Cuisiniers - Supervieur/superviseuse
6 months ago
**Postes disponibles en cuisine
- Jack Astor's**
**Chez Jack Astor’s, tout est question de**
**personnalité. On offre un menu savoureux et des boissons fantastiques, mais en plus,on s’amuse Nos équipiers sont plus que**
**nos collègues, ce sont nos peppées. Quel**
**que soit le rôle que nous occupons, nous sommes là les uns pour les**
**autres. Le Jack, c'est être soi-même et**
**s'amuser - et quand on a du plaisir, nos invités ont du plaisir aussi. Si tu es sympathique, amusant et peut-être un**
**peu hors de l’ordinaire, tu t’intégreras parfaitement et les possibilités de**
**carrière sont infinies.**
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**At**
**Jack Astor’s it’s all about personality, yes, we’re all about a delicious menu**
**and fantastic beverages, but more than that we **_own _fun. Yep, our teams are
more than our co-workers, they’re our _Peeps_. Whatever role we hold in the restaurants, we
are there for each other. Jacks is about
being ourselves and having fun - and when we have fun our guests have fun
too. The point is if you’re friendly,
fun, and maybe a little crazy then you’ll fit right in and the possibilities
for your career are endless.
***
**postes de cuisiniers dans les sections suivantes**
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**Garde-manger**
**Grill**
**Friteuses**
**Sauté**
**Plongeur**
**Jack Astor’s is excited to**
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- **Line Cooks**:
- ****:
- **Grill Cooks**:
- ****:
- **Fryer Cooks**:
- ****:
- **Saute Cooks**:
- ****:
- **Dishwasher**
**Dans votre rôle, vous offrirez constamment à nos**
**invités une expérience culinaire exceptionnelle, en respectant nos normes de**
**qualité et de service. Nous vous formerons et vous soutiendrons pour réussir**
**dans votre rôle et nous vous placerons dans un environnement aux normes les**
**plus élevées, au sein d'une équipe à l'attitude positive et à l'état d'esprit**
**gagnant.**
In
your role, you will consistently provide our guests with an outstanding dining
experience, which is achieved by adhering to our standards of quality and
service. We will prepare and support you for success in your role and put you
in an environment that has the highest standards and in a team with a positive
attitude and a winning mindset.
**Responsabilités**:
- Communiquer avec la
direction avant le début du quart de travail au sujet des besoins quotidiens en
matière de menu, des fonctions spéciales ou des événements de la journée.
- S'assurer que la cuisine
est prête à fonctionner avant l'ouverture du restaurant (c.à-d. désinfecter
l'aire de travail, stocker l'aire de travail, préparer les ingrédients bruts).
- Préparer les aliments
selon les normes de l'entreprise tout en répondant aux demandes spéciales des
invités.
- Inspecter les mets
préparés pour s'assurer de la bonne présentation des assiettes, des portions et
du respect des recettes avant d'envoyer les plats aux invités.
- Autres tâches selon les
besoins.
**Responsibilities**:
- ***:
- **Communicating with management prior to shift regarding**:
- ** daily menu needs, special functions or events for the day**:
- ****:
- **Ensuring kitchen is ready for business before**:
- ** restaurant opens (i.e. sanitizes work area, stocks work area, prepares raw**:
- ** ingredients)**:
- ****:
- **Preparing food items to company standards while also**:
- ** accommodating guests special requests**:
- ****:
- **Inspecting food orders to ensure proper plate**:
- ** presentation, portioning and recipe adherence prior to sending food out to**:
- ** guests**:
- ****:
- **Other duties as assigned**
**Compétences et exigences**:
- Diplôme d'études
secondaires ou l'équivalent - diplôme culinaire un atout
- Certification de
manutentionnaire d'aliments - un atout
- Disponibilité pour
travailler selon les diverses heures d'ouverture du restaurant
- Excellentes aptitudes à
la communication verbale et écrite en français (l’anglais un atout)
- Expérience antérieure de
travail dans un restaurant à forte fréquentation, de préférence
**Skills & Requirements**:
- ****:
- **High school diploma or equivalent - Culinary diploma an**:
- ** asset**:
- **Food Handler Certification**:
- ****:
- **Available to work a variety of restaurant operating**:
- ** hours**:
- ****:
- **Excellent verbal and written communication skills**:
- **Previous experience working in a high volume restaurant**:
- ** preferred**
**Pour postuler**:
Si
ce poste vous intéresse et que vous répondez aux critères requis, veuillez
leur intérêt, mais nous ne communiquerons qu'avec ceux qui seront convoqués à
un entretien.
Les
protection faciale, car la santé et la sécurité des membres de notre équipe,
**To Apply**:
**If you are interested in this position and meet the required**
**interview will be contacted.**
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