Gérant de Cuisine

6 months ago

Laval, Canada KINKA FAMILY Full time

**A-propos de KINTON RAMEN**

Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer des ramen et bouillons de qualité optimale, KINTON RAMEN invite ses clients à venir goûter nos exceptionnels bols ramen.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un **Gérant de cuisine **

**EMPLACEMENT**
- 1211 Rue Bishop, Montreal, QC H3G 2E2_

**POSTE**

Temps Plein

**SALAIRE**

Débute à 26$ (salaire horaire garanti) + pourboires (le cas échéant)

**RESPONSABILITÉS**:

- assister le Gérant dans ses tâches de gestion journalières.
- responsable des éléments financiers en collaboration avec l’équipe de gestion.
- contrôler les coûts de main d’œuvre et d’opération grâce à la bonne prise de décision d’achats, de création d’horaire, de contrôle des inventaires.
- developper la capacité d’observer, de juger et de donner des points au restaurant en s’appuyant sur des critères établis par la marque lors d’audits, tout en continuant la gestion de la cuisine.
- démontrer des techniques culinaires lors des préparations journalières, de la réalisation des items clés du menu, tout en gérant le personnel.
- évaluer la qualité des aliments, des préparations et des mets servis aux clients.
- identifier les éventuelles opportunités et créer des plans d’actions avec le Gérant, dans un temps imparti.
- mener à bien les vérifications de la cuisine de ligne, de la nourriture, les changements sur le menu. S’assurer que l’équipe de cuisine reçoive des commentaires clairs.
- prendre part à différentes positions principales afin d’offrir une expérience agréable aux clients.
- recruter, former, motiver et encourager le personnel à délivrer une culture d’entreprise positive.
- developer les standards de procédures d’opération de la cuisine.
- surveiller activement la cuisine et l’hygiène.
- surveiller la pertinence des commandes, des inventaires et réceptions de marchandises.
- d’autres tâches pourraient être assignées

**EXIGENCES**:
**Expérience**
- minimum de 2 ans d’expérience comme responsable dans la cuisine.
- expérience dans une restaurant à gros volume.
- expérience dans la cuisine japonaise est un atout.
- éducation post-secondaire ou équivalent dans le domaine d’expérience de la restauration
- connaissance de l’industrie de restauration et des tendances actuelles.

**Compétences et qualifications**
- solide communication en anglais. La maîtrise de la langue japonaise est un atout.
- solide compétences de meneur, état d’esprit entrepreneurial.
- détermination à améliorer les ventes, la profitabilité, les opérations.
- expérience dans le recrutement, la formation.
- expérience dans la gestion et la motivation des équipes.
- attitude positive and volonté de toujours s’améliorer
- capacité à résoudre efficacement des conflits de gestion.
- grande attention aux détails
- Le parrainage de travailleurs étrangers admissibles à l’étude d’impact sur le marché du travail (EIMT) sera envisagé.

**HORAIRES DE TRAVAIL**
- Position à temps plein : disponibilité de minimum 30 heures par semaine.
- Capacité a travailler à des horaires flexibles : matins, journées, soirs, fins de semaine, jours fériés

**AVANTAGES**

Mise à part travailler dans le meilleur restaurant Japonais de ramen au Canada, vous aurez la possibilité de prendre part à:

- **Prestations Prolongées** - Médicale, Oculaires et Dentaires (Applicable après avoir compléter la période de probation).
- Horaires flexibles.
- Rabais employés parmi toutes les enseignes de KINKA FAMILY (KINKA IZAKAYA, KINTON RAMEN, JaBistro, NEO COFFEE BAR, KINKA SUSHI BAR IZAKAYA).
- Repas du personnel.
- Programme de Parrainage.

**EXIGENCES PHYSIQUES**

**À-propos de KINKA FAMILY**

Créé en 2009, KINKA FAMILY est né de notre passion de révolutionner l’expérience hôtelière Japonaise, et d’apporter la saveur Japonaise originale à travers le monde.
Bénéficiant d’un éventail de restaurants et cafés à travers le monde, nous sommes, aujourd’hui, reconnus comme étant la plus vaste enseigne de restaurants Japonais au Canada.

Nous possédons divers enseignes sous notre aile et chacune d’entre-elles est unique en son genre, apportant aux clients une journée culinaire comme nulle part ailleurs. Pour l’avenir, nos valeurs d’excellence dans nos aliments ainsi que notre service continuent d’être notre vision fondamentale, afin d’offrir la meilleure expérience Japonaise à nos clients.

**DIVERSITE**

**ACCOMODATION**
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- **About KINTON RAMEN**

Established in M

  • Installateur Armoires de Cuisine

    6 months ago

    Laval, Canada Club cuisine et salle de bain BCBG Full time

    Situé à Laval depuis plus de 25 ans, Club Cuisine BCBG est une entreprise établie dans le domaine des armoires de cuisine. Nous recherchons un installateur d’expérience pour des armoires moyennes à haut de gamme. Vous devez avoir votre équipement complet (outils) et travailler avec propreté, efficace et minutieux. Date de début dès que possible...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Assistant(E) Gérant(E)

    5 months ago

    Laval, Canada Café RICARDO CentropolisLaval Full time

    La Boutique Ricardo, propriété de Ricardo Média, est à la recherche d'un(e) Assistant(e)-gérant(e) pour notre boutique de Laval afin d'assumer les responsabilités de gestion des ressources humaines, du service à la clientèle. Possédant un leadership naturel, positif et dynamique, de fortes aptitudes en vente axées sur les résultats et pour le...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités ? Alors...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    6 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    6 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités ? Alors...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    5 months ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre39et40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités...

  • Gérant de Rayon

    2 days ago

    Laval, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre40et40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités ? Alors...

  • Aide de Cuisine

    5 months ago

    Laval, Canada Seau de Crabe Laval Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Formation offerte Tâches Désinfecter la vaisselle et autres articles et les laver à la main Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et...

  • Chef d’équipe Cuisine – Laval

    6 months ago

    Laval, Canada Mandy's Full time

    Chef d'équipe Cuisine - Laval Qui nous sommes  Nous appartenons à la catégorie de niche de la santé et du bien-être de la restauration. La mission de MANDY est de réinventer votre expérience de salade dans des espaces sensationnels! Nous sommes une organisation jeune et dynamique, soucieuse de créer de bonnes vibrations, tout en recherchant...