Cuisinier

2 months ago

Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir

Travailler à Jouvence c’est :

  • Travailler en plein cœur de la nature;
  • Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air gratuitement tout au long de l’année;
  • Participer à des activités sociales organisées par l’entreprise;
  • Avoir du plaisir au travail;
  • Côtoyer des clients heureux et reconnaissants.

Sous la supervision du chef de cuisine, la personne se verra confier des tâches de cuisiner lorsque les opérations le nécessitent. La personne sera appelée à travailler dans les 3 cuisines de l’entreprise.

Plus précisément, les tâches de cuisinier sont :
  • Prévoir les articles nécessaires au bon déroulement du service ;
  • Effectuer la mise en place du plan de travail avant le service ;
  • Préparer, assaisonner et conditionner par des méthodes appropriées les viandes, poissons, légumes, desserts et autres aliments ;
  • Laver, peler et couper les fruits et les légumes ;
  • Cuire de façon appropriée les divers aliments et surveiller la cuisson des plats ;
  • Élaborer et finir les sauces, les potages, les garnitures ;
  • Dresser, s’il y lieu, des menus et déterminer la dimension des portions ;
  • Monter les assiettes selon les normes et les directives communiquées, soit en buffet, en banquet ou en table d’hôte ;
  • Superviser le personnel subalterne dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments et assurer l’application des normes d’hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail ;
  • Voir à la propreté des lieux et de l’équipement utilisé, assurer l’accomplissement et accomplir des tâches ménagères ;
  • Recevoir et entreposer des produits de cuisine ;
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les armoires, les garde-manger et autres endroits réservés au rangement ;
  • Nettoyer les postes de travail ;
  • Parfois participer à la prise d'inventaire, si nécessaire ;
  • Toutes autres tâches connexes à la demande du chef.

Qualités et compétences:

  • Bon esprit d'équipe, entregent, fiable ;
  • Polyvalent, bon sens organisation, dynamique ;
  • Être à l’aise en salle avec les clients ;
  • Expertise culinaire variée (buffet, banquet, table d’hôte)
  • Savoir s’adapter aux exigences et aux standards des différentes cuisines.
Expérience et qualifications:
  • Diplôme en cuisine (DEP) ou expérience pertinente ;
  • Bonne forme physique, capable de transporter des objets lourds ;
  • Détenir au moins 1 an d’expérience en cuisine ;
  • Détenir une certification en hygiène et salubrité ;
  • Bonne connaissance du français ;
  • Connaissance et affinité avec la clientèle jeunesse (un atout).

  • Cuisinier/cuisinière

    5 months ago

    Orford, Canada Bistro 4 Saisons Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Certificat ou diplôme d'apprenti **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Tâches Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier Titres de compétence (certificats, permis, affiliations,...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Le Manoir des Sables est à la recherche d’un aide-cuisinier motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, l’aide-cuisinier sera responsable de la préparation des ingrédients, de l’entretien de la cuisine et de l’assistance dans la préparation des plats. **Responsabilités**: - Préparer les...

  • Aide-cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous! Nous recherchons des Aides-cuisiniers(ères)SLALOM PUB: 3 temps...

  • Aide-cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous! Nous recherchons des Aides-cuisiniers(ères)SLALOM PUB: 3 temps...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous! Nous recherchons des Aides-cuisiniers(ères)SLALOM PUB: 3 temps...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 month ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Le Slalom Pub du Mont-Orford est à la recherche d'un(e) aide-cuisiner (ère) dynamique pour rejoindre son équipe. Vous êtes à la recherche d'un emploi stimulant en pleine nature. Vous vous accomplissez réellement en équipe et derrière les chaudrons! Cet emploi est fait pour vous! Nous recherchons des Aides-cuisiniers(ères)SLALOM PUB: 3 temps...

  • Cuisinier(ère) cafétéria

    3 weeks ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    {"h1": "Cuisinier(ère) de la Cafétéria du Mont-Orford", "p": "Nous sommes à la recherche d'un cuisinier(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement naturel exceptionnel et de créer des plats délicieux pour nos clients. Si vous êtes passionné(e) de cuisine et que vous aimez travailler en...

  • Cuisinier(ère) - Burger Pub

    5 months ago

    Orford, Canada Burger Pub Full time

    **Le Burger Pub a un super poste de cuisinier ou cuisinière à offrir!** **Description de l'entreprise** **Le Groupe PAL +... là où les ambitions rencontrent les possibilités!** La vie PAL +, c’est un mélange de plaisir, de moments de grand bonheur et de collègues dynamiques et talentueux. C'est également un regroupement d'entreprises reconnues...

  • Aide-cuisinier(ère) - Mont-Orford

    1 month ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    {"title": "Aide-Cuisinier(ère) - Mont-Orford", "description": "\u00a7 Nous recherchons un(e) aide-cuisiner(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont-Orford. \u00a7 Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats délicieux pour nos clients. \u00a7 Vous travaillerez en équipe avec nos cuisiniers(ères)...

  • Aide-cuisinier(ère) - Mont-Orford

    1 month ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    {"title": "Aide-Cuisinier(ère) - Mont-Orford", "description": "\u00a7 Nous recherchons un(e) aide-cuisiner(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine à Mont-Orford. \u00a7 Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats délicieux pour nos clients. \u00a7 Vous travaillerez en équipe avec nos cuisiniers(ères)...

  • Cuisinier(ère) de l'Été

    3 weeks ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Un Défi Culinaire dans un Environnement NaturelNous sommes à la recherche d'un Cuisinier(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe au Mont-Orford. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement naturel, ce poste est fait pour vous.Les Fonctions du Cuisinier(ère)Élaborer et préparer des menus et cuisiner des...

  • Cuisinier(ère) cafétéria

    2 weeks ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Avoir la chance de travailler dans un environnement naturel exceptionnel est un avantage incroyable. La cafétéria du Mont-Orford, située dans le cœur d'un parc national, offre une expérience de travail unique et enrichissante. En plus de vous entourer des plus beaux paysages, vous serez partie d'une équipe dynamique et motivée.Poste : Cuisinier(ère)...

  • Cuisinier

    4 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature JouvencePassionné de l'environnement et du développement durable, nous avons le désir de faire une différence. Nous sommes une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t'épanouir.Travailler à JouvenceTravailler en plein cœur de la nature.Avoir accès au site et à de l'équipement de...

  • Cuisinier

    4 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature JouvencePassionné de l'environnement et du développement durable, nous avons le désir de faire une différence. Nous sommes une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t'épanouir.Travailler à JouvenceTravailler en plein cœur de la nature.Avoir accès au site et à de l'équipement de...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisiniers pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Cuisinier(Ière)

    5 months ago

    Orford, Canada Estrimont Suites and Spa Full time

    **À propos de Estrimont**: Ayant le plus haut taux d’occupation de la région, l'Estrimont est l’hôtel coup de cœur des Cantons-de-l ’Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d’accéder à une foule d’activités. L’Estrimont est un établissement 4 étoiles indépendant offrant 95 suites...

  • Cuisinier(Ière)

    5 months ago

    Orford, Canada Estrimont Suites and Spa Full time

    **À propos de Estrimont Suites & Spa**: Ayant le plus haut taux d’occupation de la région, Estrimont Suites & Spa est l’hôtel coup de cœur des Cantons-de-l ’Est. Situé entre le Lac Memphrémagog et le Mont Orford, son emplacement stratégique permet d’accéder à une foule d’activités. L’hôtel Estrimont Suites & Spa est un établissement 4...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisiniers pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Cuisinier(ère) de haute gamme

    2 weeks ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Poste de Cuisinier(ère) au Mont-OrfordLa Corporation Ski & Golf Mont-Orford recherche un Cuisinier(ère) dynamique pour rejoindre son équipe de cuisine. Vous serez responsable de l'élaboration et de la préparation de menus, ainsi que de la cuisson de plats de haute qualité.Fonctions et responsabilitésÉlaborer et préparer des menus pour les...

  • Cuisinier

    2 months ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...