Aide-cuisinier(ère) 7/14 + 1 Fds Sur 2

7 months ago

SaintHyacinthe, Canada Les Jardins d'Aurélie Full time

_Horaire: 7 jours de travail, puis 7 jours de congé incluant 1 fin de semaine sur 2 de 7h15 à 18h15._

**Libellé du poste**:
Personne qui prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments; s’assure de l’utilisation optimum des denrées. Elle peut être appelée à tenir à jour la liste des réserves des denrées alimentaires. Elle doit détenir un diplôme de fin d’études secondaires avec spécialisation en « Alimentation (cuisine professionnelle) » d’une école reconnue par le ministère de l’Éducation ou posséder une compétence équivalente.

**Responsabilités spécifiques en matière de sécurité des résidents**:
En matière de sécurité des usagers, la prestation sécuritaire des soins et services est tributaire d’une connaissance, de la compétence et de l’expertise des intervenants œuvrant au Jardin D’Aurélie.
- Connaître et exercer son rôle et ses responsabilités en regard de la sécurité des résidents en conformité à la déontologie de sa profession.
- Connaitre et respecter les politiques et procédures en vigueur au Jardin D’Aurélie.
- Mettre en pratique les règles de confidentialité de l’établissement en prenant les dispositions nécessaires pour protéger l’intégrité, la confidentialité et la sécurité des renseignements personnels des résidents.
- Connaître les plans de mesures d’urgence et les programmes de prévention en place.
- Appliquer les mesures de prévention de la transmission des infections reconnues dans l’établissement : appliquer les mesures d’hygiène et de précautions nécessaires, notamment le lavage des mains et en faire la promotion auprès des résidents et de ses collègues de travail.
- Reconnaître le résident et sa famille comme des partenaires en ce qui concerne la sécurité des soins et des services qui lui sont dispensés.
- Faire preuve au quotidien pour identifier les situations à risques.
- Rapporter et documenter, selon la procédure établie tout incident représentant un risque ou un accident concernant un résident, un visiteur, aux biens d’un résident ou à ceux de l’établissement.
- Informer, dans les plus brefs délais, le supérieur immédiat de la survenue d’un accident avec des conséquences graves.
- Respecter les politiques et les procédures mises de l’avant pour assurer une saine gestion des risques.
- Suggérer et appliquer les mesures correctives et préventives faisant suite aux événements.
- Collaborer à toute enquête interne ou externe et participer à toute discussion ou rencontre avec des résidents, des visiteurs ou des membres du personnel à la suite d’un accident ou d’un incident et à la demande de son supérieur immédiat.
- Participer à la mise en œuvre des recommandations du comité de gestion des risques

**Responsabilités**
- Sous la responsabilité du chef cuisinier, l’aide-cuisinière:

- Assure la confection des mets en fonction des recettes établies;
- S’assure que les portions standards sont respectées;
- Appuie le chef cuisinier dans ses fonctions et responsabilités;

**Qualifications requises et expérience**
- Diplôme d’études secondaires dans une spécialisation appropriée - DEP en cuisine d’établissement.
- Expérience mínimale dans un poste similaire.
- Connaissance fonctionnelle en français parlé et écrit.

**Qualités requises**
- Qualités humaines de respect et de savoir-être.
- Capacité à gérer du personnel et à animer une équipe.
- Habiletés à communiquer et à travailler en équipe.
- Sens de l’organisation, notamment par une bonne gestion des priorités.
- Préoccupation de la qualité des services offerts.
- En bonne forme physique.

**Tâches**
- Contribue à l’organisation du travail des employés des services alimentaires; aide à la préparation des plannings et appuie le chef cuisinier au remplacement du personnel des services alimentaires.
- Prépare les mets selon les recettes établies dans le respect des portions standards.
- Aide à la coordination afin d’accroître la productivité. Aide à la gestion des périodes de pointe.
- Contribue à l’animation de l’équipe des services alimentaires et lui apporte son appui.
- Veille à la sécurité du personnel dans l’exercice de son travail notamment par une identification active des risques liés au travail (LSST).
- Veille au bon état et à l'utilisation des outils de travail.
- S’assure que la préparation et la manutention des aliments sont faites selon les normes, les règles d’hygiène et les procédures en vigueur.
- Participe à l’intégration des nouveaux employés de son service.
- Aide à l'inventaire des denrées, de l'équipement et des produits ménagers des services alimentaires.
- Appui le chef cuisinier à la négociation des prix des produits en recherchant toujours le meilleur rapport qualité / coût.
- Aide à la programmation des menus de manière qu’ils soient savoureux et variés.
- Veille à la bonne

  • Aide-cuisinier(ère) 7/14 + 1 Fds Sur 2

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Les Jardins d'Aurélie Full time

    _Horaire: 7 jours de travail, puis 7 jours de congé incluant 1 fin de semaine sur 2 de 7h15 à 18h15._ Doit être disponible 1 fin de semaine sur 2. **Principales responsabilités** - Travaille en équipe en suivant les directives du Chef afin de préparer des plats selon les standards et avec l’équipement approprié en fonction de l’horaire des...

  • Cuisinier(Ière)

    7 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe Le Saphir Full time

    **À Saint-Hyacinthe**: **Entreprise** : Complexe Le Saphir **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Saint-Hyacinthe **Sommaire du poste**: **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent - À temps plein - 1 fds sur...

  • Aide-cuisinier(ère)

    4 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Aide-Cuisinier(ère) - Résidence L’Eau Vive**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps complet (1 fin de semaine sur 2)_ Requis: - Intérêt pour les personnes âgé(e)s - Détient le certificat de la MAPAQ(atout) **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise des...

  • Aide-cuisinier(ère) Et Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Saint-Jérôme, QC, Canada Bleu Lotus Full time

    _**Aucun recrutement international**_ Postes disponibles dans notre cafétéria située à l’Académie Lafontaine (où notre contrat est d’une durée de 10 ans renouvelable 3). - Cuisinier(ère) (de 6h30 à 14h30) - Aide-cuisinier(ère) (temps partiel du lundi au vendredi de 9h00 à 15h00) - Caissier(ère) (temps partiel du lundi au vendredi de 11h00...

  • Cuisinier(ère)

    4 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada HABITATIONS POPULAIRES DU QUÉBEC Full time

    Poste disponible maintenant. Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) dans notre résidence Les Trois Violettes situé à St-Jean-sur-Richelieu. La résidence est à la recherche d’une personne passionné par la cuisine et avec expérience pour combler le poste. Le/la cuisinier(ère) sera appelé à faire des repas pour 60 résidents, soit...

  • Aide-cuisinier(ère)

    7 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Groupe Robin Full time

    **Aide-cuisinier(ère) - Résidence l’Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ Requis: - Se soucier du détail - Avoir une approche service à la clientèle unique - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout); - Est autonome, mais qui adore le travail d’équipe. - Être polyvalent **Des racines...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada HABITATIONS POPULAIRES DU QUÉBEC Full time

    Poste disponible maintenant. Nous sommes à la recherche d’un(e) aide cuisinier(ère) dans notre résidence Les Trois Violettes situé à St-Jean-sur-Richelieu. La résidence est à la recherche d’une personne passionné par la cuisine et avec expérience pour combler le poste. Le/la aide-cuisinier(ère) sera appelé à aider le/la cuisinier(ère) à...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein - Horaire 10h -18h30 - Doit être disponible la fin de semaine._ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) - Détient le certificat de la...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe le Saphir - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Cuisinier(ère)

    4 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence L’Eau Vive**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps complet (1 fin de semaine sur 2)_ Requis: - Intérêt pour les personnes âgé(e)s - DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Détient le certificat de la MAPAQ **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Aide-cuisinier(ère)

    7 months ago

    Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada HABITATIONS POPULAIRES DU QUÉBEC Full time

    Poste disponible maintenant. Nous sommes à la recherche d’un(e) aide cuisinier(ère) dans notre résidence Les Trois Violettes situé à St-Jean-sur-Richelieu. La résidence est à la recherche d’une personne passionné par la cuisine et avec expérience pour combler le poste. Le/la aide-cuisinier(ère) sera appelé à aider le/la cuisinier(ère) à...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Complexe Le Saphir**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps plein et à temps partiel _ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au...

  • Cuisinier(ère)

    7 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence l'Eau Vive, Saint-Hyacinthe (QC)** - Poste permanent à temps plein_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 2 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire **Des racines fortes pour innover et grandir.** Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au Québec qui réalise des projets...

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago

    Saint-Sauveur, Canada Souvlaki 7 Full time

    Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie. Nous avons l’emploi idéal pour toi ! **Aide cuisinier(ère)** Notre promesse ? Vous offrir une ambiance de...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Saint-Hyacinthe, Canada Eau Vive - Groupe Robin Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence L’Eau Vive**, Saint-Hyacinthe (QC) - Poste temporaire, temps partiel à temps plein (variable)_ Requis: - Intérêt pour les personnes âgé(e)s - DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Détient le certificat de la MAPAQ **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 days ago

    Saint-Janvier, Canada SERVICE CUISINE IM. inc Full time

    Service cuisine G.P. est à la recherche d’un/e aide cuisinier/ère afin de combler son équipe en cuisine à **SAINT-JANVIER**. L'aide cuisinier/ère est appeler à assister la production, il/elle assiste le chef dans les cuissons et maintient la propreté de la cuisine. Nous fournissons les épiceries en mets cuisinés, nous sommes installés dans une...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 week ago

    Saint-Janvier, Canada SERVICE CUISINE IM. inc Full time

    Service cuisine G.P. est à la recherche d’un/e aide cuisinier/ère afin de combler son équipe en cuisine à **SAINT-JANVIER**. L'aide cuisinier/ère est appeler à assister la production, il/elle assiste le chef dans les cuissons et maintient la propreté de la cuisine. Nous fournissons les épiceries en mets cuisinés, nous sommes installés dans une...

  • Aide-cuisinier(ère)

    7 days ago

    Saint-Janvier, Canada SERVICE CUISINE IM. inc Full time

    Service cuisine G.P. est à la recherche d’un/e aide cuisinier/ère afin de combler son équipe en cuisine à **SAINT-JANVIER**. L'aide cuisinier/ère est appeler à assister la production, il/elle assiste le chef dans les cuissons et maintient la propreté de la cuisine. Nous fournissons les épiceries en mets cuisinés, nous sommes installés dans une...

  • Cuisinier (ère)

    4 weeks ago

    Saint-Charles-Borromée, QC, Canada Les Habitations BORDELEAU Full time

    Saint-Charles-Borromée, - Cuisinier(ère) satelite - Jour, Permanent - Lanaudière - Télémédecine, PAE, Uniforme de travail fourni, Commodités, Reconnaissance et engagement des employés **Tâche et responsabilités** - Terminer la cuisson des mets principaux ; - Préparer les divers féculents et légumes d’accompagnement du mets principal ; -...

  • Aide-cuisinier(ère)

    5 days ago

    Saint-Janvier, Canada SERVICE CUISINE IM. inc Full time

    Service cuisine G.P. est à la recherche d’un/e aide cuisinier/ère afin de combler son équipe en cuisine à **SAINT-JANVIER**. L'aide cuisinier/ère est appeler à assister la production, il/elle assiste le chef dans les cuissons et maintient la propreté de la cuisine. Nous fournissons les épiceries en mets cuisinés, nous sommes installés dans une...