Garçon de Table

1 month ago


Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

Description de l'entreprise
**Garçon de table - Champlain & Dufferin (H/F) - Saisonnier**

**La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.**
Le garçon de table est l’ambassadeur de la qualité du service et de l’harmonie des saveurs caractéristiques des restaurants au Fairmont Le Château Frontenac. Votre service chaleureux, attentionné et votre passion pour la gastronomie y seront célébrés à leur juste valeur.

**Ce que l'établissement vous offre**:

- Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous permet, en tant que salarié régulier, d’avoir accès à une panoplie d’avantages tels qu’un régime d’assurances collectives, un régime de retraite avec participation employeur, un REER collectif, un service de cafétéria offert gratuitement sur place, l’entretien de vos uniformes de travail, un stationnement offert aux collègues à coût avantageux, plusieurs activités de reconnaissance, diverses activités offertes par notre Club Social, rabais corporatifs dans des centres sportifs, et encore plus
- Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor;
- Plan de formations délivrées dans nos Académies;
- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde;
- La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21.

Description du poste
**Statut **:Saisonnier

**Horaire de travail**:Variable (Doit être disponible pour toute la période estivale; 1er mai au 31 octobre 2023)

**Jours de congés**: Variable

**Taux horaire**: 18.16$

**Votre rôle**:

- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant à tous nos clients
- Assurer une excellente communication avec la cuisine pour transmettre toute information pertinente qu’elle devrait connaître.
- Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes
- Effectuer la prise de commandes et faire de la vente suggestive
- Faire vivre une expérience unique en utilisant une approche personnalisée pour chacun de nos clients
- Conseiller les clients au sujet des mets et boissons et faire les recommandations complémentaires appropriées
- Travailler efficacement en équipe en tout temps
- Participer à la mise en place avant, pendant et après le service en fonction des tâches assignées
- Collecter et consigner des particularités au sujet des profils des clients selon la norme établie
- Connaître parfaitement la carte mets et boissons et les promotions de l’hôtel
- Connaître parfaitement tous les plats du menu, leurs garnitures, leurs contenus et leurs méthodes de préparation
- Connaître parfaitement les vins de la carte, les vins au verre, les cocktails et les boissons offertes et pouvoir les décrire
- Connaître parfaitement les offres et services de l’hôtel
- Assurer la facturation selon les procédures établies et être responsable d’un fond de caisse
- Effectuer l’entretien complet de l’aire de travail et des zones adjacentes sur une base journalière et hebdomadaire
- Être un ambassadeur de la marque en maintenant une apparence professionnelle et soignée
- Maîtriser les normes des différents styles de service
- Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département et à l’hôtel
- Appliquer la séquence et les actions de service
- Respecter les normes LQA
- Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons
- Assurer et maintenir un environnement de travail sécuritaire
- Toutes autres tâches connexes

**Qualifications**:
**Votre expérience et vos compétences incluent**:

- Posséder un diplôme d’études secondaires
- Posséder un diplôme en service de table d’une école reconnue par le Ministère de l’éducation et au minimum deux années d’expérience pertinente en service aux tables
- Posséder un diplôme en service de table d’une école reconnue par le Ministère de l’éducation et au minimum trois années d’expérience en tant qu’aide serveur dans l’un de nos restaurants
- Une expérience pertinente de trois années ou plus en service aux tables est considérée équivalant à un diplôme en service de table
- Posséder la certification Emerit de préposé au service des mets et boissons, un atout
- Réussir le test de qualification écrit et pratique relatif au poste de Garçon de table - Le Champlain
- Capacité à se servir de Silverware POS et Bookenda, un atout
- Connaissance de la gastronomie et de la sommellerie
- ASP en sommelerie, un atout
- Excellentes compétences de communication en français et en anglais
- Passionné par les produits mets et boissons de qualité
- Rigueur, organisation, souci du détail et créativité
- Compétences interpersonnelles prononcées
- Être responsable et fiable


  • Garçon de Table

    1 month ago


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    **Description de l'entreprise** La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** Le garçon de table est l’ambassadeur de la qualité du service et de l’harmonie des saveurs caractéristiques des restaurants au Fairmont Le Château Frontenac. Votre service chaleureux,...

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    1 month ago


    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise **La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** Nos clients se sentent comme chez eux dans les Hôtels Fairmont. Le département service à l'étage ne fait pas exception à la règle. Efficace, prévenant et rapide, le garçon de table du service à...

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    1 month ago


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    **Description de l'entreprise** La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** Nos clients se sentent comme chez eux dans les Hôtels Fairmont. Le département service à l'étage ne fait pas exception à la règle. Efficace, prévenant et rapide, le garçon de table du service...


  • Quebec City, Canada Manoir de Courville Full time

    Le Manoir de Courville recherche **un(e) serveur(se) aux tables pour un poste à temps partiel**, une fin de semaine sur deux ou tous les week-ends, afin de compléter son équipe. Notre équipe de travail est très agréable et vous aurez un patron accessible, empathique, présent et à l’écoute pour vous supporter dans votre travail. **Voici vos...


  • Quebec City, Canada Manoir de L'Ormière Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Manoir de L'Ormière **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir **Salaire** : à partir de 17.07$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **Serveurs / Serveuses** 11h à 19h30, 15h à 19h30 ou 16h à...

  • Service Aux Tables

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Chartwell Domaine de Bordeaux Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Chartwell Domaine de Bordeaux **Statut** : Poste disponible **Type** : Étudiant, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : Selon échelle **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **TU CHERCHES UN EMPLOI...

  • Service Aux Tables

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Chartwell Appartements de Bordeaux Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Chartwell Appartements de Bordeaux **Statut** : Poste disponible **Type** : Étudiant, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : Selon échelle **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **TU CHERCHES UN...


  • Quebec City, Canada Logis Confort de la Haute-Saint-Charles Full time

    **OFFRE D’EMPLOI** PRÉPOSÉE SERVICE AUX TABLES Bienvenue aux retraités La RPA Logis Confort de la Haute St-Charles est un organisme sans but lucratif (OBNL) qui accueille des personnes aînées. Nous hébergeons des personnes ainées en légère perte d’autonomie dans 34 appartements. Logis confort est située sur la rue de l’Hôpital, voisin de...

  • Service Aux Tables

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium **Statut** : Poste disponible **Type** : Étudiant, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour **Salaire** : Selon échelle **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **TU CHERCHES UN...


  • Quebec City, Canada Logisco -Pavillon de Claire Full time

    **Le Pavillon de Claire, situé à Vanier, est l'une des résidences pour aînés autonomes et semi-autonomes appartenant à Logisco. L'équipe de cuisine est à la recherche d'un ou d'une préposé(e) au service aux tables.** **Si tu as à cœur de participer à offrir un milieu sain, familial et convivial à nos résidents, et que tu as de l'initiative et...


  • Quebec City, Canada SOSgarde Full time

    Nounou de 3 à 5 matinées semaines Description:Bonjour,Nous sommes à la recherche de quelqu'un de confiance pour s'occuper de notre gentil garçon de 2 ans. Nous recherchons pour 3 à 5 jours par semaine avec un horaire en matinée de 8am à 13h environ jusqu'à la fin août. Nous cherchons quelqu'un de créatif et avec de l'initiative pour faire des...


  • Quebec City, Canada RPA Val-Bélair Château Bellevue S.E.C. Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: French **Education**: **Experience**: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Milieu de travail Milieu urbain Tâches Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables Transporter et remplacer le linge de table Débarrasser et nettoyer des...


  • Quebec City, Canada Résidence Le Sommet Full time

    La Résidence Le Sommet recherche **un(e) serveur(se) aux tables pour un poste à temps partiel **afin de compléter son équipe. Notre équipe de travail est très agréable et vous aurez un patron accessible, empathique, présent et à l’écoute pour vous supporter dans votre travail. **Voici vos tâches**: - Effectuer le montage des tables en...


  • Quebec City, Canada Manoir Duberger Full time

    Le Manoir Duberger est une résidence de retraite de 245 units pour aînés autonomes ou en légère perte d'autonomie. Nous sommes présentement à la recherche de serveur (e) s pour compléter notre équipe en salle à manger. Le poste peut être à temps plein ou à temps partiel. **Tâches**: Dresser les tables **Préparer les outils de travail ( par...


  • Quebec City, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    **Description du poste**: Résidence des Bâtisseurs Manoir Sully - Québec Nous recherchons un(e) **préposé(e) service aux tables** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence de Manoir Sully. Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises...


  • Quebec City, Canada SOSgarde Full time

    Recherche nounou pour notre coco d'amour de 6 mois Description:Nous sommes une sympathique famille d'origine française au Québec depuis 6 ans avec 2 enfants (4 ans et demi et 6 mois) et compte tenu de la distance avec notre famille nous n'avons pas de relais. Afin de nous décharger un peu et de soutenir notre santé mentale, nous sommes à la recherche...


  • Quebec City, Canada Sexplique Full time

    Principales responsabilités: - Faire connaître le projet ALPHA aux organismes et aux milieux scolaires qui accueillent des garçons de 12 à 30 ans - Animer des ateliers ludiques auprès de ceux-ci, en partenariat avec une entreprise de jeu d'évasion! - Participer aux activités régulières de Sexplique (animation d'ateliers sexologiques, kiosques,...


  • Quebec City, Canada Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Chartwell Manoir et Cours de l'Atrium **Statut** : Poste disponible **Type** : Occasionnel, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: À titre de serveur -...


  • Quebec City, Canada Les Distributions Securi-Sport inc Full time

    Le groupe Securi-Sport recherche un(e) technicien(ne) table de découpe de type Kongsberg / Zund / Lectra. Nous sommes une équipe dynamique et conviviale. Tu seras amené à travailler sur des projets diversifiés et gratifiants puisque nous travaillons avec plus de 12 000 clients au Québec, au Canada mais aussi à l'international. Ton travail sera...


  • Quebec City, Canada Manoir Duberger Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Manoir Duberger **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : Selon expérience et convention collective **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: Le Manoir Duberger est une résidence de retraite de 245 units pour...