Current jobs related to Cuisinier 1 Maison Boulud - Montreal, Quebec - Ritz-Carlton Montréal

  • Chef de cuisine 2 Maison Boulud

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Travailler au Ritz-Carlton MontréalTravailler au sein de l'établissement légendaire du Ritz-Carlton Montréal, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise la créativité, le travail d'équipe et la collaboration. Nous recherchons un Cuisinier 2 Maison Boulud qui partage nos valeurs et qui est prêt à relever les défis de...

  • Chef de cuisine 2 Maison Boulud

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Travailler au Ritz-Carlton MontréalTravailler au sein de l'établissement légendaire du Ritz-Carlton Montréal, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise la créativité, le travail d'équipe et la collaboration. Nous recherchons un Cuisinier 2 Maison Boulud qui partage nos valeurs et qui est prêt à relever les défis de...

  • Chef de cuisine 2 Maison Boulud

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Travailler au Ritz-Carlton MontréalLe Ritz-Carlton Montréal est un établissement légendaire situé au cœur du centre-ville. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier 2 Maison Boulud pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesCréativité et capacité à innoverTravail d'équipe et collaborationSécurité et bien-être des...

  • Chef de cuisine 2 Maison Boulud

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Travailler au Ritz-Carlton MontréalLe Ritz-Carlton Montréal est un établissement légendaire situé au cœur du centre-ville. Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier 2 Maison Boulud pour rejoindre notre équipe dynamique.Compétences requisesCréativité et capacité à innoverTravail d'équipe et collaborationSécurité et bien-être des...

  • Chef de cuisine 2 Maison Boulud

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Travailler au Ritz-Carlton MontréalTravailler au sein de l'établissement légendaire du Ritz-Carlton Montréal, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise la créativité, le travail d'équipe et la collaboration. Nous recherchons un Cuisinier 2 Maison Boulud qui partagera notre passion pour la haute cuisine et qui...

  • Chef de cuisine 2 Maison Boulud

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Travailler au Ritz-Carlton MontréalTravailler au sein de l'établissement légendaire du Ritz-Carlton Montréal, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise la créativité, le travail d'équipe et la collaboration. Nous recherchons un Cuisinier 2 Maison Boulud qui partagera notre passion pour la haute cuisine et qui...

  • Cuisinier Ressource en Santé Mentale

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Maison L'Échelon Full time

    Mission du CuisinierLe cuisinier est un membre essentiel de l'équipe de Maison L'Échelon. Il est responsable de préparer des repas délicieux et sains pour les résidents. Le cuisinier doit être capable de travailler de manière autonome et d'être un membre actif de l'équipe.ResponsabilitésPréparer des repas délicieux et sains pour...

  • Cuisinier

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Maison L'Échelon Full time

    MissionRejoindre la belle grande famille de Maison l'Échelon comme cuisinier et contribuer à la qualité des plats et à la gestion des denrées.Rôles et ResponsabilitésParticiper à la création du menuPréparer les repas du dîner et souperAssurer l'entretien de la cuisine et de la salle à manger afin qu'ils soient propres et...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Maison L'Échelon Full time

    Cuisinier Ressource en Santé MentaleMaisons l'Échelon recherche un cuisinier ressource en santé mentale pour rejoindre notre équipe dynamique.Voici les responsabilités et les exigences du poste :Responsabilités :Opérer la cuisine de l'établissement ;Assurer la qualité des plats, la gestion des denrées et la maintenance de la cuisine...

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    DESCRIPTION:Le Gray Collection recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe de cuisine italienne. En tant que cuisinier, vous serez chargé de préparer des plats élaborés à partir d'ingrédients frais et saisonniers, ainsi que des charcuteries spécialisées faites maison.RESPONSABILITÉS:Préparer les ingrédients nécessaires à...

  • Cuisinier-ère de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Recherche d'un Cuisinier-èreLe Cathcart est à la recherche d'un (e) cuisinier-ère dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésRanger les provisions dans la concession.Préparer les aliments selon les normes d'hygiène et les recettes maison.Préparer les garnitures et les mettre dans les contenants appropriés.Préparer...

  • Cuisinier-ère de Restauration

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Recherche d'un Cuisinier-ère pour le CathcartLieu idéal pour les dîners d'affaires, le Cathcart est à la recherche d'un (e) cuisinier-ère qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en croissance rapide.ResponsabilitésRanger les provisions aux endroits appropriés dans la concession.Préparer les aliments...

  • Cuisinier-ère de Restauration

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Recherche d'un Cuisinier-ère pour notre ÉquipeLe Cathcart est une destination culinaire unique qui offre un environnement stimulant pour les dîners d'affaires et des 5 à 7 détendus après le travail. Nous sommes à la recherche d'un (e) cuisinier-ère qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en...

  • Cuisinier-ère de Restauration

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Cathcart Full time

    Recherche d'un Cuisinier-ère pour notre ÉquipeLe Cathcart est une destination culinaire unique qui offre un environnement stimulant pour les dîners d'affaires et des 5 à 7 détendus après le travail. Nous sommes à la recherche d'un (e) cuisinier-ère qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en...

  • Cuisinier

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Job DescriptionCuisinier (ère)Le Groupe Maurice recherche un cuisinier (ère) pour rejoindre son équipe dynamique.Poste à temps partielPoste à temps partiel de jour/soirHoraire de 8h à 17h, incluant quelques fins de semainePrime de soir (si applicable)Prime de 4%AvantagesAugmentation de salaire annuelleProgramme d'assurances collectives incluant...

  • Cuisinier

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Job DescriptionCuisinier (ère)Le Groupe Maurice recherche un cuisinier (ère) pour rejoindre son équipe dynamique.Poste à temps partielPoste à temps partiel de jour/soirHoraire de 8h à 17h, incluant quelques fins de semainePrime de soir (si applicable)Prime de 4%AvantagesAugmentation de salaire annuelleProgramme d'assurances collectives incluant...

  • assistant de maison

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada CHADI HARMOUHE Full time

    RequisÉducation : Diplôme d'études secondaires (high school graduation certificate) ou expérience équivalenteExpérience : 1 an à moins de 2 ansDurée de l'emploi : PermanentLangue de travail : Anglais ou FrançaisHeures de travail : 40 heures par semaineÀ propos de l'emploiL'assistant de maison et gardien d'enfants est responsable...

  • assistant de maison

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada CHADI HARMOUHE Full time

    RequisÉducation : Diplôme d'études secondaires (high school graduation certificate) ou expérience équivalenteExpérience : 1 an à moins de 2 ansDurée de l'emploi : PermanentLangue de travail : Anglais ou FrançaisHeures de travail : 40 heures par semaineÀ propos de l'emploiL'assistant de maison et gardien d'enfants est responsable...

  • Cuisinier

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Job Description CUISINIER(ÈRE) Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe au Groupe Maurice. Ce poste est à temps plein de jour/soir et inclut une (1) fin de semaine sur deux (2). DÉTAILS DU POSTE : Horaire variable; Prime de soir (si applicable); Prime de 4%. CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : ...

  • Cuisinier

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste de Cuisinier Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Groupe Maurice. Responsabilités : Participer à la production des repas ; Assurer la propreté des installations ; Assister au service des repas et s'assurer de la qualité des produits. Compétences requises : Formation culinaire reconnue ; Expérience d'un...

Cuisinier 1 Maison Boulud

2 months ago

Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

**Chef de Partie - Cuisinier 1 Maison Boulud**

À la Ritz-Carlton Montréal, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie - Cuisinier 1 qui partagera notre passion pour la cuisine de haute qualité et notre engagement envers l'excellence.

**Responsabilités**

  • Garantir la qualité et le stockage appropriés de la nourriture relativement à votre section, selon les normes d'hygiène et de salubrité prescrites dans le restaurant;
  • Assurer la mise en place des plats chauds et froids selon le menu;
  • Veiller à la présentation, la qualité des préparations culinaires selon les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif;
  • Dresser et envoyer les plats de la carte dans le respect des fiches techniques;
  • Établir une communication efficace en tout temps dans votre section ainsi qu'avec tous les membres de la brigade (partage de l'espace, timing pour l'envoi des assiettes...);
  • S'assurer du bon fonctionnement de vos équipements (couteaux, moulin à poivre, spatule...);
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
  • Effectuer le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur;
  • Toutes autres taches connexes.

**Compétences requises**

  • Diplôme d'études professionnelles en cuisine d'un institut reconnu tels que DEP ou AEC en cuisine;
  • Minimum de deux (3) années d'expérience en tant que demi-chef ou chef de partie dans un restaurant gastronomique;
  • Certificat en hygiène et salubrité;
  • Beaucoup d'autonomie et d'organisation, rapidité d'exécution;
  • Attentif, soucieux du détail et finesse dans la présentation des plats;
  • Être capable de travailler en autonomie et en équipe
  • Être capable de communiquer à l'oral et à l'écrit en français et anglais.