Commis de cuisine

4 weeks ago


Québec City, Canada Relais & Châteaux Full time
Entreprise :

Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d'équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.



Description du poste :

En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.

Principales tâches :

  • Exécute des préparations de base pour certains plats ;

  • Lave, pèle et coupe les fruits et les légumes, nettoie, coupe et hache les viandes et les poissons ;

  • Prépare les postes de travail, pèse et prépare les ingrédients ;

  • Surveille la cuisson des plats ;

  • Aide à préparer les repas et à monter les assiettes ;

  • S'assure de la propreté de son poste de travail ;

  • Maintien toutes les règles d'hygiène et de sécurité ;

  • Toutes autres tâches connexes.

Compétences requises :

  • Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l'initiative et de l'organisation) ;
  • Bonne endurance physique, ardeur au travail ;
  • Capable de travailler de longues heures debout, dans des conditions de chaleur ;
  • Leadership et capacité de prise de décisions ;
  • Rapidité d'exécution et tolérance au stress.
  • Possibilité d'avancement ;
  • Repas offert lors du quart de travail ;
  • Augmentation salariale après 3 mois, 6 mois et chaque année ;
  • Café gratuit ;
  • Pourcentage des ventes redistribué à l'équipe de la cuisine.


Description du profil :

  • Être titulaire d'un D.E.P. en cuisine d'établissement ou l'équivalent ;
  • Expérience obligatoire d'un minimum de 1 an en cuisine.

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Coop. des Consommateurs de Lorette Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Heures de travail**: 40 heures par semaine **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 7 mois à moins d'un an ou experience équivalente Milieu de travail Milieu urbain Catégories de cuisinier Commis de cuisine Tâches Dresser des menus,...

  • Commis de Cuisine

    4 days ago


    Québec, Canada LA FABRIQUE DE BAGEL Full time

    **La Fabrique de Bagel est à la recherche d'un(e) barista/commis au comptoir motivé, énergique et enjoué.** La personne doit posséder des connaissances en préparation de salades et sandwichs ainsi que les règles d’hygiène (MAPAQ). Nous sommes situés sur le boulevard Saint Laurent. Nous sommes bien connus pour nos délicieux bagels, sandwichs et...

  • Commis en cuisine

    7 days ago


    Québec, Quebec, Canada Maestro Culinaire (Centre des congrès de Québec) Full time

    En tant que commis en cuisine vousassisterez les cuisiniers au montage de base, décoration d'assiettes,préparation des salades, sandwichs, etc. De plus vous serez dans un environnement de travail très agréable et despossibilités d'avancements. Qualifications requises :DEPcuisine ; Exigences particulières et profil recherché :Posséderdes connaissances...

  • Commis en cuisine

    7 days ago


    Québec, Canada Maestro Culinaire (Centre des congrès de Québec) Full time

    En tant que commis en cuisine vous assisterez les cuisiniers au montage de base, décoration d’assiettes, préparation des salades, sandwichs, etc.  De plus vous serez dans un environnement de travail très agréable et des possibilités d’avancements.  Qualifications requises : -        DEP cuisine ;  Exigences particulières...


  • Quebec City, Canada Le Marche D'emma Full time

    Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine souriant pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Si vous êtes une personne enthousiaste, motivée et dotée d'un véritable sens de l'hospitalité, cette offre d'emploi est faite pour vous ! - Responsabilités: - Préparer des sandwichs, pizza, salades.....selon les normes établies. -...

  • Commis de Cuisine

    2 days ago


    Quebec City, Canada MEXICANO'S Full time

    Le restaurant MEXICANO'S de la Pyramide de Sainte-Foy est à la recherche d’un commis de cuisine pour préparer les commandes et faire payer les clients. Horaire du lundi au vendredi, de 17h à la fermeture. Aucune fin de semaine! À qui la chance? **Avantages** - Salaire **au-delà de la compétition;**: - **Repas gratuit à chaque quart de travail...

  • Chef de cuisine

    1 week ago


    Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Chef de cuisine ...

  • Chef de cuisine

    7 days ago


    Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Chef de cuisine...

  • Chef de cuisine

    1 week ago


    Québec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un :   Chef de...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie.Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un :Chef de cuisine[1]Principales...

  • Chef de cuisine

    1 week ago


    Québec, Quebec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dansune ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faireoriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérienceaussi enivrante que les parfums d'Asie.Le restaurant souhaite présentement s'adjoindre desservices d'un : Chef de cuisine[1] Principales fonctions :·...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Canada BŌ Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Chef de cuisine[1] ...


  • Quebec City, Canada Réno Cuisine Full time

    **Description** Nous sommes à la recherche d'un installateur d'armoires de cuisine avec expérience, pour rénovation domiciliaire. Travail à temps partiel, en moyenne 3 jours par semaine, permanent, possibilité d'avoir un horaire flexible selon vos disponibilités, salaire très compétitif. Assurances collectives offertes, 3 semaines de congé durant...

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    Description de l'entreprise **La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** L’équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de...


  • Quebec City, Canada Café Boulangerie Paillard Full time

    Paillard agrandi sa famille !!! Nous recherchons des personnes motivées et passionnées par ce beau métier. Gagnez en confort de vie tout en gagnant bien votre vie: - ) Viens rejoindre notre équipe dynamique !!! Chez Paillard, nous mettons en avant la qualité de nos produits qui sont fait maison et l’excellence de notre service. Le commis en cuisine...


  • Quebec City, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu es à la recherche de NOUVEAUX DÉFIS? Nous recherchons activement des installateurs d’armoires de cuisine. - Tu as le souci du détail et tu es minutieux ? - Tu cherches un environnement de travail valorisant ? Nous avons du travail permanent à temps plein pour toi à notre succursale de QUÉBEC! Quels sont les avantages à travailler chez Eco...

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago


    Québec, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 23014955 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** W Montreal, 901 Square Victoria, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions** Les autres...

  • Commis de Cuisine

    5 days ago


    Quebec City, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise** La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.** L’équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de...

  • Commis de Cuisine

    2 days ago


    Quebec City, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    Description de l'entreprise La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD. L'équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de cuisine...

  • Commis de cuisine

    4 weeks ago


    Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description du poste : Avec la collaboration avec le Chef exécutif, le ou la titulaire du poste est responsable d’assister les Chefs de partie dans la préparation des repas en vue d’offrir un service gastronomique à la clientèle de notre établissement. Tâches et responsabilités : Exécute des préparations de base pour certains plats ; Lave,...