Cuisinier

3 days ago


Montréal QC, Canada La Cuisine Centrale Full time

Cuisinier.ère responsable de production de soir - Horaire du lundi au vendredi (jour-soir)**Posséder une voiture est préférable (l'accès en transport en commun est limité près du site)** Tu veux contribuer à la croissance d'une entreprise familiale? La Cuisine Centrale est présentement à la recherche d'un.e cuisinier.ère responsable de production de soir afin d'assurer la coordination et la gestion de la production des recettes, tout en veillant au respect des standards de qualité. Relevant du Directeur de production, le ou la cuisinier.ère responsable jouera un rôle clé dans la supervision des opérations, l'amélioration continue et la mise en place de bonnes pratiques en cuisine. Votre quotidien : 1. Coordination de la production - Diriger la production des différents produits. - Assurer le respect des recettes, des standards et des procédures établies. - Veiller à la qualité générale des produits et au respect des dates de péremption. 2. Contrôle qualité et amélioration continue - Contribuer à l'amélioration des moyens de contrôle qualité (pertes, remplissage, uniformité). - Travailler à l'optimisation des processus de production et proposer des solutions pour accroître l'efficacité. - Participer à l'élaboration de nouveaux produits en collaboration avec le Directeur de production. 3. Hygiène, salubrité et conformité - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et salubrité (incluant les registres de contrôle de température). - S'assurer du maintien d'un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux exigences MAPAQ. 4. Soutien aux équipes et formation - Contribuer à la formation continue des employés de la cuisine. - Promouvoir les bonnes pratiques en santé et sécurité au travail. - Encourager un service professionnel et accueillant lorsqu'il y a interaction avec d'autres équipes ou partenaires. 5. Gestion des opérations et résolution de problèmes - Prendre part aux tâches nécessaires au bon déroulement des opérations quotidiennes. - Identifier et résoudre rapidement les enjeux de production. Votre parcours et vos compétences : - Minimum de 4 années d'expérience dans un rôle de cuisinière responsable ou similaire ; - Diplôme en gestion de production culinaire ou formation équivalente ; - Certification MAPAQ requise ; - Leadership naturel, communication fluide et bonnes relations interpersonnelles ; - Sens de l'organisation, autonomie et capacité à gérer plusieurs priorités ; - Polyvalence, rigueur et initiative. Pourquoi joindre notre équipe ?- Horaire du lundi au vendredi. - Assurance collective (60 % payée par l'employeur). - Régime de retraite avec contribution de l'employeur. -5 jours de congés sociaux. - Activités sociales organisées par l'entreprise. - Milieu stimulant, humain et collaboratif. Tu es une personne rigoureuse, passionnée et motivée par la qualité du produit? On attend ton C.V. à : rh@groupefdufresne.ca.


  • Cuisinier(ère)

    3 days ago


    Montréal, QC, Canada Toi, moi & café Full time

    Cuisinier/aide cuisinier/Chef - préparation des aliments - préparation des repas - cuisson des repas - garder la cuisine en état de propreté Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent Heures prévues : de 20 à 40 par semaine Avantages: - Heures d’arrivée et de départ flexibles - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite - Stationnement...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Montréal, QC, Canada CantinaMtl Full time

    Le cuisinier à Cantina MTL est responsable de la préparation des plats, en aidant à la mise en place et en assistant le chef dans la réalisation des menus. Il est également attendu qu'il propose des idées de menus créatifs et sains, en accord avec la philosophie de l'entreprise. En plus de ses tâches culinaires, le cuisinier doit veiller à la...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Montréal, QC, Canada Hoogan et Beaufort Full time

    **Offre d’emploi** **Poste permanent** **Cuisinier** Le Restaurant Hoogan et Beaufort, établissement renommé de Montréal, recherche un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) de jour pour rejoindre notre équipe dynamique. Situés au cœur de la scène gastronomique de Montréal, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago


    Montréal, QC, Canada Collège Notre-Dame Full time

    Joignez une organisation qui se distingue par son milieu de travail stimulant et son personnel compétent, disponible et attentionné. Le Collège Notre-Dame s'avère un choix incontournable. Nous recherchons **un(e) cuisinier(ère)** pour combler un poste à temps complet (100%) en remplacement d’un congé d’invalidité pour une durée indéterminée....

  • Cuisinier

    4 days ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Cuisinier**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens cuisinier/cuisinière** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui prépare les repas avec attention et qui aime essayer...

  • Cuisinier

    2 weeks ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Cuisinier**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 30 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens cuisinier/cuisinière** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui prépare les repas avec attention et qui aime...

  • Cuisinier

    2 weeks ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Cuisinier**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 35 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens cuisinier/cuisinière** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui prépare les repas avec attention et qui aime essayer...

  • Cuisinier

    2 weeks ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Cuisinier**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 30 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens cuisinier/cuisinière** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui prépare les repas avec attention et qui aime...

  • Cuisinier

    1 week ago


    Montréal, Canada IGA Full time

    **Cuisinier**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre 20 et 35 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens cuisinier/cuisinière** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui prépare les repas avec attention et qui aime...

  • Cuisinier

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Rachelle-Béry Full time

    **Cuisinier entre 32-40 heures/semaine !** **Deviens cuisinier/cuisinière** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui prépare les repas avec attention et qui aime essayer de nouvelles recettes ? Alors ce job devrait t’intéresser ! **Tu te demandes...