Sous-chef/Sous-cheffe de cuisine
3 days ago
Toronto ON, Toronto Census Division, ON; Ontario, Canada
DaNico
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Work Term: Permanent
Work Language: English
Education:
Experience:
Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers ou experience équivalente Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Inspecter les lieux ou les installations pour assurer le respect des normes de propreté et de sécurité établies Manipulation des aliments et sécurité alimentaire Genre de cuisine ~ Cuisine italienne Qualités personnelles Qualités de chef (leadership) Sens de l'organisation Esprit d'équipe Gestion du temps Expérience ~2 ans à moins de 3 ans ~ Hours: 37,5 heures par semaine #J-18808-Ljbffr
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Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers ou experience équivalente Tâches Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Inspecter les lieux ou les installations pour assurer le respect des normes de propreté et de sécurité établies Manipulation des aliments et sécurité alimentaire Genre de cuisine ~ Cuisine italienne Qualités personnelles Qualités de chef (leadership) Sens de l'organisation Esprit d'équipe Gestion du temps Expérience ~2 ans à moins de 3 ans ~ Hours: 37,5 heures par semaine #J-18808-Ljbffr