Responsable Des Services Alimentaires

3 weeks ago


Gatineau, Canada Mandala Santé Full time

**Tu aimerais faire une différence auprès des aînés ?**

Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et t’épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. C’est ce que nous t’offrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d’une grande famille où les valeurs de respect et de bienveillance sont tangibles.

Viens faire la différence à titre de
**Responsable des services alimentaires** dans nos résidences de la belle région de l’Outaouais, soit au Manoir Gatineau et à la Villa des Brises.

Bien plus qu'un espace de travail, une famille.

Tu aimerais avoir un horaire stable de jour, du lundi au vendredi, te permettant de
**concilier travail et vie personnelle** ? Tu auras un
**horaire flexible**, un
**salaire concurrentiel, des assurances collectives** ainsi que la chance de mettre en pratique tes
**forces de gestion**

**Voici ce qui pourrait être ton mandat**:
Le responsable des services alimentaires travaille de concert avec les aide-cuisiniers dans le but de faire de la cuisine une source de bonheur et de santé dans la vie de nos aînées. Plus en détails:
Faire vivre aux résidents une expérience culinaire de qualité au idien, tant sur le plan des menus proposés que de la courtoisie du service ;Voir au maintien d’une relation respectueuse avec la clientèle et valider la satisfaction de celle-ci ;Assurer une saine gestion des services alimentaires, notamment par la gestion optimale des budgets et des ressources ;Contrôler les stocks, effectuer les inventaires ;;Placer les commandes alimentaires auprès des fournisseurs désignés et assurer le contrôle de la marchandise lors de la réception et en tout temps ;Voir à la préparation, à la cuisson et au calcul des portions;Assurer la variété des menus, les élaborer et les réaliser en fonction des besoins spécifiques des résidents (ex : purée);Diriger l’équipe de cuisine et coordonner les activités sous l’autorité du(de la) Directeur(trice) général(e);Voir à l’utilisation sécuritaire des équipements (incluant l’entretien) et le respect des règles de santé et de sécurité ;Vérifier la conformité et l’état des unités de refroidissement et de l’équipement d’entreposage selon les normes établies et informer son supérieur immédiat des anomalies;Appliquer et faire appliquer les règles et mesures en hygiène et de sécurité alimentaire.

**Si tu possèdes à ton actif**:

- Expérience dans un rôle similaire;
- Expérience significative en établissement (fort atout);
- Attestation de la MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire;
- Aimer faire de bons petits plats comme à la maison;
- Connaissance fonctionnelle du français parlé et écrit.



  • Gatineau, Canada Centre alimentaire Aylmer Full time

    Poste à combler **Type de poste**:Temps plein **Quart de travail**: 35 heures semaine - 8h30 - 16h00 **Taux horaire**: 24,52$ à 29,69 $ **Titre d'emploi**: Coordonnateur.trice, Services alimentaires **Superviseur immédiat** : Directeur général **Objectifs du poste**: Relevant du Directeur général, le titulaire du poste a la responsabilité de...


  • Gatineau, Canada Les Ingrédients Alimentaires BSA Inc. Full time

    **Job description** Vous souhaitez rejoindre une entreprise créative et scientifique impliquée dans le design alimentaire ? BSA WIBERG by IFF est un fabricant canadien important de mélanges personnalisés offrant des produits prêts à mélanger et de nouveaux ingrédients technologiques (technologies) de notre réseau de production mondial, en...


  • Gatineau, Canada Optimum DRH Full time

    **Fonction : Coordinnateur(trice) de production** **QUI NOUS SOMMES**: La Soyarie est une entreprise qui œuvre dans la production de tofu depuis plus de 40 ans. Cette entreprise est située dans la région de l’Outaouais et une nouvelle usine est ouverte dans le coin du boulevard Lorrain. On y fabrique et distribue une variété de produits de soya de...


  • Gatineau, Canada Groupe Champlain Full time

    Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. - Notre centre Champlain de-Gatineau, situé près du centre-ville avec une vue extraordinaire sur la nature, propose à sa clientèle un cadre de vie agréable avec des commerces...


  • Gatineau, Canada Les Ingrédients Alimentaires BSA Inc. Full time

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise créative et scientifique impliquée dans le design alimentaire ? BSA WIBERG by IFF est un fabricant canadien important de mélanges personnalisés offrant des produits prêts à mélanger et de nouveaux ingrédients technologiques (technologies) de notre réseau de production mondial, en utilisant l'empreinte...


  • Gatineau, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Notre centre Champlain de-Gatineau, situé près du centre-ville avec une vue extraordinaire sur la nature, propose à sa clientèle un cadre de vie agréable avec des commerces...


  • Gatineau, Canada JACMAR Restaurants Inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Tâches Emballer les aliments à emporter Diviser les denrées en portions et les envelopper Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la table de buffet Remplir les...


  • Gatineau, Canada Chartwell Domaine des Trembles Full time

    **À Ville de Gatineau**: **Entreprise** : Chartwell Domaine des Trembles **Statut** : Poste disponible **Type** : Occasionnel, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Ville de Gatineau **Sommaire du poste**: À titre de...


  • Gatineau, Canada BASE Banque Alimentaire|Services Entraide Full time

    La banque alimentaire BASE recherche un responsable de la logistique pour planifier, organiser et gérer l’ensemble des activités liées à son entrepôt et ses opérations. Organisé et rigoureux, le responsable de la logistique doit pouvoir maîtriser plusieurs tâches à la fois pour assurer le bon fonctionnement de l’approvisionnement, de la...

  • Chef Alimentaire

    7 days ago


    Gatineau, Canada Groupe Maurice Full time

    **CHEF DE SERVICE ALIMENTATION** - Poste permanent à temps complet_ - Résidence L'Initial - Gatineau_ Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter et d'interagir avec eux? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la reconnaissance fait partie...

  • Chef Alimentaire

    4 days ago


    Gatineau, Canada Groupe Maurice Full time

    **CHEF DE SERVICE ALIMENTATION** - Poste permanent à temps complet Résidence L'Initial - Gatineau_ Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ?Prendre le temps de les écouter et d'interagir avec eux? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la reconnaissance fait partie de...


  • Gatineau, Canada Mandala Santé Full time

    **Tu aimerais faire une différence auprès des aînés ?** Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et t’épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. C’est ce que nous t’offrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d’une grande famille où les valeurs de respect et de bienveillance sont...


  • Gatineau, Canada McDonald's Full time

    **Responsable de restaurant Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, et nous sommes...


  • Gatineau, Canada Chartwell Full time

    **Si vous**: - aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; - aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion; - aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. **Lisez la suite!** **Ce que...


  • Gatineau, Canada Mandala Santé Full time

    Fais de ton travail une source de _sourires_ - _! Tu aimerais faire une différence auprès des aînés ? Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et t’épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. Cest ce que nous toffrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d’une grande famille où les...


  • Gatineau, Canada Chartwell Full time

    Sous la supervision du Directeur, Services alimentaires, la personne planifie, dirige, organise et contrôle les activités en salle à manger. Le Superviseur en salle à manger devra faire preuve de polyvalence et de professionnalisme. Ses principales fonctions sont de coordonner le service en salle à manger, en s’assurant que le personnel en place...


  • Gatineau, Canada Chartwell Domaine Notre-Dame Full time

    **À Ville de Gatineau**: **Entreprise** : Chartwell Domaine Notre-Dame **Statut** : Poste disponible **Type** : Occasionnel, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Ville de Gatineau **Sommaire du poste**: À titre de...


  • Gatineau, Canada Chartwell Cité-Jardin Full time

    **À Ville de Gatineau**: **Entreprise** : Chartwell Cité-Jardin **Statut** : Poste disponible **Type** : Occasionnel, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Ville de Gatineau **Sommaire du poste**: À titre de serveur -...


  • Gatineau, Canada Chartwell Monastère d'Aylmer Full time

    **À Ville de Gatineau**: **Entreprise** : Chartwell Monastère d'Aylmer **Statut** : Poste disponible **Type** : Occasionnel, Temps partiel, Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter lors d'une entrevue **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Ville de Gatineau **Sommaire du poste**: À titre de...

  • Chef de Service

    14 hours ago


    Gatineau, Canada L'Initial Full time

    CHEF DE SERVICE ALIMENTATION Poste permanent À temps complet Résidence L'Initial - Gatineau Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents? Prendre le temps de les écouter et d'interagir avec eux? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la reconnaissance fait partie de votre...