Chef d'Équipe
2 weeks ago
Vous êtes passionné par la restauration? Vous avez le sens des responsabilités?
Le Parc Oméga est présentement à la recherche de candidat pour combler le poste de chef d’équipe pour la cookerie et les restaurents de la Terre des Pionniers. Sous la direction de son responsable, le chef d’équipe sera tenu d’agir comme modèle et de faire la gestion du restaurant et des employés sous sa responsabilité.
Tâches principales :
Responsabiliser les membres d’équipes face aux objectifs
S’assurer de la bonne gestion de l’achalandage des points de ventes et de la préparation de nourriture adéquate pour le volume de client pour la journée anticipée
Responsable d’assigner les tâches aux employés et s’assurer que les tâches soient complétées
Gérer les employés (absences, service, pause, etc.)
Responsable de la formation des employés
Responsable de l’ouverture et de la fermeture des établissement (Cookerie, crèmerie, poste de traite)
Faire les dépôts et gestion des caisses
Responsable de faire respecter les normes d’hygiène et de salubrité dans la cuisine et des alentours
S’assurer de l’uniformité des recettes du menu
Gestion des aliments du réfrigérateur et congélateur
Respecter les règles de la MAPAQ
Toutes autres tâches connexes
Conditions de travail
Salaire compétitif
Travail debout pendant de longues heures
Travail dans un milieu chaud
Travail manuel (pousser, tirer, se pencher, s’accroupir, etc.)
Travail sous pression
Exigences
Certification MAPAQ
Expérience dans le domaine de la restauration (2 ans)
Expérience en supervision ou gestion d’une équipe (un atout)
Capacité d’adaptation rapide
Sens de l’organisation et de la gestion de priorités
Bilingue (français et anglais)
Capacité à travailler sous pression
Expérience en formation de personnel (un atout)
Avantages
Deux (2) jours de congés maladie rémunérés
6% d’indemnité de vacances à prendre pendant la saison basse
Assurance collective paye à 100% par l’employeur
Possibilité d’adhérer au RVER des employés du parc Oméga Inc.
Rabais employés sur les achats et visites au Parc Oméga Inc.;
Formation et perfectionnement;
Possibilité d’avancement au sein de l’entreprise.
Envoyer vos curriculums vitae à emploi@parcomega.ca
-
Sous-Chef de restaurant
1 week ago
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Sous-Chef exécutif
2 weeks ago
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Chef de partie
1 week ago
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Chef de partie
4 weeks ago
Montebello, Quebec, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseDepuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et...
-
Chef d'Équipe
2 weeks ago
Montebello, Canada Parc Omega Full timeVous êtes passionné par la restauration? Vous avez le sens des responsabilités? Le Parc Oméga est présentement à la recherche de candidat pour combler le poste de chef d’équipe pour la cookerie et les restaurents de la Terre des Pionniers. Sous la direction de son responsable, le chef d’équipe sera tenu d’agir comme modèle et de faire la...
-
Cuisinier (1er commis) (H/F/D)
1 month ago
Montebello, Canada Fairmont Le Château Montebello Full time1er Commis CuisinierAvez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine ! Votre rôle:• Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine...
-
Cuisinier (1er commis) (H/F/D)
1 month ago
Montebello, Quebec, Canada Fairmont Le Château Montebello Full time1er Commis CuisinierAvez-vous une appétence pour une évolution professionnelle ? Êtes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine Votre rôle:• Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée;•...
-
Montebello, Canada Fairmont Le Château Montebello Full timeVotre rôle: Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignéeS’assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clients Effectuer la mise en place de la cuisine Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient...
-
Montebello, Quebec, Canada Fairmont Le Château Montebello Full timeVotre rôle:Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignéeS'assurer que la qualité du produit rencontre les plus hauts standards et ainsi assurer la satisfaction des clientsEffectuer la mise en place de la cuisineSuivre l'horaire établi et s'assurer que les règles de propreté, d'hygiène et de prudence soient suivies à la...
-
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Serveur Service Aux Chambres
1 month ago
Montebello, Canada FAIRMONT Full time**Description de l'entreprise** Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Montebello, Quebec, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseDepuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et...
-
Serveur service aux chambres
2 weeks ago
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Montebello, Quebec, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseDepuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et...
-
Montebello, Quebec, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full timede l'entrepriseDepuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et...
-
Agent service royal
2 weeks ago
Montebello, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40...
-
Serveur(Euse)
4 weeks ago
Montebello, Canada Parc Oméga Full timeVous avez une passion pour la restauration? Une attirance vers les environnements de travail engageant et une facilité a travailler en équipe? Le poste de Serveur (saisonnier) est maintenant ouvert! Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez entre autre tenu responsable d'accueillir les invités de manière invitante, de recommander les items...
