Serveur/euse Safari/Villaggio
4 weeks ago
En collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi à la tâche d'accueillir les clients avec ou sans réservation. Assurer un service clients selon les standards du Village Vacances Valacrtier.
TÂCHES OPÉRATIONNELLES
Prendre connaissance du plan de la salle et de sa section avant le quart de travail;
S'assurer que les tables de sa section soient bien dressées ainsi que la propreté;
S'assurer que le montage de l'îlot de travail est adéquat;
Informer la clientèle des promotions en cours;
Prendre les commandes aux tables de sa section;
Effectuer le service de nourriture et des boissons;
Assurer le respect des standards de qualité autant la présentation que le service donné;
Assurer un suivi aux tables dès l'arrivée du client et jusqu'au départ de celui-ci;
Vider les bacs de vaisselle sale dans les tiroirs de son îlot (au besoin)
Ranger et nettoyer sa section à la fin de la journée;
Gérer l'inventaire des breuvages à la fin de son quart de travail;
Se fier à la feuille de ménage pour l'ouverture et la fermeture du restaurant ainsi que vos tâches de ménage attitrées;
Effectuer sa caisse (Z), la déclaration de pourboire ainsi que faire son dépôt par une maître d'hôtel.
TÂCHES OPÉRATIONNELLES
Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;
S’assurer du bon fonctionnement des opérations;
Accueillir et informer les clients sur les différents menus et produits;
Prendre les commandes, préparer les boissons et aliments et servir les clients;
Appliquer les lois et règlements provinciaux et territoriaux en matière d’alcool;
Procéder à l’ouverture et la fermeture du restaurant;
Assurer la production, la mise en place, l’application et l’optimisation des procédures de travail;
Signaler toute anomalie à son supérieur immédiat.
Autres tâches connexes.
COMPÉTENCES ET QUALIFICATION
Connaissance d’usage de la langue française et anglaise (obligatoire);
Expérience de 6 mois et plus dans un restaurant à haut du volume;
Avoir 18 ans et plus (service d'alcool).
PROFIL RECHERCHÉ
Posséder une bonne résistance au stress
Faire preuve d’autonomie, de diplomatie et de proactivité
Faire preuve de dynamisme
Être capable de travailler en équipe
Posséder un sens de l’organisation et des responsabilités
EXIGENCES DIVERSES
Capacité à travailler en position debout et de marcher (constant)
Capacité à communiquer verbalement (constant)
Capacité à travailler à des températures basses (constant)
Capacité à effectuer divers calculs simples (constant)
Capacité à coordonner les mouvements de ses membres supérieurs (constant)
Capacité à soulever et porter des charges jusqu’à 10kg ( fréquent)
Capacité de s’agenouiller, pousser, tirer et soulever (occasionnel)
AVANTAGES OFFERTS
PRIME DE RÉFÉRENCE EMPLOYÉ
Horaire flexible
Laisser-passer pour la saison pour l'employé
5% de rabais sur l'essence au dépanneur du Village Vacances Valcartier
25% de rabais a la restauration ( VVV ou SAFARI )
25% Rabais dans nos boutiques
Rabais à l'hôtel
Rabais à l'Aroma Spa
Billets pour le Bora Parc a la fin de la saison estivale et hivernale selon le ratio d'heures travaillées
Avoir 18 ans et plus pour service d'alcool.
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Maître d'hôtel Safari/Villaggio
4 weeks ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi à la tâche de superviser le personnel en place dans chacun de nos points de vente.TÂCHES OPÉRATIONNELLESSuperviser le personnel en place lors de son quart de travail;S'assurer du bon fonctionnement de nos restaurants;Faire les annulations des serveurs/euses au...
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Hôte/Hôtesse de restaurant Safari/Villaggio
4 weeks ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi a la tâche d'accueillir les clients avec ou sans réservation.PRINCIPALES RESPONSABILITÉSPrendre connaissance des réservations prévu pour le quart de travail;Construire son plan de réservations dans Libro, donc assigner chaque réservation à une table en prenant...
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Commis restauration Safari/Villaggio
4 weeks ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi à la tâche de fournir l'aide nécessaire aux serveurs/serveuses.PRINCIPALES RESPONSABILITÉSMise en place des aires de restauration selon la période de la journée;Se déplacer dans le restaurant avec un cabaret afin de ramasser et/ou désservir les tables;Redresser les...
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Plongeur(euse) Safari/Villaggio
7 days ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTE En collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi effectue un ensemble de tâches en lien avec la plonge et la restauration au Village Vacances Valcartier PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Nettoyer la vaisselle, les surfaces de préparation et les lieux d’entreposage des aliments afin d’aider l’équipe à maintenir la...
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Plongeur(euse) Safari/Villaggio
7 days ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi effectue un ensemble de tâches en lien avec la plonge et la restauration au Village Vacances ValcartierPRINCIPALES RESPONSABILITÉSNettoyer la vaisselle, les surfaces de préparation et les lieux d’entreposage des aliments afin d’aider l’équipe à maintenir la...
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Plongeur(euse) Safari/Villaggio
1 week ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi effectue un ensemble de tâches en lien avec la plonge et la restauration au Village Vacances ValcartierPRINCIPALES RESPONSABILITÉSNettoyer la vaisselle, les surfaces de préparation et les lieux d’entreposage des aliments afin d’aider l’équipe à maintenir la...
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Plongeur(euse) Safari/Villaggio
5 days ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de l’emploi effectue un ensemble de tâches en lien avec la plonge et la restauration au Village Vacances ValcartierPRINCIPALES RESPONSABILITÉSNettoyer la vaisselle, les surfaces de préparation et les lieux d’entreposage des alime
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Cuisinier Safari/Villaggio
7 days ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTE En collaboration avec le superviseur, le titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier au sein du Village Vacances Valcartier . PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients; Réaliser les recettes à partir de...
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Cuisinier Safari/Villaggio
7 days ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier au sein du Village Vacances Valcartier .PRINCIPALES RESPONSABILITÉSReprésenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;Réaliser les recettes à partir de fiches...
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Cuisinier Safari/Villaggio
5 days ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier au sein du Village Vacances Valcartier .PRINCIPALES RESPONSABILITÉSReprésenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clie
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Cuisinier Principal Safari/Villaggio
1 week ago
Capitale-Nationale (Stoneham), Canada Village Vacances Valcartier Full timeDESCRIPTION DU POSTEEn collaboration avec le superviseur, le titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier principal au sein du Village Vacances Valcartier .PRINCIPALES RESPONSABILITÉSReprésenter le VVV dans le cadre de ses activités et s’assurer de l’entière satisfaction des clients;Réaliser les recettes à partir de...
