Boucher-charcutier/bouchère-charcutière

**Work Term**: Permanent

**Work Language**: French

**Education**:
**Experience**:
Études
Certificat ou diplôme
ou experience équivalente Tâches
Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
Envelopper et empaqueter des viandes préparées
Désosser des viandes
Peser les viandes pour la vente
Couper la volaille en morceaux
Fixer le prix de vente des viandes
Vendre les viandes à la clientèle
Hacher la viande
Faire des saucisses de spécialité
Trancher des viandes rôties
Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Attestation auprès des autorités provinciales ou territoriales Genre de cuisine
Halal Expérience en utilisation de matériel et de machinerie
Scie à ruban
Hachoir électrique
Machine à saucisses Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Debout pour une longue période
Souci du détail
Manipuler des charges lourdes Qualités personnelles
Sens des responsabilités
Esprit d'initiative
Fiable
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus? Expérience
1 an à moins de 2 ans

**Hours**: 35 heures par semaine