Current jobs related to Directeur.trice Général.e, Restaurant - Montreal - Gold Medal Bakery
-
DIRECTEUR D’HÔTELLERIE ET DE RESTAURATION F/H
2 months ago
Montreal, Canada TourismExpress Full timeDirecteur.trice adjoint.e de la réceptionHôtel William Gray / MontréalŒuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial.Poste temporaire...
-
Représentant Principal de Réception Hôtelier
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada TourismExpress Full timeDirecteur.trice adjoint.e de la réceptionTourismExpress recherche un directeur.trice adjoint.e de la réception pour l'hôtel William Gray à Montréal.L'entreprise, spécialisée dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, propose une expérience de luxe convivial aux voyageurs du monde entier.Ce poste temporaire dure...
-
Montreal, Canada Fondaction Gestion d’actifs Full timeÀ propos de nousFondaction Gestion d’actifs (FGA) crée et déploie des solutions financières innovantes et performantes pour résoudre de grands enjeux environnementaux et sociétaux tout en générant des rendements compétitifs.Filiale de Fondaction, précurseur en finance durable depuis 25 ans et qui gère près de 3,5 milliards d’actifs, FGA...
-
Montreal, Canada Fondaction Gestion d’actifs Full timeÀ propos de nous Fondaction Gestion d’actifs (FGA) crée et déploie des solutions financières innovantes et performantes pour résoudre de grands enjeux environnementaux et sociétaux tout en générant des rendements compétitifs. Filiale de Fondaction, précurseur en finance durable depuis 25 ans et qui gère près de 3,5 milliards d’actifs, FGA...
-
Montreal, Canada Fondaction Gestion d’actifs Full timeÀ propos de nousFondaction Gestion d’actifs (FGA) crée et déploie des solutions financières innovantes et performantes pour résoudre de grands enjeux environnementaux et sociétaux tout en générant des rendements compétitifs.Filiale de Fondaction, précurseur en finance durable depuis 25 ans et qui gère près de 3,5 milliards d’actifs, FGA...
-
Chef d'expérience hôtelière exceptionnelle
4 weeks ago
Greater Montreal Metropolitan Area, Canada Corner Collection Full timeRôle crucial dans notre établissement phareNous recherchons un Chef d'expérience hôtelière exceptionnelle pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel Nelligan, un des meilleurs hôtels urbains au Canada selon Travel & Leisure – Best Awards 2023. En tant que Directeur.trice Général.e, vous serez responsable de l'atteinte des objectifs au...
-
Directeur général/Directrice générale
1 month ago
Greater Montreal Metropolitan Area, Canada Corner Collection Full timePlongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre...
-
Directeur général/Directrice générale
1 month ago
Greater Montreal Metropolitan Area, Canada Corner Collection Full timePlongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre...
-
Directeur général/Directrice générale
1 month ago
Greater Montreal Metropolitan Area, Canada Corner Collection Full timePlongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre...
-
Directeur de projets, Développement
2 days ago
Montreal, Canada CARBONLEO Full timeChez Carbonleo, nous sommes des bâtisseurs et des bâtisseuses d’expériences. Nos projets immobiliers d’envergure visent à créer des moments d’exception et à améliorer durablement la vie des communautés dans lesquelles ils se déploient ; d’un point de vue économique, humain, et environnemental. Envie de nous aider à y parvenir ? Ce rôle...
-
Directeur de projets, Développement
1 day ago
Montreal, Canada CARBONLEO Full timeChez Carbonleo, nous sommes des bâtisseurs et des bâtisseuses d’expériences. Nos projets immobiliers d’envergure visent à créer des moments d’exception et à améliorer durablement la vie des communautés dans lesquelles ils se déploient ; d’un point de vue économique, humain, et environnemental. Envie de nous aider à y parvenir ? Ce rôle...
-
Directeur de projets, Développement
1 day ago
Montreal, Canada CARBONLEO Full timeChez Carbonleo, nous sommes des bâtisseurs et des bâtisseuses d’expériences. Nos projets immobiliers d’envergure visent à créer des moments d’exception et à améliorer durablement la vie des communautés dans lesquelles ils se déploient ; d’un point de vue économique, humain, et environnemental. Envie de nous aider à y parvenir ? Ce rôle...
-
Directeur de projets, Développement
4 days ago
Montreal, Quebec, G4F, CA CARBONLEO Full timeChez Carbonleo, nous sommes des bâtisseurs et des bâtisseuses d’expériences. Nos projets immobiliers d’envergure visent à créer des moments d’exception et à améliorer durablement la vie des communautés dans lesquelles ils se déploient ; d’un point de vue économique, humain, et environnemental. Envie de nous aider à y parvenir ? Ce rôle...
-
Montreal, Canada Corner Collection Full timePlongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre...
-
Montreal, Canada Corner Collection Full timePlongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre...
-
Montreal, Canada Corner Collection Full timePlongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre...
Directeur.trice Général.e, Restaurant
2 months ago
Vieux-Port Steakhouse, 39 rue Saint-Paul Est, Montréal, Québec, Canada Numéro de demande 202
Bien plus qu’un simple restaurant, le Vieux-Port Steakhouse est une institution du Vieux-Montréal. Des coupes de viande de qualité cuites à la perfection et un service chaleureux dans un décor classique, voilà une formule qui charme à coup sûr. Avec près de 1 000 places et l’une des plus belles terrasses du Vieux-Montréal, c’est également l’endroit de prédilection pour les événements privés et les réceptions de mariage.
Relevant du Vice-Président des Opérations, le ou la Directeur.trice Général.e sera appelé à organiser, diriger et contrôler l’ensemble des activités du restaurant. Passionné.e par la restauration, il ou elle veillera à offrir à nos invités une expérience jumelant cuisine de qualité et service exceptionnel tout en assurant la rentabilité de son restaurant. Le ou la candidat.e idéal est un leader participatif qui possède une vision claire et qui sait communiquer ses attentes positivement tout en effectuant les suivis appropriés.
Responsabilités- Diriger, motiver et inspirer son équipe dans les activités quotidiennes;
- Assurer régulièrement un suivi sur le degré de satisfaction des clients;
- Atteindre et surpasser les objectifs en matière de coût de boissons, de la main d’œuvre et des dépenses opérationnelles;
- Suivre les budgets et faire tous les ajustements nécessaires afin de dépasser les objectifs financiers et opérationnels du restaurant;
- Planifier et voir au recrutement, à la formation, au développement et à la motivation du personnel;
- En collaboration avec son équipe, établir un standard de haut niveau;
- Travailler en collaboration avec l’équipe Marketing afin de proposer et d'exécuter une stratégie de développement d’affaires, incluant les promotions et le développement de menus;
- S’assurer de l’approvisionnement du matériel et de la gestion des inventaires;
- Maintenir une ambiance positive, agréable et motivante pour favoriser le travail d’équipe entre la salle et la cuisine;
- Enquêter et résoudre les plaintes relatives au service.
- 3 à 5 ans d'expérience dans un poste de gestion de restaurant;
- Diplôme universitaire en gestion de l’hôtellerie et/ou de la restauration; un atout;
- Habileté à diriger et motiver une équipe dynamique afin de les mener à se surpasser;
- Leadership et excellentes habiletés de communication en anglais et français;
- Posséder un sens de l’organisation, gestion du temps et autonomie;
- Solides compétences en informatique;
- Capacité à travailler selon un horaire de travail flexible incluant de jour, soirs et fin de semaine.
- Régime d’assurance collective;
- Accès au programme de REER et RPDB;
- Réductions tarifaires chez nos partenaires tel que le transport, bien-être, loisir et plus encore;
- Rabais sur la nourriture dans l’ensemble de nos restaurants;
- Stationnement gratuit à proximité de l’établissements;
- Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés.
