Cuisinier(ère)- 67343

Le CIUSSS de l’Ouest-de-l’Île-de-Montréal est présentement à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour combler un poste permanent à temps partiel de jour au CHSLD Grace Dart. Le poste comprend un horaire d'un week-end sur deux, de 5h30 à 14H00. Job Summary Votre mission sera de préparer et cuisiner les repas pour l'établissement, tout en assurant la qualité alimentaire, la propreté, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Responsibilities Préparer, assaisonner, cuire, et répartir les aliments. S’assurer de l’utilisation optimale de la nourriture. Tenir à jour la liste des stocks alimentaires. Consulter les équipes de régulation pour ajuster les menus selon les spécifications de la clientèle. Développer et fournir des repas nutritifs. Assurer la propreté de la cuisine et de l’équipement. Veiller à ce que les politiques et procédures de santé et de sécurité, ainsi que les directives d’hygiène du MSSS, soient respectées. Effectuer toutes autres tâches connexes. Qualifications Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine dans une école reconnue par le Ministère de l’éducation du Québec. Communiquer en français et en anglais, à l’oral comme à l’écrit. Posséder des expériences récentes pertinentes en service alimentaire. Connaître les règles d’hygiène et de salubrité des aliments. Avoir une attestation de formation d’hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ) constitue un atout. Comprendre les notions liées à la gestion des priorités, à la qualité du travail, au travail d’équipe, à la collaboration, aux communications interpersonnelles et au service à la clientèle. Faire preuve d’esprit d’équipe, de dynamisme, de ponctualité et de fiabilité. Être prêt à passer un test écrit et pratique. NB : Tout diplôme obtenu à l’étranger doit avoir fait l’objet d’une évaluation comparative des études effectuées hors du Québec. Veuillez inclure le résultat de l’évaluation dans votre CV. Additional Information Le CIUSSS de l’Ouest-de-l'Île-de-Montréal applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite les Autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques, les femmes et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Les personnes handicapées peuvent nous faire part de leurs besoins particuliers relatifs au processus de sélection afin de faciliter l’étude de leur candidature. Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais ne communiquerons qu’avec celles retenues pour une entrevue. #J-18808-Ljbffr