Current jobs related to Chef de production - Saguenay - Gestion ADC

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Coupesag inc. Full time

    Principales fonctions:Coupesag inc. est une entreprise spécialisée dans la transformation des métaux en feuille. Nous utilisons des technologies de pointe pour effectuer des tâches complexes comme la découpe du métal au laser et au jet d'eau et le pliage numérique avec une précision exceptionnelle.Le chef d'équipe à l'assemblage est responsable de...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Coupesag inc. Full time

    Principales fonctions:Coupesag inc. est une entreprise spécialisée dans la transformation des métaux en feuille. Nous utilisons des technologies de pointe pour effectuer des tâches complexes comme la découpe du métal au laser et au jet d'eau et le pliage numérique avec une précision exceptionnelle.Le chef d'équipe à l'assemblage est responsable de...

  • Chef de production

    1 month ago

    Saguenay, Canada Coupesag inc. Full time

    Principales fonctionsCoupesag inc. est une entreprise spécialisée dans la transformation des métaux en feuille. Nous utilisons des technologies de pointe pour effectuer des tâches complexes comme la découpe du métal au laser et au jet d'eau et le pliage numérique avec une précision exceptionnelle.Le chef d'équipe à l'assemblage aura à superviser...

  • Chef de production

    1 month ago

    Saguenay, Canada Coupesag inc. Full time

    Principales fonctionsCoupesag inc. est une entreprise spécialisée dans la transformation des métaux en feuille. Nous utilisons des technologies de pointe pour effectuer des tâches complexes comme la découpe du métal au laser et au jet d'eau et le pliage numérique avec une précision exceptionnelle.Le chef d'équipe à l'assemblage aura à superviser...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Canada Radiateur Spécialité Full time

    Développez votre carrière chez Radiateur SpécialitéRejoignez notre équipe dynamique et expérimentez le plaisir de travailler dans un environnement de production innovant et respectueux de l'environnement.ResponsabilitésPlanifier, organiser et diriger les activités de production pour atteindre les objectifs de qualité et de productivité.Coordonner...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Canada Radiateur Spécialité Full time

    Développez votre carrière chez Radiateur SpécialitéRejoignez notre équipe dynamique et expérimentez le plaisir de travailler dans un environnement de production innovant et respectueux de l'environnement.ResponsabilitésPlanifier, organiser et diriger les activités de production pour atteindre les objectifs de qualité et de productivité.Coordonner...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada 9407-0190 Quebec INC. Full time

    Poste de Superviseur de la production Nous recherchons un Superviseur de la production pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de 9407-0190 Quebec INC.Compétences requisesSuperviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les alimentsAssurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada 9407-0190 Quebec INC. Full time

    Poste de Superviseur de la production Nous recherchons un Superviseur de la production pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de 9407-0190 Quebec INC.Compétences requisesSuperviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les alimentsAssurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des...

  • Chef de production

    3 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Radiateur Spécialité Full time

    Poste de Chef d'équipe magasinsAlurad Saguenay, une filiale de Radiateur Spécialité, est une entreprise spécialisée dans la vente, la fabrication et la réparation d'échangeurs de chaleur en cuivre, en acier et en aluminium. Nous sommes également spécialisés dans la vente, l'installation et la réparation de systèmes de...

  • Chef de production

    3 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Radiateur Spécialité Full time

    Poste de Chef d'équipe magasinsAlurad Saguenay, une filiale de Radiateur Spécialité, est une entreprise spécialisée dans la vente, la fabrication et la réparation d'échangeurs de chaleur en cuivre, en acier et en aluminium. Nous sommes également spécialisés dans la vente, l'installation et la réparation de systèmes de...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada 9407-0190 Quebec INC. Full time

    Poste de Superviseur de la production9407-0190 Quebec INC. recherche un Superviseur de la production pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésSuperviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments.Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité.Estimer les...

  • Chef de production Saguenay

    4 days ago

    Saguenay, Quebec, Canada Société V.I.A. inc. Full time

    Vue d'ensemble de Société V.I.A. inc.Société V.I.A. inc. est une entreprise dynamique qui valorise les forces de ses employés dans un environnement de travail collaboratif. Nous sommes à la recherche d'un chef de production pour notre centre de tri de Saguenay, où nous nous concentrons sur la production efficace et la qualité.SalairesLe...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada 9407-0190 Quebec INC. Full time

    Poste de Superviseur de la production9407-0190 Quebec INC. recherche un Superviseur de la production pour rejoindre son équipe.Compétences requisesSuperviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les alimentsAssurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécuritéEstimer les...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada 9407-0190 Quebec INC. Full time

    Poste de Superviseur de la production9407-0190 Quebec INC. recherche un Superviseur de la production pour rejoindre son équipe.Compétences requisesSuperviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les alimentsAssurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécuritéEstimer les...

  • Chef des équipements de production

    1 week ago

    Saguenay, Canada Bétonnières d'Arvida Full time

    La division béton préparé du Groupe Riverin est à la recherche d'un Chef des équipements de production. Cette division compte neuf (9) sites de production : quatre (4) au Saguenay Lac-St-Jean, quatre (4) dans la Bas-St-Laurent et un (1) sur la Côte-Nord. Le poste sera basé au siège social d'Arvida, mais le titulaire devra se déplacer...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Canada Équipements Industriels Barsatech Inc. Full time

    Poste de Chef de productionLe titulaire de ce poste est le premier responsable de l'exploitation et de l'encadrement liés aux opérations de l'usine. Il assume l'ensemble des activités liées à la production, participe à l'estimation de projet et des équipements en réparation, gère l'ensemble du personnel et résout les problèmes...

  • Chef de production

    4 weeks ago

    Saguenay, Canada Équipements Industriels Barsatech Inc. Full time

    Poste de Chef de productionLe titulaire de ce poste est le premier responsable de l'exploitation et de l'encadrement liés aux opérations de l'usine. Il assume l'ensemble des activités liées à la production, participe à l'estimation de projet et des équipements en réparation, gère l'ensemble du personnel et résout les problèmes...

  • Chef de production

    3 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Coupesag inc. Full time

    Principales fonctionsCoupesag inc. est une entreprise spécialisée dans la transformation des métaux en feuille. Nous utilisons des technologies de pointe pour effectuer des tâches complexes comme la découpe du métal au laser et au jet d'eau et le pliage numérique avec une précision exceptionnelle.ResponsabilitésSuperviser le département...

  • Chef de production

    3 weeks ago

    Saguenay, Quebec, Canada Coupesag inc. Full time

    Principales fonctionsCoupesag inc. est une entreprise spécialisée dans la transformation des métaux en feuille. Nous utilisons des technologies de pointe pour effectuer des tâches complexes comme la découpe du métal au laser et au jet d'eau et le pliage numérique avec une précision exceptionnelle.ResponsabilitésSuperviser le département...

  • Chef des équipements de production de Bétonnières d'Arvida

    4 days ago

    Saguenay, Quebec, Canada Bétonnières d'Arvida Full time

    La Bétonnières d'Arvida, une entreprise de pointe dans le domaine du béton, est à la recherche d'un Chef des équipements de production qui partagera notre passion pour la qualité et l'innovation. Notre division béton préparé est présente sur neuf sites de production répartis entre le Saguenay Lac-St-Jean, la Bas-St-Laurent et la...

Chef de production

2 months ago

Saguenay, Canada Gestion ADC Full time

Gestion ADC (1996) Inc.

Gestion ADC est une filiale de l’entreprise Creeco, une entreprise de grande envergure, établie depuis plus de 30 ans et ayant fait sa place dans divers domaines tel que dans le domaine de l’énergie, du transport aérien, de l’hôtellerie, de l’alimentation, de la conciergerie et de la construction.

Gestion ADC fût fondé en 1996 et su se tailler une place de premier ordre dans le domaine de la conciergerie et de l’alimentation. Desservant des clients tel qu’Hydro Québec, Stornoway, Osisko et Goldcorp, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie.

Sommaire du poste:

Sous la supervision du gestionnaire de site, le Chef de production en pâtisserie aura pour principale mission de planifier, organiser, standardiser, contrôler les coûts et de préparer les desserts des cafétérias.

Responsabilités :

  • Effectuer les commandes selon les quantités nécessaires pour les desserts à venir, conformément au devis du contrat;
  • Contrôler les coûts du CQV des pâtisseries et respecter le budget y étant associé;
  • Effectuer la réception et l’attestation de réception de sa commande et transmettre les informations qualitatives et quantitatives à l’équipe Alimentation ;
  • Élaborer les desserts pour les soupers du mois en lien avec la thématique de chaque site;
  • Élaborer des desserts composés d’aliments spécifiques;
  • Préparer les fiches de présentation standardisées pour chacun des desserts qui sera transférée dans les sites ;
  • Élaborer un répertoire de recettes standardisées pour la préparation des desserts ;
  • Identifier les allergènes de chaque dessert afin que les équipes de cuisine des autres sites puissent les afficher à la table à dessert et être en mesure de répondre aux questions des usagers;
  • Prévoir dans sa production des desserts sans gluten et sans lactoses en fonction des besoins des sites ;
  • Assurer l’emballage adéquat de chaque dessert afin que dans le transport les desserts puissent conserver leur aspect, l’innocuité et leur fraîcheur rendu à destination;
  • Effectuer le suivi des inventaires de production localement et dans les sites à distance afin d’éviter le gaspillage alimentaire ;
  • Gérer et communiquer étroitement avec les Chefs exécutifs;
  • Superviser et former les employés;
  • Collaborer avec le service des ressources humaines lors du processus de dotation pour effectuer le choix des ressources affectées à la présentation et préparations des tables à dessert ;
  • Participer à l’élaboration et à la mise en place des politiques et directives de l’employeur pour son secteur d’activité ;
  • Assister aux rencontres liées au volet disciplinaire avec les ressources humaines lorsque requis.

Exigences :

  • Spécialisation en pâtisserie d’une école de cuisine reconnue (obligatoire);
  • Expérience de travail comme pâtissier de plus de 5 ans;
  • Connaissances informatiques de la Suite office (Word et Excel);
  • Expérience en gestion (atout);
  • Formation MAPAQ gestionnaire (atout);
  • Formation sur les allergènes (atout);
  • Attentif aux détails et bonne éthique de travail;
  • Autonome;
  • Applique des normes d’hygiène et salubrité élevées;
  • Très organisé et méthodique;
  • Met de l’avant la créativité et innovation;
  • Souci de communiquer les informations à ses pairs;
  • Adopter un management collaboratif et mobilisateur.

Horaire et lieu de travail:

  • Être disposé à effectuer un horaire sur rotation de 14/14 (14 jours de travail suivis de 14 jours de congé);
  • Travail en région éloignée;
  • Logé et nourri.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :

  • Assurance Dentaire
  • Assurance Invalidité
  • Assurance Maladie Complémentaire
  • Assurance Vie
  • Congés payés
  • Gym sur place
  • Indemnité de déplacement
  • Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
  • REER Collectif

Horaire :

  • 12 Heures

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr