Praticien SQF et Coordinateur Sécurité Alimentaire
6 days ago
Les Thés DavidsTea est à la recherche d'un Praticien SQF et Coordinateur Sécurité Alimentaire pour rejoindre son équipe.
Responsabilités- Mise en œuvre du Plan de Sécurité Alimentaire
- Mettre à jour et maintenir le plan de sécurité alimentaire de l'entreprise (BPF, HACCP et SQF).
- Mettre à jour et maintenir d'autres programmes de certification (tels que Biologique).
- Supervision de l'Assainissement et de l'Hygiène
- Superviser l'assainissement de l'usine, l'hygiène, les BPF et les systèmes d'audit interne pour assurer la conformité aux politiques de qualité, ainsi qu'aux exigences réglementaires applicables en matière de sécurité alimentaire.
- Contrôle des Activités de Qualité
- Examiner et valider les activités de contrôle des techniciens de la qualité.
- Programme de Nettoyage
- Vérifier l'efficacité du programme de nettoyage, y compris les prélèvements d'allergènes, tenir à jour la documentation et faire des recommandations de modification.
- Soutien aux Activités Opérationnelles
- Soutenir les activités opérationnelles et de qualité afin de garantir un état de préparation à l'audit tous les jours.
- Vérification des Pratiques en Matière de Sécurité Alimentaire
- Vérifier régulièrement les pratiques en matière de sécurité alimentaire afin d'évaluer objectivement les performances et de fournir un retour d'information aux autres membres du personnel, le cas échéant, pour garantir la conformité ; cela comprend la vérification des PON, du HACCP, des BPF et de toutes les politiques et procédures en matière de sécurité alimentaire qui s'appliquent à l'usine.
- Formation et Audit
- Participer à l'élaboration et superviser la mise à jour du programme de formation à la sécurité alimentaire de l'usine.· Assurer la formation des employés et des sous-traitants, le cas échéant.
- Mener des audits par des organismes de certification, des tiers indépendants, des clients, des entités internes et réglementaires. Cela implique d'être en mesure de fournir des politiques, des procédures et des dossiers pour examen par l'auditeur.
- Enquêtes et Suivi
- Enquêter sur les plaintes des clients, les résultats des audits, les incidents liés à la sécurité alimentaire, etc. Contribuer à l'identification des causes profondes associées aux actions correctives, à la vérification de l'achèvement des actions correctives/préventives et à la validation de l'efficacité des actions correctives.
- Faciliter l'enquête, la documentation et le suivi des incidents liés à la sécurité alimentaire afin de s'assurer que les enquêtes sur les incidents et les actions correctives sont menées en temps opportun et bien documentées.
- Autres Tâches
- Participer aux enquêtes visant à déterminer les causes profondes et les mesures correctives, et valider l'efficacité des mesures correctives.
- Assurer une formation polyvalente avec le technicien de la qualité afin de fournir un soutien supplémentaire, le cas échéant.
- S'acquitter d'autres tâches ou responsabilités confiées par le supérieur hiérarchique.
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Praticien Sqf
2 months ago
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6 days ago
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Coordinateur de production alimentaire
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