, le Pavillon des Milles Fleurs a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Cette résidence à dimension humaine située à l'Ancienne-Lorette offre un milieu sain et sécuritaire aux aînés...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Québec Broue Ancienne-Lorette Full time

    SOIR ET FIN DE SEMAINE - Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu. - Collaborer avec le chef exécutif et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service. - Tenir à jour des inventaires alimentaires précis. - Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées. - Faire la rotation des articles en...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Québec Broue Ancienne-Lorette Full time

    SOIR ET FIN DE SEMAINE - Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu. - Collaborer avec le chef exécutif et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service. - Tenir à jour des inventaires alimentaires précis. - Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées. - Faire la rotation des articles en...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Québec Broue Ancienne-Lorette Full time

    SOIR ET FIN DE SEMAINE - Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu. - Collaborer avec le chef exécutif et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service. - Tenir à jour des inventaires alimentaires précis. - Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées. - Faire la rotation des articles en...

  • Cuisinier(Ère)

    1 month ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Québec Broue Ancienne-Lorette Full time

    MATIN ET FIN DE SEMAINE (LE RESTO OUVRE À 5H DU MATIN) - Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu. - Collaborer avec le chef exécutif et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service. - Tenir à jour des inventaires alimentaires précis. - Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées. -...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Chartwell Retirement Residences Full time

    **Si vous**: - aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; - aimez cuisiner - créer, goûter et présenter des plats, et travailler avec une équipe partageant cette passion; - aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. **Lisez la suite!** **Ce que Chartwell vous offre**: - Sa vision...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada MANOIR DES PIONNIERS Full time

    **RÉSIDENCE LES PIONNIERS (L’ANCIENNE-LORETTE)** - Groupe Patrimoine gère plusieurs résidences dédiées au confort et au bien-être des aînés autonomes, semi-autonomes ou non autonomes atteints de troubles cognitifs et de troubles de la mémoire. Depuis 25 ans, notre organisation offre à nos aînés et à leurs proches une qualité de services...

  • Cuisinier/cuisinière

    6 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada A&W Morin Full time

    Le cuisinier ou la cuisinière prépare des aliments de grande qualité qui dépassent les attentes des invités à chacune de leurs visites dans un environnement trépidant. Le cuisinier ou la cuisinière est prêt(e) à apprendre et à accepter le changement, tout en mettant en œuvre les nouveautés présentées par A&W. Le cuisinier ou la cuisinière...


  • L'Ancienne-Lorette, Canada Québec Broue Ancienne-Lorette Full time

    SOIR ET FIN DE SEMAINE - Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu. - Collaborer avec le chef exécutif et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service. - Tenir à jour des inventaires alimentaires précis. - Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées. - Faire la rotation des articles en...


  • L'Ancienne-Lorette, Canada Québec Broue Ancienne-Lorette Full time

    SOIR ET FIN DE SEMAINE - Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu. - Collaborer avec le chef exécutif et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service. - Tenir à jour des inventaires alimentaires précis. - Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées. - Faire la rotation des articles en...


  • L'Ancienne-Lorette, Canada Québec Broue Ancienne-Lorette Full time

    MATIN 4 OU 5H le matin ET FIN DE SEMAINE - Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu. - Collaborer avec le chef exécutif et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service. - Tenir à jour des inventaires alimentaires précis. - Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées. - Faire la...

  • Cuisinier(ère) Matin

    2 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada Québec Broue Ancienne-Lorette Full time

    MATIN ET FIN DE SEMAINE - Mesurer et assembler les ingrédients pour les choix du menu. - Collaborer avec le chef exécutif et les cuisiniers pour préparer les repas pendant les heures de service. - Tenir à jour des inventaires alimentaires précis. - Entreposer correctement les aliments à des températures appropriées. - Faire la rotation des articles...


  • L'Ancienne-Lorette, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef(fe) Caissier(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 34838 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Carl Auger Inc. (Metro Ancienne Lorette)** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) gérant(e) de service, le (la) chef caissier(ère) est chargé(e) de la bonne marche de son département au niveau...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago


    L'Ancienne-Lorette, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    **T’es l’ingrédient qu’il nous manque !** Joins-toi à nous pour faire vivre l’ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant ! **On t’offre**: Salaire compétitif Horaire adapté à ton rythme de vie Repas gratuit Programme de référencement payant Bourses d'études Formations à l'Académie Cage Forfaits cellulaires...