Technicien procédé/qualité

6 days ago


Appalaches La Pocatière, Canada Biscuits Leclerc Ltée Full time

Sommaire de la fonction Relevant de la Directrice Qualité, le technicien(ne) contrôle qualité est responsable du respect de tous les standards en ce qui a trait à la qualité des produits alimentaires et de leur emballage. À titre de technicien(ne) contrôle qualité, vous aurez, entre autres, à :
Responsabilités Volet Qualité :
Effectuer des tournées de contrôle qualité sur les lignes de production
Rédiger des rapports de non-conformité (internes et fournisseurs)
Évaluer des produits selon les standards de qualité et les spécifications prévues
Effectuer le suivi des points de contrôle critique tels que : Détecteurs de métal,
Rayons X
Caméras d’inspections

Recueillir et analyser des données d’échantillons prélevés
Analyser des ingrédients
Volet Procédé : Soutenir la production dans la résolution de problèmes ;
Effectuer un suivi des projets d’amélioration et de création de nouveaux produits en y participant activement ;
Réaliser des tournées de vérification des procédés en usine afin d’assurer une production efficace;
Identifier les postes de travail stratégiques et s’assurer de leur fonctionnement le plus optimal possible ;
Documenter quotidiennement le processus d’amélioration des procédés ;
Travailler en collaboration avec différents départements dans la résolution de problèmes ;
Effectuer toutes autres tâches connexes.
Compétences et aptitudes requises Formation collégiale en diététique ou sciences et technologie des procédés et de la qualité des aliments;
Avoir une expérience pertinente dans une entreprise manufacturière alimentaire;
Excellente maîtrise du français, tant à l’oral qu’à l’écrit
Connaissance avancée de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit;
Démontrer un bon jugement et être rigoureux;



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    **Rôle et Responsabilités**En tant que Superviseur Contrôle Qualité, vous serez chargé de garantir l'excellence de nos produits. Vos responsabilités principales seront :Orchestrer les opérations de qualité, de la matière première au produit finiDiriger une équipe de techniciens talentueuxAssurer le respect des normes HACCP et des exigences...


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