Technicien(ne) Contrôle Qualité

3 weeks ago


La Pocatière, Canada Biscuits Leclerc Ltée Full time

Sommaire de la fonction Tu auras pour mandat d’assurer les standards et le suivi de la qualité des produits. Demeurant à l’avant-garde des innovations dans le domaine alimentaire, tu devras proposer des améliorations afin d’augmenter l’efficacité des procédés de fabrication ainsi que la qualité des produits fabriqués.

Lieu de travail: 95 de Rotterdam. Saint-Augustin-de-Desmaures
Quart de JOUR pour l'été et transfert sur un Quart de SOIR à l'automne
Poste Temporaire 6 mois
Responsabilités Effectuer des tournées de contrôle qualité et des procédés sur les lignes de production ;
Promouvoir le respect des normes de fabrication de la part des employés au niveau de l’hygiène et de la salubrité ;
Soutenir et conseiller la production dans la résolution de problèmes ;
Effectuer le suivi des points de contrôle critiques tels que les détecteurs de métal, les rayons X et les caméras d’inspections ;
Effectuer un suivi des projets d’amélioration et de création de nouveaux produits en y participant activement avec différents départements ;
Faire la validation des recettes ;
Faire le suivi de la conservation des produits et des ingrédients âgés;
Faire les retenues et la rédaction des RNC ;
Investiguer lors d’une plainte interne ou externe ;
Apporter son aide pour les analyses physico-chimiques et microbiologies ;
Recueillir et analyse des données d’échantillons prélevés ;
Faire la calibration et l’étalonnage des divers équipements de mesure ;
Valider des nettoyages par des techniques d'écouvillon de surface et ATP.

Compétences et aptitudes requises À une formation collégiale ou universitaire reliée aux technologies des procédés et de la qualité des aliments ;
Est reconnue comme une personne rigoureuse et précise ;
Est habile dans les technologies informatisées - écrans tactiles ;
Gère bien les priorités et les tâches multiples ;
Peut prendre des décisions rapidement, même sous pression ;
Qui apporte des solutions face à un problème ;
Possède les atouts suivants : Expérience de travail dans un milieu comparable ;
Connaissance du français et de l'anglais



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