Chef de partie

3 days ago

Mercier Southeast, Canada Alt Full time

Le titulaire de ce poste, relevant du chef de cuisine, s'occupe principalement d'assurer le bon fonctionnement d'une ou plusieurs parties de la cuisine. Il travaille en étroite collaboration avec les cuisiniers sous sa charge.

CE QUE NOUS OFFRONS

Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à temps plein
Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada
Accès à la salle d'entraînement
Programme de référencement
Programme d'aide aux employés pour les membres d'équipe et leur famille immédiate

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

Participer à optimiser le niveau de satisfaction de la clientèle interne et externe
Planifier les opérations de son secteur de manière à respecter les délais de production;
Préparer, transformer et faire cuire les aliments;
Réaliser des préparations complexes et de niveau de difficulté élevé;
Confectionner les pièces de décoration pour des buffets et autres;
Contrôler et assurer la qualité des produits servis;
Participer à l'élaboration des menus, au contrôle du budget et à l'approvisionnement en suggérant un mode d'utilisation rationnel des stocks;
S'occuper à l'occasion de la réception et de la vérification des marchandises livrées;
Maintenir en tout temps les espaces de travail et de rangement en ordre et en parfait état de propreté;
Assurer la rotation et une conservation adéquate des denrées;
Prendre l'inventaire permanent des vivres et des denrées en réserve;
Effectuer les réquisitions en temps et lieu.

CE QUE NOUS RECHERCHONS

Trois ans à moins de cinq ans d'expérience pertinente en restauration
Une année d'expérience dans le milieu hôtelier
Connaissance des techniques culinaires de base
Certification en hygiène et salubrité alimentaire
Habileté à travailler en équipe
Excellent sens du service à la clientèle
Souci de la qualité et de l'efficacité du travail

Veuillez noter que le masculin est utilisé dans l'objectif d'alléger le texte.

#GERP1

  • Chef d'équipe

    1 week ago

    Mercier Southeast, Canada Patrick Morin Full time

    Comme une équipe sportive, chaque rôle contribue au succès de l’entreprise.Le chef d’équipe agit comme personne ressource pour les commis à la cour et à l’entrepôt. Sommaire du poste Le titulaire du poste assure de façon globale le bon fonctionnement de la cour et du service à la clientèle. Ainsi, il est responsable de l’exécution des...

  • Chef d'équipe

    1 week ago

    Mercier Southeast, Canada Patrick Morin Full time

    Comme une équipe sportive, chaque rôle contribue au succès de l’entreprise. Le chef d’équipe agit comme personne ressource pour les commis à la cour et à l’entrepôt. Sommaire du poste Le titulaire du poste assure de façon globale le bon fonctionnement de la cour et du service à la clientèle. Ainsi, il est responsable de l’exécution des...

  • Chef d'équipe

    2 weeks ago

    Mercier Southeast, Canada Patrick Morin Full time

    Comme une équipe sportive, chaque rôle contribue au succès de l'entreprise. Le chef d'équipe agit comme personne ressource pour les commis à la cour et à l'entrepôt. Sommaire du poste Le titulaire du poste assure de façon globale le bon fonctionnement de la cour et du service à la clientèle. Ainsi,

  • Chef(fe) de service – Greffe et greffier(ère) adjoint(e)

    2 weeks ago

    Mercier Southeast, Canada Ville de Brossard Full time

    Brossard est en pleine effervescence et foisonne de grands projets qui lui procurent une vitalité hors du commun. Pour poursuivre notre développement économique, communautaire, culturel et environnemental, et offrir une qualité de services aux citoyens, nous avons besoin de candidats de choix, comme vous, afin de combler notre équipe grandissante. ...

  • Chef(fe) de service – Greffe et greffier(ère) adjoint(e)

    2 weeks ago

    Mercier Southeast, Canada Ville de Brossard Full time

    Brossard est en pleine effervescence et foisonne de grands projets qui lui procurent une vitalité hors du commun. Pour poursuivre notre développement économique, communautaire, culturel et environnemental, et offrir une qualité de services aux citoyens, nous avons besoin de candidats de choix, commevous, afin de combler notre équipe grandissante. ...

  • Chef(fe) de service – Greffe et greffier(ère) adjoint(e)

    2 weeks ago

    Mercier Southeast, Canada Ville de Brossard Full time

    Brossard est en pleine effervescence et foisonne de grands projets qui lui procurent une vitalité hors du commun. Pour poursuivre notre développement économique, communautaire, culturel et environnemental, et offrir une qualité de services aux citoyens, nous avons besoin de candidats de choix, comme vous, afin de combler notre équipe grandissante....

  • Chef(fe) de service – Greffe et greffier(ère) adjoint(e)

    1 week ago

    Mercier Southeast, Canada Ville de Brossard Full time

    Brossard est en pleine effervescence et foisonne de grands projets qui lui procurent une vitalité hors du commun. Pour poursuivre notre développement économique, communautaire, culturel et environnemental, et offrir une qualité de services aux citoyens, nous avons besoin de candidats de choix, comme vous, afin de combler notre équipe grandissante....

  • Chef(fe) de service – Greffe et greffier(ère) adjoint(e)

    1 week ago

    Mercier Southeast, Canada Ville de Brossard Full time

    Brossard est en pleine effervescence et foisonne de grands projets qui lui procurent une vitalité hors du commun. Pour poursuivre notre développement économique, communautaire, culturel et environnemental, et offrir une qualité de services aux citoyens, nous avons besoin de candidats de choix, comme vous, afin de combler notre équipe...

  • Chef(ffe) de division

    1 month ago

    Mercier Southeast, Canada Ville de Brossard Full time

    1 poste cadre régulier à temps complet est disponible dans l'équipe de finances!Brossard est en pleine effervescence et foisonne de grands projets qui lui procurent une vitalité hors du commun. Pour poursuivre notre développement économique, communautaire, culturel et environnemental, et offrir une

  • Chef d'équipe, Soutien aux services partagés RH

    1 week ago

    Mercier Southeast, Canada COGIR Immobilier Full time

    DESCRIPTION DU POSTE:Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef d'équipe, Soutien aux services partagés des RH, pour se joindre à notre équipe de la paie et des ressources humaines à Brossard. Cette personne doit être dynamique, concentrée et avoir d'excellentes compétences en matière de service à la clientèle. Nous offrons un...

  • Chef d'équipe, Soutien aux services partagés RH

    2 weeks ago

    Mercier Southeast, Canada COGIR Immobilier Full time

    DESCRIPTION DU POSTE:Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef d'équipe, Soutien aux services partagés des RH, pour se joindre à notre équipe de la paie et des ressources humaines à Brossard. Cette personne doit être dynamique, concentrée et avoir d'excellentes compétences en matière de service à la clientèle. Nous offrons un...

  • Chef d'équipe, Soutien aux services partagés RH

    2 weeks ago

    Mercier Southeast, Canada COGIR Immobilier Full time

    DESCRIPTION DU POSTE: Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef d'équipe, Soutien aux services partagés des RH, pour se joindre à notre équipe de la paie et des ressources humaines à Brossard. Cette personne doit être dynamique, concentrée et avoir d'excellentes compétences en matière de service à la clientèle. Nous offrons un...

  • Chef d'équipe, Soutien aux services partagés RH

    1 week ago

    Mercier Southeast, Canada COGIR Immobilier Full time

    DESCRIPTION DU POSTE:Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef d'équipe, Soutien aux services partagés des RH, pour se joindre à notre équipe de la paie et des ressources humaines à Brossard. Cette personne doit être dynamique, concentrée et avoir d'excellentes compétences en matière de service à la clientèle. Nous offrons un...

  • Chef d'équipe

    4 weeks ago

    Mercier, Canada Patrick Morin Full time

    Comme une équipe sportive, chaque rôle contribue au succès de l’entreprise. Le chef d’équipe agit comme personne ressource pour les commis à la cour et à l’entrepôt. Sommaire du poste Le titulaire du poste assure de façon globale le bon fonctionnement de la cour et du service à la clientèle. Ainsi, il est responsable de l’exécution des...

  • Chef d'équipe

    4 weeks ago

    Mercier, Canada Patrick Morin Full time

    Comme une équipe sportive, chaque rôle contribue au succès de l’entreprise. Le chef d’équipe agit comme personne ressource pour les commis à la cour et à l’entrepôt. Sommaire du poste Le titulaire du poste assure de façon globale le bon fonctionnement de la cour et du service à la clientèle. Ainsi, il est responsable de l’exécution des...

  • Analyste conformité

    5 days ago

    Mercier Southeast, Canada COGIR Immobilier Full time

    Fondée en 1995, Cogir Immobilier administre 6 millions de pieds carrés de propriétés immobilières de nature commerciale et 43 000 logements incluant plus de 220 résidences privées pour aînés. La Fondation Cogir soutient des projets et causes regroupés sous quatre grands axes, soit les jeunes, les aînés, la diversité culturelle et...

  • Responsable de dossier

    2 weeks ago

    Mercier Southeast, Canada FBL S.E.N.C.R.L. Société de Comptables Professionnels Agréés - Drummondville Full time

    Envie de travailler dans un cabinet comptable où la conciliation travail-vie personnelle est privilégiée et où la direction reconnaît que sa plus grande force réside dans la qualité de son personnel? Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) Responsable de dossier pour notre place d’affaires de Brossard. Voici quelques avantages de...

  • Courtier en assurance de dommages

    1 month ago

    Mercier Southeast, Canada DIANE EGAN LANGEVIN EMPLOI RECRUTEMENT ET ASSOCIÉS INC. Full time

    Un de nos clients, chef de file en assurance, recherche un courtier assurance de dommages entreprise service.Lieu : Brossard65K/90KSes responsabilités :Offrir le service à la clientèle du module d’affaires en plus d’assumer le service à la clientèle de la ligne DAA. Il travaille en étroite collabora

  • Responsable de dossier

    2 weeks ago

    Mercier Southeast, Canada FBL S.E.N.C.R.L. Société de Comptables Professionnels Agréés - Drummondville Full time

    Envie de travailler dans un cabinet comptable où la conciliation travail-vie personnelle est privilégiée et où la direction reconnaît que sa plus grande force réside dans la qualité de son personnel?Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) Responsable de dossier pour notre place d’affaires de Brossard.Voici quelques avantages de...

  • Responsable de dossier

    1 week ago

    Mercier Southeast, Canada FBL S.E.N.C.R.L. Société de Comptables Professionnels Agréés - Drummondville Full time

    Envie de travailler dans un cabinet comptable où la conciliation travail-vie personnelle est privilégiée et où la direction reconnaît que sa plus grande force réside dans la qualité de son personnel? Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) Responsable de dossier pour notre place d’affaires de Brossard.Voici quelques avantages de...