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Cuisinier(ère)

2 months ago

SaintJanvier, Canada SERVICE CUISINE IM. inc Full time

Service cuisine G.P. est à la recherche d'un/une cuisinier/ère responsable afin de produire la commande de mets cuisinés en épicerie à **SAINT-JANVIER. **Nous fournissons les épiceries en mets cuisinés, nous sommes installés dans une partie du **département de prêt à manger**, dans lequel nous avons nos propres équipements de cuisine. Alors la production se fait directement en épicerie, ce qui vient assurer une fraîcheur des produits imbattable. Le chef de production produit la commande journalière de mets cuisinés **EN ÉPICERIE**.

Poste entre 30h et 40h par semaine.

Salaire entre 19$ et 26$ de l'heure.

**Qualifications**
- Minimum de 2 ans d'expérience professionnel en cuisine

**Horaire**
- Quart de travail de jour (environ de 7h à 15h)
- Travail du lundi au vendredi
- Repos fin de semaine
- Aucun travail jours fériés

**Vous êtes ;**
- Passionné
- Autonome
- Fiable
- Alerte/rapide

**Responsabilités/taches**
- Établir un ordre de priorité des recettes à faire dans la journée et déléguer les tâches en conséquent
- Veiller à ce que les portions et la présentation des mets soient appropriées
- Responsable des cuissons ainsi que du registre de température
- Passer les commandes de matières premières, assurer un contrôle de la qualité lors de l’arrivée de la commande et assurer un bon roulement de l’inventaire
- S’assurer du respect de la _standardisation des recettes_
- Entretenir la salubrité et la propreté de la cuisine
- Utilisation de balances électronique
- Portionnement des mets
- Aucun service à la clientèle

Cette offre vous intéresse, vous désirez faire partie de notre belle équipe?

Contactez-nous

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 19,00$ à 26,00$ par heure

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Repos la fin de semaine

Expérience:

- Travail en cuisine: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- attestation en hygiène et salubrité (MAPAQ) (Souhaité)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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