Directeur général

2 weeks ago


Montreal, Canada Thorens Solutions Full time

Secteur d'activité : Hôtellerie / Hébergement / Restauration

Salaire : Salaire de 120-150k, selon l’expérience;

Type d'emploi : Permanent - Temps plein

Ville : Montréal, Québec

Description de l'entreprise

Notre client gère des services alimentaires haut degamme. Il gère des services banquets d’importance et ce quotidiennement.Soucieux de la qualité du service, de laqualité des menus et de la satisfaction de son client, notre client rechercheun directeur général qui en sera responsable.

Description du poste

Le directeur général est responsable du maintien dela qualité du service et de la satisfaction du client tout en s’assurant del’efficacité opérationnelle des services alimentaires. Il sera supporté par uneéquipe de direction efficace et compétente. En collaboration avec son équipe dedirection, il devra s’assurer de suivre et développer les tendances culinaires pour maintenir une offre de service haut de gamme.

Tâches et responsabilités

  • Établir et suivre la planification stratégique,tant au niveau des budgets que des opérations.
  • Superviser l'encadrement de la gestion desressources humaines et veiller à la qualité des relations de travail selon laconvention collective en vigueur.
  • Assurer la fluidité des canaux de communicationauprès des clientèles internes et externes, afin qu'ils puissent suivre leursactivités et mieux répondre à leurs besoins.
  • Élaborer et planifier la conception de solutionsalimentaires créatives, inspirées par les nouvelles tendances alimentaires etmettant en vedette les produits du terroir québécois.
  • Superviser la mise en œuvre et l'application desbonnes pratiques de gestion alimentaire.
  • Analyser, étalonner et suivre les tendances descommentaires clients lors des suivis après événements.
  • Présenter des solutions et des conseilsstratégiques à la haute direction.
  • Contribuer à l'élaboration des menus, des achats età la mise à jour des fiches techniques.
  • Analyser les commentaires clients et mettre enœuvre les actions correctives nécessaires.
  • Assurer le bon fonctionnement des différents départementset la bonne utilisation du matériel.

Compétences recherchées

  • Dix (10) ans d’expérience en gestion de servicesalimentaire, dont cinq (5) ans d’expérience pertinente en service banquet;
  • BAC en administration et/ou en gestion du tourismeet de l’hôtellerie. Toute autre combinaison de formation et d’expérience jugéepertinente sera considérée;
  • Connaissance de la gestion de ressources humaineset financières;
  • Expérience de leadership et de la formulation dedirectives;
  • Expériences récentes et appréciables del’établissement et du maintien de bonnes relations clients;
  • Créativité et innovation culinaire, connaissancedes produits québécois;
  • Parfaite maîtrise du français et de l’anglaisautant à l’oral qu’à l’écrit;
  • Disponible pour travailler sur des horairesflexibles;
  • Habiletés reconnues pour la planification, la venteet la négociation ;
  • Communicateur chevronné, facilité à tisser desliens étroits avec les clients ainsi que la direction;

Conditions de travail

  • Salaire de 120-150k selon expérience avec bonus;
Ce poste vous intéresse ? Pour postuler, veuillez entrer votre adresse courriel et téléverser votre CV. #J-18808-Ljbffr

  • Montreal, Quebec, Canada Residence Inn Full time

    Numéro de l'Emploi Catégorie d'Emploi Rooms & Guest Services OperationsLieu Residence Inn Montreal Downtown, 2045 Rue Peel, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste ManagementRésumé du posteAssiste le directeur général dans tous les aspects des opérations de restauration et...


  • Montreal, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    Overview L’assistant directeur général chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités dans le restaurant. En d’autres termes, il s’occupe de la formation et du développement, de l’embauche du personnel, des horaires et du rendement des membres de l’équipe de la salle...


  • Montreal, Canada TOTEM recruteur de talent Full time

    Notre client, un important joueur dans le domaine de l’importation et de la distribution de produits alimentaires est à la recherche d’une adjointe de direction pour assister le dirigeant de l’entreprise. L’adjointe aura pour mission de faciliter le quotidien du directeur général en exécutant une variété de responsabilités administratives...


  • Montreal, Canada Gexel Telecom International Inc. Full time

    Directeur(trice) général(e) adjoint(e) - Centre de Loisirs Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du...


  • Montreal, Canada Gexel Telecom International Inc. Full time

    Directeur(trice) général(e) adjoint(e) - Centre de Loisirs Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du...


  • Montreal, Canada Gexel Telecom International Inc. Full time

    Directeur(trice) général(e) adjoint(e) - Centre de Loisirs Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du...

  • Directeur general

    2 weeks ago


    Montreal, Canada A & A Consultants Full time

    Le directeur général est responsable de la gestion de tous les aspects de l'entreprise au Québec. Le directeur général supervise l'ensemble du personnel, des budgets, des opérations et des résultats de cette unité commerciale. Ses responsabilités comprennent la formulation d'une stratégie globale, la gestion du personnel et l'établissement de...


  • Montreal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Fondée en 1995, Cogir Immobilier compte plus de 8000 employés passionnés de l'immobilier. Motivés par notre désir constant de donner un sens à l’immobilier, nous cherchons à humaniser, créer et nous dépasser afin de concevoir des milieux de vie agréables, fonctionnels et à l’image des gens qui les occupent. DESCRIPTION DU POSTE: Notre...


  • Montreal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Fondée en 1995, Cogir Immobilier compte plus de 8000 employés passionnés de l'immobilier. Motivés par notre désir constant de donner un sens à l’immobilier, nous cherchons à humaniser, créer et nous dépasser afin de concevoir des milieux de vie agréables, fonctionnels et à l’image des gens qui les occupent.DESCRIPTION DU POSTE:Notre complexe...


  • Montreal, Canada dupuis Full time

    Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du Sud-Ouest. Fondé en 1958, cet organisme à but non lucratif œuvre afin...


  • Montreal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Fondée en 1995, Cogir Immobilier compte plus de 8000 employés passionnés de l'immobilier. Motivés par notre désir constant de donner un sens à l’immobilier, nous cherchons à humaniser, créer et nous dépasser afin de concevoir des milieux de vie agréables, fonctionnels et à l’image des gens qui les occupent.DESCRIPTION DU POSTE:Notre complexe...


  • Montreal, Canada dupuis Full time

    Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du Sud-Ouest. Fondé en 1958, cet organisme à but non lucratif œuvre afin...


  • Montreal, Canada dupuis Full time

    Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du Sud-Ouest. Fondé en 1958, cet organisme à but non lucratif œuvre afin...


  • Montreal, Canada dupuis Full time

    Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du Sud-Ouest. Fondé en 1958, cet organisme à but non lucratif œuvre...


  • Montreal, Canada dupuis Full time

    Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du Sud-Ouest. Fondé en 1958, cet organisme à but non lucratif œuvre afin...

  • Directeur Général

    3 weeks ago


    Montreal, Canada L3Harris Technologies Full time

    L3Harris se fait un devoir de recruter et de former des talents diversifiés et performants qui sont passionnés par ce qu’ils font. Nos employés sont liés par un engagement commun envers leur croissance professionnelle et la mission de nos clients. L3Harris offre un environnement inclusif et engageant conçu pour responsabiliser les employés et...


  • Montreal, QC, G4F, CA dupuis Full time

    Description de l’employeur Notre client, le Centre de loisirs Monseigneur Pigeon a pour mission d’offrir par le biais du loisir, des activités sportives, culturelles, de plein air et communautaires aux résidents des quartiers Ville-Émard, Côte-St-Paul et de l’arrondissement du Sud-Ouest. Fondé en 1958, cet organisme à but non lucratif œuvre afin...


  • Montreal, Quebec, Canada Brasserie du Monde - Petite-Italie Full time

    Offred'Emploi : Directeur(trice) de Succursale - Petite Italie Àpropos de Brasserie du Monde :ChezBrasserie du monde notre objectif est clair : nous assurer que tout notremonde, employés comme invités, reparte satisfait de son expérience. Travailleravec nous, c'est intégrer une équipe unie par l'authenticité, la passion pourla bière artisanale et un...


  • Montreal, Quebec, Canada Hôtel Birks Montréal - Les Hotels St Martin Full time

    Le/La Directeur(trice) des Opérations (DOP) occupe un postecentral au sein d'une entreprise. Il/elle travaille en étroite collaborationavec le Directeur Général, Directeur Financier, Communication et Marketing. Laplupart des grandes sociétés sont dotées d'un tel poste. Sa missionprincipale est de s'assurer du développement opérationnel de...


  • Montreal, Canada dupuis Full time

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