Barman/Mixologue restaurant Tanière3

4 weeks ago


Québec, Canada Groupe la Tanière Full time
  • Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés.
TÂCHES:
  • Créer des cocktails/mocktails originaux et novateurs en respectant les standards de l'établissement
  • Coordonner la production de mise en place avec le chef de production en cuisine
  • Gérer l'approvisionnement du bar (commandes alcool et différents produits)
  • Mise en place du bar
  • Assurer un accueil chaleureux lors de l'arrivée des clients en salle à manger
  • Palier au besoin en salle à manger lorsque c'est possible
  • Établir une relation avec le client tout au long de la soirée afin de s'assurer que celui-ci profite pleinement de l'expérience.
  • Aider à la mise en place
  • Participer à toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
AVANTAGES:
  • Formation complémentaire à l'interne
  • Assurances collectives après un an à notre emploi
  • Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an à notre emploi
  • Gym privé dans nos locaux
  • Club social permettant plusieurs activitésExigences
EXIGENCES:
  • Deux ans minimum d’expérience en tant que Barman/Mixologue
  • Attestation d'études en Service de bar et/ou service de la restauration
  • ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
  • Bilingue
  • Trilingue, un atout
  • Autonome
  • Dynamique
  • Calme et diplomate
  • Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
  • Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation
  • Avoir le sens des priorités
  • Aime le travail d’équipe
  • Passionné de la vente et du service à la clientèle
  • Capacité à prendre des décisions rapidement



EXIGENCES:
  • Deux ans minimum d’expérience en tant que Barman/Mixologue
  • Attestation d'études en Service de bar et/ou service de la restauration
  • ASP en sommellerie d’une école hotellière, un atout
  • Bilingue francais et anglais
  • Trilingue, un atout
  • Autonome
  • Dynamique
  • Calme et diplomate
  • Avoir à cœur la satisfaction de la clientèle
  • Bonne mémoire car doit pouvoir expliquer l’origine des ingrédients ainsi que le mode de préparation 
  •  Avoir le sens des priorités
  •  Aime le travail d’équipe
  •  Passionné de la vente et du service à la clientèle
  •  Capacité à prendre des décisions rapidement


  • Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Créer des expériences inoubliablesNous recherchons un Barman/Mixologue passionné pour rejoindre notre équipe à la Tanière3. Vous serez chargé de créer des cocktails et des mocktails originaux et novateurs, en utilisant uniquement des produits du terroir et locaux suggérés.ResponsabilitésCréer des cocktails et des mocktails originaux et...


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    Créer des expériences inoubliablesNous recherchons un Barman/Mixologue passionné pour rejoindre notre équipe à la Tanière3. Vous serez chargé de créer des cocktails et des mocktails originaux et novateurs, en utilisant uniquement des produits du terroir et locaux suggérés.ResponsabilitésCréer des cocktails et des mocktails originaux et...


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    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...


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    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés.TÂCHES:Créer des cocktails/mocktails...


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    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...


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    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...


  • québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES:Créer des cocktails/mocktails...


  • québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...


  • québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. TÂCHES: Créer des cocktails/mocktails...


  • québec city, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux sug


  • Québec City, Canada Groupe La Tanière Inc. Full time

    Le titulaire du poste de Barman/Mixologue, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. De plus, le Bar/Chef  doit faire le...

  • Barman/Mixologue

    4 weeks ago


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  • Barman/Mixologue

    4 weeks ago


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  • Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Notre équipe de Groupe la Tanière recherche un Professionnel Expérimenté pour occuper le poste de Barman/Mixologue à notre restaurant Tanière3. Compétences et Responsabilités Le candidat idéal doit avoir une expérience minimum de deux ans dans un poste similaire, ainsi qu'une attestation d'études en Service de bar et/ou service de la...

  • Mixologue

    2 days ago


    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence! Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes: Guider les invités dans le menu et le choix des...

  • Mixologue

    2 days ago


    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence!Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes:Guider les invités dans le menu et le choix des spiritueux,...

  • Mixologue

    2 days ago


    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence! Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes: Guider les invités dans le menu et le choix des...

  • Mixologue

    2 days ago


    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence!Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes:Guider les invités dans le menu et le choix des spiritueux,...

  • Mixologue

    2 days ago


    Québec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Joignez-vous à l'équipe de service dans ce cadre unique et enchanteur en tant que mixologue et vivez l'expérience d'être chaque jour au cœur de l'action du Vieux-Québec et de sa belle effervescence! Sous la supervision du chef mixologue, le/la mixologue assume les responsabilités suivantes: Guider les invités dans le menu et le choix des...

  • Mixologue

    3 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-Lac Full time

    Titre du Poste MixologueDescription du Poste Nous recherchons un Mixologue dynamique pour rejoindre notre équipe à Entourage sur-le-Lac. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de boissons de haute qualité, tout en offrant un excellent service à nos clients.Compétences et ExpériencesExpérience en restauration et en service de...