Sous la supervision du directeur de la restauration et des banquets ainsi que du maître d’hôtel, le commis débarrasseur doit s’assurer d’offrir à notre clientèle un service quotidien de grande qualité afin de leur faire vivre une expérience distinctive et authentique.

* Seules les candidatures autorisées à travailler au Canada seront considérées *

EXIGENCE : Disponibilité en tout temps, de jour, de soir en semaine et la fin de semaine.

PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

• Effectuer la mise en place de la salle à manger selon les standards;
• Effectuer un service de haute qualité correspondant au standing de l’établissement et en respectant les standards;
• Porter la vaisselle sale à la plonge;
• Veiller à l’approvisionnement et à la propreté générale des espaces de service communs;
• Soulever des charges de 20 livres ou plus;
• Nettoyer les réfrigérateurs, les fours et l’équipement de cuisine;
• Effectuer des déplacements chargés;
• Effectuer les tâches de fermeture selon les standards;
• Faire la suite, débarrasser les tables;
• Toutes autres tâches connexes.

• Avoir l’expérience dans un restaurant gastronomique (cours en service de table ou expériences souhaitables);
• Langue : français, anglais et autre langue un atout;
• Doit avoir des disponibilités de jour et/ou de soir, semaines et fins de semaine;
• Nombre d'heure variable par semaine selon les besoins et selon vos disponibilités;
• Bonne condition physique, capable de soulever des charges lourdes.