Chef(fe) cuisinier(ère)

2 weeks ago

Disraeli, Canada Go RH Full time

Sous la supervision de la direction d'un camp de vacances pour jeunes, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des repas de qualités et équilibrés qui répondent au goût de tous.

S’assure du bon déroulement des repas et services.

Élabore les menus du camp, en tenant compte des besoins nutritionnels. Les menus sont approuvés par une nutritionniste en début de saison.

Planifier l’approvisionnement en nourriture, en fonction des menus prévus, et assurant une gestion de stock efficiente pour minimiser le gaspillage.

Encadre et motive l’équipe de cuisine en place, tout en coordonnant le travail de l’ensemble du personnel en poste.

S’assure de la qualité de la nourriture.

Garantir le respect des normes de salubrité et des règles d’hygiène dans l'environnement de travail.

S’assure de la sécurité de l’environnement de travail et du respect des règles de santé et sécurité.

Supervise la gestion des allergies alimentaires et des habitudes alimentaires particulières.

Gère les ressources matérielles de la cuisine (équipement, outils de cuisines et autres) et fait un suivi quant aux demandes de réparation d'équipements.

Remet les heures de travail du personnel de cuisine à la direction du camp, pour la paie.

Fait des rencontres régulières avec le personnel de cuisine.

Peut être interpellé dans la planification et la réalisation des repas d'évènements spéciaux organisés au camp.

Exigences et conditions

Formation professionnelle en cuisine ou expériences pertinentes en tant que chef(-fe)-cuisinier(-ière).

Formation de gestionnaire d’établissement alimentaire, MAPAQ (un atout).

Formation SIMDUT (un atout).

Capacité à gérer un volume important de cafétéria.

Capacité à travailler en équipe et gérer efficacement une équipe de cuisine.

Être exempt d'empêchement judiciaire en lien avec le milieu d'emploi.

Conditions

Temps plein (40 h); entrée en poste dès maintenant.

Horaire de travail variable (jour, soir et fin de semaine).

Deux journées de congé par semaine.

Possibilité d’être logé sur le camp pendant la saison.

Salaire en fonction de l'échelle salariale et de l'expérience.

Conciliation travail-vie personnelle.

Programme d'aide aux employés

Rabais sur les séjours en camp de vacances

Camp de jour et/ou nounou pour les enfants pendant la journée

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Formation:

DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

Restauration: 4 ans (Souhaité)

Langue:

Français (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Disraeli, Canada Go RH Full time

    Sous la supervision de la direction d'un camp de vacances pour jeunes, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des repas de qualités et équilibrés qui répondent au goût...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Go RH Full time

    Sous la supervision de la direction d'un camp de vacances pour jeunes, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des repas de qualités et équilibrés qui répondent au goût...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    4 days ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Go RH Full time

    Sous la supervision de la direction d'un camp de vacances pour jeunes, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des repas de qualités et équilibrés qui répondent au goût...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Go RH Full time

    Sous la supervision de la direction d'un camp de vacances pour jeunes, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des repas de qualités et équilibrés qui répondent au goût...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    2 days ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Go RH Full time

    Sous la supervision de la direction d'un camp de vacances pour jeunes, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des repas de qualités et équilibrés qui répondent au goût...

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    1 week ago

    Disraeli, Quebec, Canada Go RH Full time

    Sous la supervision de la direction d'un camp de vacances pour jeunes, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des r

  • Chef(fe) cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    disraeli, Canada Go RH Full time

    Sous la supervision de la direction d'un camp de vacances pour jeunes, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des r

  • Cuisinier

    1 week ago

    Disraeli, Quebec, Canada Le Manoir Frontenac Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrirLe cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d'offrir aux résidents

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    disraeli, Canada Le Manoir Frontenac Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrir!Le cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d’offrir aux résidents

  • Cuisinier

    3 weeks ago

    Disraeli, Canada Le Manoir Frontenac Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrir! Le cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d’offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes...

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Le Manoir Frontenac Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrir! Le cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d’offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes...

  • Cuisinier

    4 days ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Le Manoir Frontenac Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrir! Le cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d’offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes...

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Le Manoir Frontenac Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrir!Le cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d’offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes...

  • Cuisinier

    2 days ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Le Manoir Frontenac Full time

    Vous travaillez dans le domaine de la restauration et vous désirez une stabilité et une simplicité dans votre travail ? Nous avons l'emploi idéal à vous offrir!Le cuisinier travaille sous la supervision du chef cuisinier. Il prépare les plats selon les procédures établies afin d’offrir aux résidents un service de qualité et respecter les normes...

  • Journalier(ère) - soir

    3 weeks ago

    Disraeli, Canada Kongsberg Automotive Inc. Full time

    Journalier(ère) de production - soir Notre usine de Shawinigan de fabrication d’harnais électriques pour différents types de véhicules à besoin de journalier(ère)s de production pour combler son quart de soir. Ce que nous avons à t’offrir Poste temps plein : 40h/semaine Horaire de soir : lundi au jeudi, 16h00 à 1h00 et vendredi de 16h00 à...

  • Journalier(ère) - soir

    4 weeks ago

    Disraeli, Canada Kongsberg Automotive Inc. Full time

    Journalier(ère) de production - soir Notre usine de Shawinigan de fabrication d’harnais électriques pour différents types de véhicules à besoin de journalier(ère)s de production pour combler son quart de soir. Ce que nous avons à t’offrir Poste temps plein : 40h/semaine Horaire de soir : lundi au jeudi, 16h00 à 1h00 et vendredi de 16h00 à...

  • Journalier(ère) - soir

    4 weeks ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Kongsberg Automotive Inc. Full time

    Journalier(ère) de production - soirNotre usine de Shawinigan de fabrication d’harnais électriques pour différents types de véhicules à besoin de journalier(ère)s de production pour combler son quart de soir.Ce que nous avons à t’offrirPoste temps plein : 40h/semaineHoraire de soir : lundi au jeudi, 16h00 à 1h00 et vendredi de 16h00 à...

  • Journalier(ère) - soir

    4 weeks ago

    Chaudière-Sud (Disraeli), Canada Kongsberg Automotive Inc. Full time

    Journalier(ère) de production - soirNotre usine de Shawinigan de fabrication d’harnais électriques pour différents types de véhicules à besoin de journalier(ère)s de production pour combler son quart de soir.Ce que nous avons à t’offrirPoste temps plein : 40h/semaineHoraire de soir : lundi au jeudi, 16h00 à 1h00 et vendredi de 16h00 à...