Technicien.ne Contrôle Qualité

2 weeks ago


Longueuil, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Description de l'entreprise
**Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion **

Notre Division **Services aux entreprises **a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain **Technicien.ne contrôle qualité.**

**Disponible à 6h30 du matin pour le contrôle pré-opérationnel.**

**1 Dimanche sur 2**

Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada

Description du poste
- Contrôler la qualité et la salubrité des aliments tout au long du processus de fabricaiton.
- Former les employés sur les bonnes pratiques de fabrication au moment de leur embauche et lors des rappels annuels
- Respecte et fait respecter dans l’usine les bonnes pratiques de fabrication
- Participer à la mise à jour du Programme de gestion de la qualité
- Inspection pré-opérationnelle (approuver le démarrage de production selon les conditions sanitaires)
- Collecter les échantillons et swabs pour analyses microbiologiques, tests allergènes.
- Lecture et compréhension des analyses microbiologiques
- Surveillances et calibration des équipements et ustensiles.
- Gérer les produits retenues/relâchés.
- Gestion et suivi des actions correctives.
- Suivi des plaintes fournisseurs et/ou clients
- Participer à l’évaluation organoleptique des produits finis et produits semi-finis
- Effectuer les surveillances requises selon le programme HACCP
- Évaluer et intervenir pour garantir la qualité du produit
- Participer aux réunions de production et qualité
- S’assure que le programme de lutte contre la vermine est suivie en assistant le technicien de la firme externe
- Gestion documentaire et Archivage.
- Responsable des tournées d’inspections avec l’agence canadienne
- Suggère continuellement des idées d’amélioration de la qualité et des pratiques
- Contrôle des CCP et CP sur le plancher
- Effectue des tests sur le produit en cours de production (ex. : pH, viscosité, mesure des gazs residuels, etc.)
- Participer aux audits internes
- Autre taches connexes

**Qualifications**:

- Formation collégial en Technique de diététiques ou en transformation des aliments et/ou expérience de 5 ans en contrôle de la qualité dans une usine agro-alimentaire (usine PAM, HACCP, sans gluten, fédéral un atout)
- Maitrise du système HACCP
- RSAC

Informations supplémentaires
**Ce que Sodexo peut vous offrir**:

- Un environnement de travail flexible
- Une rémunération compétitive et des avantages sociaux de qualité
- Programmes de formation et de développement
- D'innombrables possibilités de croissance
- Responsabilité des entreprises et durabilité
- Et bien plus encore

Sodexo s’engage pour l’Équité et la Diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou l’invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

**Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.**
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