Sous-chef (temps plein)

3 months ago


Québec, Canada Ciel! Bistro Bar Full time
Le Ciel Bistro-Bar Tournant recherche actuellement un(e) sous-chef pour joindre son équipe en cuisine. 

 

NOUS T’OFFRONS : 
  • Un salaire compétitif, selon l'expérience et les compétences (à partir de 50 000$);

  • Un poste permanent à temps plein (40 heures/semaine);

  • Gratuité sur tes repas, lors de tes quarts de travail;

  • 50% de rabais sur les repas au Ciel Bistro-Bar Tournant pour toi et un invité, en tout temps;

  • Programme Assurances collectives; 

  • Uniformes et remboursement de chaussures de travail;

  • Programme Privilèges des employés : Rabais lors de tes visites dans tous les restaurants du Groupe Restos Plaisirs;

  • Stationnement gratuit ou laissez-passer du RTC;

  • Des programmes de référencement qui rapportent gros ;

  • Programme de formation et de développement professionnel ;

  • Possibilité d’avancement, on t’encourage à grandir avec nous  

 

TON RÔLE PARMI NOUS : 
  • S’assurer que toute l’équipe de la cuisine offre une prestations de travail selon les normes et standards de Restos Plaisirs ( respect des recettes, couts opérations, approvisionnement, équipements, etc) ;

  • Coordonner les opérations et assurerez le lien entre la prestation cuisine et le service aux tables ;

  • Participer à la gestion des horaires, des inventaires, à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci.

 

LE CIEL BISTRO-BAR TOURNANT C’EST…
  • La vue la plus spectaculaire de toute la ville de Québec ;

  • Une renommée qui dépasse les frontières de par son site, mais également par sa signature culinaire ;

  • Des produits locaux mis en valeur, avec des présentations actuelles qui font autant le plaisir des yeux que des papilles ;

  • Une expérience unique, et accessible


EXIGENCES : 
  • Un DEP en cuisine ou expérience équivalente;

  • Un minimum de 5 ans d’expérience en cuisine;

  • 2 ans d'expériences en gestion;

  • De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine;



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