Gestionnaire de La Cuisine

4 days ago

SainteAgathedesMonts, Canada Camp Caronwanis Full time

(Diététiste-nutritionniste)

Tu es diététiste-nutritionniste et tu souhaites t'éloigner de la ville pour l'été ? Ce poste est pour toi Nous offrons aux diététistes-nutritionnistes une expérience de travail unique sur la gestion du diabète de type 1 avec une clientèle pédiatrique, le tout dans un environnement de plein-air. Cette position t'offrira l'occasion de mettre en pratique ton leadership en tant que chef d'équipe, tout en cultivant ton autonomie et tes compétences en résolution de problèmes, dans un environnement différent du contexte clinique habituel. Tu auras la chance de travailler dans une équipe dynamique et multidisciplinaire qui a réellement un impact dans la vie des jeunes. Travailler à l'équipe de la cuisine du Camp Carowanis, c'est une occasion de pratiquer la nutrition tout en te créant des souvenirs inoubliables

**Type de Poste**: Contractuel (stage)

**Superviseur**: Direction du camp

À propos de Carowanis
Année après année, depuis 1958, Camp Carowanis change la vie des jeunes diabétiques insulinodépendants du Québec et d'ailleurs. Camp Carowanis offre aux enfants et adolescents un programme complet de loisirs et d’activités sportives adaptées à leur réalité. Les activités s’effectuent sous la surveillance attentive d’un important ratio moniteurs/campeurs, d'une équipe médicale et d’une équipe de responsables pour chaque groupe d’âge, sous la supervision de la Directrice du Camp.

Nos valeurs et objectifs
- Promouvoir l’autonomie et renforcer des comportements positifs face au diabète
- Promouvoir un mode de vie saine et équilibrée
- Véhiculer les valeurs de respect d’autrui et de la nature, sans discrimination quant aux différences sociales, religieuses, culturelles ou linguistiques
- Offrir aux parents l’opportunité d’un temps de répit et un lieu privilégié de rencontres et d’échanges

**Définition du rôle**: La personne gestionnaire de la cuisine s’occupe du bon fonctionnement des opérations de la cuisine en travaillant directement avec le traîteur, les étudiant.e.s en nutrition et les aides à la cuisine. Elle prend les décisions face à la gestion de la cuisine, notamment en ce qui concerne les horaires, l’efficacité du déroulement des tâches, la collaboration avec le traîteur et le bien-être de l’équipe. Elle fait aussi les commandes auprès de nos fournisseurs et s'occupe de toute opération en lien aux besoins alimentaires du camp. L’engagement du gestionnaire de la cuisine est essentiel au bon déroulement du camp, et ce avant (lors des formations) et pendant (par sa participation active à la vie de camp et son soutien à la direction) l’été. Elle soutient quotidiennement son équipe, supervise les étudiant.e.s en nutrition et les aides à la cuisine et apporte son soutien à différents niveaux afin d’aider ses collègues et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

**Responsabilités**:
Avant le camp
- Lire et comprendre le Guide des opérations général et celui relatif à son poste.
- Participer aux journées de corvées et aux portes ouvertes (recommandé).
- Faire connaissance avec les fournisseurs et avec le traîteur, communiquer avec celui-ci et revoir le menu, si nécessaire.
- Participer à l’embauche de l’équipe de cuisine.
- Préparer les formations préalables au début de l’été pour l’équipe de cuisine.

Opérations
- Superviser et donner activement les ateliers et les formations du pré-camp présélectionnés.
- S’assurer de connaître et maîtriser toutes les procédures relatives au poste.
- Créer et documenter les procédures relatives au poste.
- Former le personnel de la cuisine sur le fonctionnement de la cuisine, sur le décompte et sur la gestion des allergies.
- Superviser les tâches des étudiant.e.s en nutrition.
- Superviser les aides à la cuisine lors du service des repas.
- Avoir une attitude positive avec l’ensemble du personnel et motiver son équipe.
- Veiller à la sécurité des campeurs, et ce, en tout temps.
- Contribuer au développement d’un milieu de travail sécuritaire.
- Exécuter les autres tâches connexes requises par son supérieur.
- Soutenir les aides à la cuisine et les étudiant.e.s en nutrition dans leur travail.
- Entretenir la cuisine selon les normes d’hygiène et salubrité du MAPAQ.
- Participer activement à la vie de camp.
- Déterminer les horaires de son équipe en fonction des contraintes de l’équipe de direction.
- Faire les commandes auprès du traîteur et des différents fournisseurs.
- Assurer l’ensemble de l’administration et de la gestion de la cuisine.
- Évaluer son équipe durant l’été.

Autres
- Aider et participer au bon déroulement général du camp selon les besoins de la direction (médical, gestion, programmation)
- Aider à la préparation au début du camp, à la fin de chaque session et à la fin du camp
- Participation aux journées corvées et à la f

  • Commis de Cuisine

    15 hours ago

    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Gio's Ste-Agathe Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Milieu de travail Restaurant Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Nettoyer la...

  • Cuisiner / Cuisinière

    4 days ago

    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada KFC Canada - FMI Group Full time

    **Location: 590 Rue Principale, Sainte-Agathe-des-Monts, Quebec** Chez PFK, nous nourrissons le monde. Mais nous faisons plus que cela. Nous remplissons leur vie. Nos repas sont importants et lorsque nous les servons avec notre hospitalité, nous faisons de la journée de nos clients une journée inoubliable. Nos emplois sont donc plus qu’un salaire - ils...

  • Cuisiner / Cuisinière

    3 days ago

    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada KFC Canada - FMI Group Full time

    **Location: 590 Rue Principale, Sainte-Agathe-des-Monts, Quebec** Chez PFK, nous nourrissons le monde. Mais nous faisons plus que cela. Nous remplissons leur vie. Nos repas sont importants et lorsque nous les servons avec notre hospitalité, nous faisons de la journée de nos clients une journée inoubliable. Nos emplois sont donc plus qu’un salaire - ils...

  • Formateur (-trice) Régional.e - Cuisine

    4 days ago

    Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Présentement à la recherche d’un Formateur Régional en cuisine, joins la famille SHAKER et fais partie de l’escouade volante. **Le goût d'en offrir plus!** - Se développer dans une équipe éclatée ; - Salaire qui fait saliver ; - Horaire qui s’adapte au tien ; - Repas sur notre...

  • Chef de Cuisine

    7 days ago

    Bois-des-Filion, Canada La Station Organique inc. Full time

    POSTE OFFERT : Chef cuisinier Résumé: **Chef cuisinier(ère) - Alimentation biologique végan** Station Organique, Bois-des-Filions 25 $ / h ou - Du lundi au vendredi, de 6 h à 15 h - Lunch payé - Accès gratuit au gym (15 minutes en voiture) **Description complète du poste** À la Station Organique, la santé est au menu! **Aliments et...

  • Spécialiste en conceptions de cuisine et salle de bains

    5 days ago

    Saint-Tite-des-Caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    PrésentationNous sommes Simard Cuisine et Salle de bains, une entreprise chef de file dans la rénovation et la confection de cuisines et de salles de bains sur mesure depuis plus de 50 ans. Nous sommes fiers de notre tradition d'excellence et de notre histoire de famille.

  • Dessinateur en Cuisine et Salle de Bain

    5 days ago

    Saint-Tite-des-Caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    L'entreprise Simard Cuisine et Salle de bains est une référence dans la rénovation et la confection de cuisines et de salles de bains sur mesure.Nous recherchons un/des stagiaires en dessin industriel pour contribuer à la conception de magnifiques cuisines et salles de bain tout en apprenant au sein d'une équipe d'experts.**Notre...

  • Conception de Cuisine et Salle de Bain: Un Défi Technique

    3 days ago

    Saint-Tite-des-Caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Accueillir l'ExpertiseNous sommes à la recherche d'un stagiaire en dessin industriel passionné qui souhaite contribuer à notre équipe expérimentée dans la conception de cuisines et salles de bain uniques. Dans ce rôle, vous travaillerez étroitement avec nos designers pour concevoir des armatures de cuisine et de salle de bain ou des produits...

  • Simard Cuisine et Salle de bains | Dessinateur/Dessinatrice technique

    4 days ago

    saint-tite-des-caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu souhaites contribuer à la réalisation de magnifiques cuisines et salles de bains? Tu aimes te casser la tête pour transformer des idées en réalité et tu fais preuve d’une rigueur légendaire? Nous voulons te rencontrer! Nous recherchons actuellement un/une dessinateur/dessinatrice technique pour réaliser des dessins d’atelier et des plans de...

  • Simard Cuisine et Salle de bains | Dessinateur/Dessinatrice technique

    3 days ago

    saint-tite-des-caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu souhaites contribuer à la réalisation de magnifiques cuisines et salles de bains? Tu aimes te casser la tête pour transformer des idées en réalité et tu fais preuve d’une rigueur légendaire? Nous voulons te rencontrer! Nous recherchons actuellement un/une dessinateur/dessinatrice technique pour réaliser des dessins d’atelier et des plans de...

  • Simard Cuisine et Salle de bains | Dessinateur/Dessinatrice technique

    4 days ago

    saint-tite-des-caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

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  • Aide de Cuisine

    2 days ago

    Dollard-Des Ormeaux, Canada Cuisine et Traiteur Beck's Inc Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Heures de travail**: 40 heures par semaine **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: 1 mois à moins de 7 mois Tâches Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables Nettoyer et...

  • Assistant-gérant de Cuisine

    4 days ago

    Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets...

  • Simard Cuisine et Salle de bains | Ébéniste

    4 days ago

    saint-tite-des-caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu es une personne manuelle, polyvalente et qui aime travailler le bois? Tu souhaites te joindre à une équipe d’artisans passionnés et contribuer à la réalisation de projets uniques et inspirants. Nous voulons te rencontrer! Nous recherchons actuellement un/une ébéniste pour compléter notre belle équipe. DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE Simard...

  • Simard Cuisine et Salle de bains | Ébéniste

    4 days ago

    saint-tite-des-caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu es une personne manuelle, polyvalente et qui aime travailler le bois? Tu souhaites te joindre à une équipe d’artisans passionnés et contribuer à la réalisation de projets uniques et inspirants. Nous voulons te rencontrer! Nous recherchons actuellement un/une ébéniste pour compléter notre belle équipe. DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE Simard...

  • Gestionnaire de Salle à Manger

    1 day ago

    Sainte-Julie, Canada Propulso - Recruter Différemment Full time

    GESTIONNAIRE DE SALLE À MANGER Le gestionnaire de cuisine chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités dans la cuisine. En d’autres termes, il s’occupe de la gestion et des horaires du personnel en plus de maintenir le contrôle des coûts de nourriture et de la main-d'œuvre. Le...

  • Simard Cuisine et Salle de bains | Stage en dessin industriel

    4 days ago

    saint-tite-des-caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu es prêt(e) à plonger dans le monde palpitant du dessin technique? Tu veux échapper au monde des dessins fades et dessiner de véritables œuvres d’art en 2D et en 3D? Nous recherchons actuellement un/une stagiaire en dessin technique qui souhaite contribuer à la conception de magnifiques cuisines et salles de bain tout en apprenant au sein d’une...

  • Simard Cuisine et Salle de bains | Stage en dessin industriel

    4 days ago

    saint-tite-des-caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu es prêt(e) à plonger dans le monde palpitant du dessin technique? Tu veux échapper au monde des dessins fades et dessiner de véritables œuvres d’art en 2D et en 3D? Nous recherchons actuellement un/une stagiaire en dessin technique qui souhaite contribuer à la conception de magnifiques cuisines et salles de bain tout en apprenant au sein d’une...

  • Simard Cuisine et Salle de bains | Stage en dessin industriel

    3 days ago

    saint-tite-des-caps, Canada Simard Cuisine et Salle de bains Full time

    Tu es prêt(e) à plonger dans le monde palpitant du dessin technique? Tu veux échapper au monde des dessins fades et dessiner de véritables œuvres d’art en 2D et en 3D? Nous recherchons actuellement un/une stagiaire en dessin technique qui souhaite contribuer à la conception de magnifiques cuisines et salles de bain tout en apprenant au sein d’une...

  • Responsable Cuisine Chef

    6 days ago

    Saint-Alexis-des-Monts, Canada Claude Grenier Ressources Humaines inc. Full time

    Informations GénéralesNous sommes une firme familiale de gestion des ressources humaines, basée dans la région de la Mauricie. Nous recherchons un responsable cuisine chef pour rejoindre notre équipe.Description du PosteLe responsable cuisine chef sera chargé de gérer les activités de la cuisine, y compris le calcul des coûts et les suivis. Il devra...