Direction Des Opérations

2 months ago

Sherbrooke, Canada Coopérative de l’Université de Sherbrooke Full time

**Café Caus, **division alimentaire de la _**Coopérative de l'Université de Sherbrooke **_est à la recherche d'une personne engagée et dynamique pour travailler à la _**Direction des opérations - Services alimentaires **_dans les cuisines situées au Campus principal de l'Université de Sherbrooke.

Cette personne dirige une équipe d'environ 40 personnes (syndiqués et non-syndiquées). Elle est responsable de la gestion des opérations, des ressources humaines, de l’approvisionnement et de l’administration des points de service (1 cafétéria principale, 10 casse-croûtes et un service traiteur). Elle s'occupe également du développement d'affaires de son secteur.

En venant travailler chez Café Caus, vous aurez:

- Un emploi stable du lundi au vendredi _(avec possibilité de travailler la fin de semaine lors d'événements spéciaux)_
- Une augmentation de salaire annuellement
- Vos repas et boissons à petits prix
- Des rabais employés et un uniforme
- Une conciliation travail-famille
- Un beau congé durant les fêtes, car nous sommes fermés

**Tâches et responsabilités**:

- **Gestion des opérations**_
- Superviser et coordonner les opérations de tous les départements alimentaires.
- Concevoir le plan d'action annuel en fonction des priorités de la planification stratégique et en assurer le suivi.
- Analyser et faire le suivi des ventes auprès de son équipe et avec le comité de direction.
- Coordonner les événements majeurs (ex : festival des harmonies, collation des grades).
- Contrôler le coût des marchandises et planifier les besoins de main-d'œuvre.
- Négocier les ententes avec les fournisseurs et en faire le suivi.
- S'assurer que les produits offerts correspondent aux besoins de la clientèle en animant un comité des usagers.
- Planifier les rénovations des point de services, le remplacement ou l'ajout d'équipements.
- **Développement de marché**_
- Planifier le développement des services alimentaires sur les campus de l'UdeS et à l'externe.
- Rencontrer les partenaires et les établissements pour présenter les services offerts.
- Rédiger les offres de services et effectuer le mise en œuvre des nouveaux partenariats.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de l'UdeS pour maintenir le lien de confiance avec Café Caus.
- Participer à divers comités autant à l'interne qu'à l'externe.
- **Gestion des ressources humaines**_
- Superviser, établir les objectifs et évaluer le rendement des cadres intermédiaires.
- Remplacer les employés au besoin dans une optique de collaboration pour maintenir l'efficacité des opérations.
- S'assurer du respect de la convention collective (caissière et aide générale) et participer au comité des relations de travail.
- Animer les rencontres d’équipe de façon régulière.
- S'assurer que le travail est réaliser de façon sécuritaire.
- Donner la formation hygiène et salubrité avec le MAPAQ pour les employés.

**Qualifications requises**:

- **Scolarité**: DEP en cuisine d'un institut reconnu ou DES avec expérience significative dans le domaine.
- **Expérience **:7 années d'expérience dans un poste similaire
- **Compétence**: Bonne connaissance de la suite Office et des moteurs de recherches.
- **Autres**: Certification du MAPAQ en hygiène et salubrité. Connaissance des normes SIMDUT.

**Conditions de travail**:

- **Horaire de travail **: Lundi au vendredi _(fin de semaine, au besoin, lors d'événements spéciaux)_
- **Nombre d’heures**: 40 heures/sem.
- **Lieu de travail**: Au Campus principal de l’Université de Sherbrooke. Déplacements entre les points de services alimentaires.
- **Autres**: Être capable de soulever et de manipuler régulièrement des boîtes d'environ 40 lb.

**Si vous souhaitez faire partie de l’équipe, vous devez**:

- Être reconnue pour mobiliser votre équipe en démontrant un leadership positif, pour vos compétences relationnelles et pour aimer travailler en équipe
- Avoir une bonne gestion du temps et des priorités
- Être capable de gérer la pression et le stress
- Être autonome, avoir le soucis du détail et démontrer de la rigueur
- Aimer innover et être créatif afin de proposer de nouvelles idées
- Être fiable puisque nous comptons sur vous pour diriger notre division alimentaire

**L'ENTREPRISE**:
Café Caus est la division alimentaire de la Coopérative de l’Université de Sherbrooke qui est fière d’être l’une des plus importantes coopératives en milieu scolaire au Québec. Café Caus c’est une cafétéria principale, 10 casse-croûtes et un service traiteur renommé.

La Coopérative de l’UdeS c’est plus de 56 ans de passion, 95 employés engagés et une clientèle extraordinaire.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 60 000,00$ par an

Avantages:

- Congés payés
- Réductions Tarifaires

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart

  • Superviseur(E) Des Opérations

    18 hours ago

    Sherbrooke, Canada Kolineo Préparation de commandes inc. Full time

    Tu aimerais participer a la croissance d'une entreprise Québécoise en pleine expansion dans un univers qui te passionne? Tu veux faire partie d’une entreprise innovante? Viens surfer avec nous sur la vague du commerce en ligne et de la préparation de commandes. Notre entreprise offre un environnement de travail stimulant, évolutif et propice au...

  • Coordonnateur des opérations

    7 days ago

    Sherbrooke, Canada Puits Bernier inc. Full time

    Le genre masculin est utilisé dans le présent texte comme genre neutre. L'emploi du genre masculin a pour but d'alléger le texte et d'en faciliter la lecture. vous êtes à la recherche d'un emploi où votre autonomie sera mise de l'avant? vous êtes une personne structurée qui aime les défis? vous connaissez le domaine de la construction et vous avez...

  • Coordonnateur des opérations

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Canada Puits Bernier inc. Full time

    Le genre masculin est utilisé dans le présent texte comme genre neutre. L'emploi du genre masculin a pour but d'alléger le texte et d'en faciliter la lecture.vous êtes à la recherche d'un emploi où votre autonomie sera mise de l'avant? vous êtes une personne structurée qui aime les défis? vous connaissez le domaine de la construction et vous avez...

  • Coordonnateur des opérations

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Canada Puits Bernier inc. Full time

    Le genre masculin est utilisé dans le présent texte comme genre neutre. L'emploi du genre masculin a pour but d'alléger le texte et d'en faciliter la lecture.vous êtes à la recherche d'un emploi où votre autonomie sera mise de l'avant? vous êtes une personne structurée qui aime les défis? vous connaissez le domaine de la construction et vous avez...

  • Coordonnateur des opérations

    5 days ago

    Sherbrooke, Canada Puits Bernier inc. Full time

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  • Coordonnateur des opérations

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Puits Bernier inc. Full time

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  • Coordonnateur des opérations

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Puits Bernier inc. Full time

    Le genre masculin est utilisé dans le présent texte comme genre neutre. L'emploi du genre masculin a pour but d'alléger le texte et d'en faciliter la lecture.vous êtes à la recherche d'un emploi où votre autonomie sera mise de l'avant? vous êtes une personne structurée qui aime les défis? vous connaissez le domaine de la construction et vous avez...

  • Responsable Des Opérations

    2 months ago

    Sherbrooke, Canada Arkel Full time

    **Arkel** design et fabrique depuis 35 ans, les sacs de vélo les plus durables de l’industrie. Nos produits sont réputés et vendus partout à travers le monde ! Avec une nouvelle énergie, nous désirons développer la marque et de nouveaux marchés. Saisir les opportunités et innover ! **Offre d’emploi - Responsable des Opérations &...

  • Une Cheffe ou Un Chef Des Opérations

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Ministère des Transports et de la Mobilité durable Full time

    **Une cheffe ou un chef des opérations** - **Direction générale**:Direction générale de l’Estrie (DGE) - **Direction **:Direction de l’exploitation (DE) - **Nombre d’emplois à pourvoir : 1**: - **Statut de l’emploi **:Régulier - **Lieu de travail **:125, Chemin Georges-Vallières, Sherbrooke (Québec) J1H 0B7 - **Horaire de travail**: 35...

  • Superviseur(E) Des Opérations

    2 days ago

    Sherbrooke, Canada Puits Bernier inc. Full time

    Le genre masculin est utilisé dans le présent texte comme genre neutre. L'emploi du genre masculin a pour but d'alléger le texte et d'en faciliter la lecture. Vous êtes à la recherche d'un emploi où votre autonomie sera mise de l'avant? Vous êtes une personne structurée qui aime les défis? Vous connaissez le domaine de la construction et vous avez...

  • Adjoint(E) de Direction

    1 month ago

    Sherbrooke, Canada Sercovie Full time

    Organisme d'envergure établi à Sherbrooke depuis 1973, Sercovie rassemble une quarantaine d'employé.e.s et plusieurs centaines de bénévoles ayant pour mission de favoriser l'adoption d'un mode de vie sain, actif et enrichissant chez les personnes de 50 ans et plus (centre d'activités); et de contribuer au maintien à domicile des aîné.e.s et des...

  • Superviseur Des Opérations

    2 days ago

    Sherbrooke, Canada Waste Connections Full time

    **Superviseur des Opérations - Dirigez une équipe, laissez votre marque !** Rejoignez notre équipe passionnée d'Enviro Connexions, en tant que **Superviseur des Opérations**. Si tu es un leader positif, organisé, autonome, et flexible, cette opportunité est pour toi ! Tu seras responsable de superviser une équipe de 15 à 20 chauffeurs, dans un...

  • Direction

    2 months ago

    Sherbrooke, Canada Regroupement des organismes communautaires de l'Estrie Full time

    **DIRECTION** Le Regroupement des organismes communautaires (ROC) de l’Estrie recherche activement une direction. La mission du ROC est de regrouper les organismes d'action communautaire autonome œuvrant en santé et en services sociaux de la région sociosanitaire de l'Estrie. **Les objectifs du ROC sont**: - Favoriser la collaboration et la...

  • Coordinateur/coordinatrice Des Opérations

    5 days ago

    Sherbrooke, Canada Agropol Full time

    **Titre du poste **:Coordinateur/Coordinatrice des opérations commerciales **Type d'emploi **:Temps partiel/temps plein (20 à 35 heures par semaine) **Lieu de travail**: Poste hybride **Description de l'entreprise**: **Responsabilités**: - Réception des courriels de commande et gestion des commandes entrantes. - Passation d’appels téléphoniques...

  • Direction de l'organisation scolaire

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Centre de services scolaire de la Région-de-Sherbrooke Full time

    POSTE :DIRECTION DU SERVICE DE L’ORGANISATION SCOLAIRE DATE D’ENTRÉE EN FONCTION : Août 2024 SUPÉRIEUR IMMÉDIAT : Direction générale___________________________________________ Le Centre de services scolaire de la Région-de-Sherbrooke, qui compte 48 écoles et centres et qui offre des services éducatifs à plus de 25 000 élèves, est à la...

  • Direction de l'organisation scolaire

    2 days ago

    Sherbrooke, Canada Centre de services scolaire de la Région-de-Sherbrooke Full time

    POSTE :DIRECTION DU SERVICE DE L’ORGANISATION SCOLAIRE DATE D’ENTRÉE EN FONCTION : Août 2024 SUPÉRIEUR IMMÉDIAT : Direction générale___________________________________________Le Centre de services scolaire de la Région-de-Sherbrooke, qui compte 48 écoles et centres et qui offre des services éducatifs à plus de 25 000 élèves, est à la...

  • Gestionnaire, Supervision Des Opérations

    1 month ago

    Sherbrooke, Canada Sun Life Full time

    Vous êtes unique, comme le sont votre parcours, votre expérience et votre façon de voir les choses. Ici, on vous encourage et on vous motive à donner le meilleur de vous-même, et on vous donne les moyens de le faire. Vous travaillerez avec des collègues dynamiques - experts dans leur domaine - qui sont impatients de partager leurs connaissances avec...

  • Superviseur(E) Des Opérations

    1 month ago

    Sherbrooke, Canada VERTDURE SHERBROOKE Full time

    Nous sommes à la recherche d'une personne autonome pour gérer nos opérations dans notre bureau de Sherbrooke. Le superviseur(re) des opérations doit avoir un bon sens des priorités, une vision stratégique et un bon sens de gestion des coûts et des employés. C'est votre chance de vous joindre à un groupe jeune et dynamique présentement en pleine...

  • Direction Générale

    5 days ago

    Sherbrooke, Canada Le Petit Théâtre de Sherbrooke Full time

    Le Petit Théâtre de Sherbrooke est à la recherche de sa prochaine direction générale. La personne recherchée travaillera en étroite collaboration avec la direction artistique pour porter la vision et le développement de l’organisme. Elle saura être mobilisatrice et bienveillante pour l’équipe, composée de cinq employées régulières et de...

  • Chef Des Opérations de Magasin

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada JYSK Canada Full time

    Description du poste Vous recherchez quelque chose de plus qu'un simple emploi? Vous recherchez une communauté, un partenariat, une équipe et une opportunité d'apprendre et d'évoluer dans votre carrière? En tant que l'un des principaux détaillants de produits d'ameublement au monde et à la croissance la plus rapide, nous savons ce qu'il faut pour...