Technicien procédé 1

Vous aimez prendre des décisions justes? Vous voulez participer pour gagner ensemble et faire partie des champions? Vous aimez innover en permanence? Si vos valeurs correspondent aux nôtres, alors venez travailler chez nous. Nous fabriquons des produits que les gens adorent, plus particulièrement les délicieux yogourts Liberté et Yoplait. Notre entreprise se démarque d’ailleurs par sa rigueur et son expertise afin d’assurer des produits de la meilleure qualité qui soit.

Nous cherchons présentement un Technicien procédé 1 sur le quart de nuit, du dimanche au jeudi, de 22h à 6h30 . Il s'agit d'un poste contractuel pour une durée d'environ 5 mois .

Description des tâches

Recevoir le lait, faire des tests de qualité (antibiotique, température, odeur, acidité) et laver le camion-citerne lorsque nécessaire (remplacement de pauses)

Opérer les pasteurisateurs lors des différentes opérations de production, lavage ou assainissement;

Ajouter les ferments lors de la pasteurisation

Effectuer l'incorporation des poudres dans les recettes de yogourt ou autres;

Effecteur les différents CIP et le lavage des départements de lait cru et pasteurisé;

Maitriser la standardisation des laits et différentes recettes des produits de yogourt et des desserts laitiers;

Rédaction et vérification des rapports et registres de production ainsi que d’assurance qualité;

Toutes autres tâches connexes.

Ce que nous offrons:

Un salaire de 33.75$/heure + prime de nuit de 1.15$/heure

La possibilité de faire des heures supplémentaires

Des rabais sur nos produits

Et plusieurs autres

DEC Technologie des procédés et de la qualité des aliments complété ou équivalent, ou formation équivalente, ou AEC en transformation du lait complété;

Expérience en usine alimentaire, un atout;

Grande minutie dans le travail;

Capacité à travailler physiquement et soulever des poids de 25 kilos;

Capacité à travailler seul(e) ou en équipe;

Personne dynamique, autonome et responsable.