Technicien au contrôle de la qualité

4 weeks ago

BoisFrancsSud SaintNazaireD'Acton, Canada Viandes Lacroix Full time
Poste permanent, 40 heures par semaine, lundi au vendredi, horaire de 11h00 à 19h30

Avantages sociaux CONCURRENTIELS : 3 semaines de vacances par année dès l’embauche, 2% boni au choix, REER collectif avec contribution de l’employeur, assurances collectives médicales et dentaires.

Équipe de travail dynamique, possibilité de progresser au sein de l’entreprise.

Environnement de travail

Usine de transformation de produits de viandes et volaille (brochettes, produits farcis, viandes à fondues, etc.) destinés aux grandes bannières de supermarchés, usine accréditée HACCP et SQF (GFSI). Sous agrément fédéral (ACIA) et comptant environ 400 employés de production.

Profil du poste

Sous la supervision de la Superviseur Qualité, et membre d’une équipe de Contrôle de la qualité de 12 personnes, le Technicien est responsable du contrôle de la qualité et de la salubrité des produits, autant des matières premières, des produits en cours de transformation que des produits finis et il se doit d’intervenir en cas d’écart.

Il est responsable de veiller au respect des bonnes pratiques industrielles de la part de toutes les personnes présentes dans l’usine ainsi qu’à l’application des procédures en vigueur.

Milieu de travail stimulant et multiculturel. Tâches variées et non routinières, profil de poste permettant d’acquérir de nouvelles compétences variées avec l’expérience.

Travail « Paperless » avec principal outil un iPad sur lequel il retrouve ses courriels, procédures, fiches de spécifications, feuilles de contrôle, etc.

Le candidat se doit d’être dynamique, aimer travailler en équipe avec ses collègues de contrôle qualité et de production, avoir une attitude positive et être motivé.

Aperçu des principales responsabilités

Vérifier la qualité des matières premières à la réception et des produits finis à l’expédition;

Effectuer des tournées d’inspection et des surveillances/audits en usine;

Remplir des rapports de contrôle, communiquer avec les responsables ses observations;

Surveiller les BPI (Bonnes pratiques industrielles);

Donner des formations aux employés;

Prélever des échantillons (matières premières, produits finis, écouvillonnage);

Effectuer des étalonnages et autres tests (détecteur de métal, thermomètres, analyseur d’oxygène résiduel, « titration » de produits chimiques, etc.)

Participer à la résolution de problèmes, mise en œuvre d’actions correctives lors de non-conformités;

Toutes autres tâches connexes

Qualifications

Titulaire d’un certificat dans une discipline reliée à la transformation agroalimentaire

Connaissance des normes HACCP et SQF

Connaissance de l’industrie agroalimentaire

Habiletés de communication élevée

Expérience dans un poste similaire, un atout

Maitrise du français parlé et écrit, espagnol un atout

Habiletés et comportements attendus

Gestion des priorités

Autonome / Initiative

Communications interpersonnelles impeccables

Capacité d’analyse

Rigueur, Soucis du détail

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